Тутманик

53 отговора 0 прегледа
#1

Тутманик

Ето един добър тутманик, с домашни яйца. Производство на връстничката Сийка, баба на гаджето на сина:



Ама ще кажете: къде е драмата? Драмата е, че инструкцията на производителя е да не се реже, а да се чупи! Ама не, мойта бързала...
Съответно, на следващ продукт я помолих да не го реже, а да го чупи



Отговор
в отговор на Crrafterr #2

Re: Тутманик

Ама ще кажете: къде е драмата?

.... мчи кък? Драма си е да се нареже тази вкуснотия :))


И празник е? 29 годин? Честито!

Отговор
в отговор на Crrafterr #3

Re: Тутманик

Че той срязан си е много добре.

”И замирисва на море
човекът в угарите тъмни
и синурите им бездънни
оставя друг да дооре...”
Отговор
в отговор на Crrafterr #4

Re: Тутманик

и вие ли имате 29годишнина
като нас тази година:)

Отговор
в отговор на Crrafterr #5

Re: Тутманик

Изглежда сякаш някой има рожден ден:) Жив и здрав да е!

Отговор
в отговор на Crrafterr #6

Re: Тутманик

много сгодна баба!

29 годишният-та здрав и щастлив!

Да ти видя прическата и гащите, моля! След това ще те изслушам!
Отговор
в отговор на Crrafterr #7

Re: Тутманик

Я! Жена ти навършва 29г?
Да ти е жива и здрава!

ЗАБРАНА ОТ: UnicaDonna, sladunka medunka, jumbles, parvaty, Liya, saksun, NUT
Отговор
в отговор на Crrafterr #8

Re: Тутманик

Блазе му на сина ти за сийка
Да ти честит синът, да сте живи и здрави всички, да се радвате един на друг.
Наздраве!



върнете ни архивите, идиоти
Отговор
в отговор на Crrafterr #9

Re: Тутманик

Виновен си, бе, виновен си!!!

На дивана си бях, кротко пред заспиване, и отворих темата ти. Емии, за един час успях да скокна, да забъркам, да изпържа, да сляза до магазина за сладко и да изям бухтите - САМА!




Не знам какво датира от 29 години, но е скъпо на сърцето ти. Бог да ти го пази и да увеличава изобилието му!:-)

Воювайки, загърбваме смирението, а Бог ни гледа отстрани. И отвътре.Glastar
Отговор
в отговор на Vtasahme q #10

Re: Тутманик

Дай рецептата за бухтите, дето са те издърпали от мързеливата неделна нега и са ти запретнали ръкавите да ги бухнеш и позорно да им видиш сметката САМА

Отговор
в отговор на Crrafterr #11

Re: Тутманик

Брех, солено и сладко! Какво ше дай тва чудо,дето го празнувате?! Каквото и да е, да ви е солен и сладък животът, трапезата и постелката!

Отговор
в отговор на MilaO6 #12

Re: Тутманик

То не е от рецептата за бухти, а от тутманикът. Той породи резкия ми ентусиазъм
Понеже трябваше да чакам 4 часа, за да втаса и да се изпече, реших, че бухти е най-лесният тестак, който ще доближи пощявката.

Иначе - 2 яйца, половин кофичка кисело мляко с повече от лъжичка сода, настъргано на ситно 200-300 гр. сирене и брашно, колкото поеме.

Аз от майка знам, че брашно може да слагаш, но не може да отнемаш и винаги сипвам по малко със сеялката, докато стане мекичко тесто, което не лепне. Не съм го чакала секунда да почива. Разточих с дебелина към 4-5 мм, и рязах както ми падне - триъгълници, трапеци, правоъгълници.

Викай 112 да спаси седемте козленца. Такъв хамел като мен, рядко се намира.

Воювайки, загърбваме смирението, а Бог ни гледа отстрани. И отвътре.Glastar
Отговор
в отговор на Vtasahme q #13

Re: Тутманик

На едни познати съвсем буквално - 7 кози, вълкът ровил под прага на помещението, в което били, за щастие дебел, циментов...

Отговор
в отговор на tuzlija-179435 #14

Re: Тутманик

Ама изял ли ги? Щото ако не е успял, не знам ко да мисля за себе си.

И тъй, и тъй не сме по темата - едно от най-най харесваните животни, ми е вълкът. Много го уважавам.

Воювайки, загърбваме смирението, а Бог ни гледа отстрани. И отвътре.Glastar
Отговор
в отговор на Vtasahme q #15

Re: Тутманик

О, не е успял да влезе.
По това време и аз го зърнах наблизо, на смрачаване..
А един съсед имал случай два вълка се завъртят упорито няколко, та ги замервал с пиратки от прозореца - пак на смрачаване.
След като почина няколко години ползвах къщата му.Вълците си имат разписание - почти винаги минаваха около 1 часа след полунощ.
Как се познава? Кучетата скимтят и се набиват в двора?За всяко друго животно лаят и се впускат в гората над къщите.

Отговор
в отговор на Crrafterr #16

Re: Тутманик

ЧРД на детето! Здрави и щастливи всички!

Отговор
в отговор на Vtasahme q #17

Re: Тутманик

Благодаря ти, Втасе, за рецептата. Баба ги правеше тези бухти и ги беше кръстила "лентички". Тя стриктно ги режеше на ромбове. Защо лентички - не знам. И майка ги правеше много хубави, а и двете вече ги няма и нямаше кого да питам как се правят. Но е същата закуска - с кисело мляко и сирене. Майка правеше и едни банички. Пак се разточваше тесто, нарязваше се, наръсваше се натрошено сирене между два слоя от тестото и в тигана. Веднъж опитах и не ми се получиха много хубави и така и не си направих труда да си запиша какво точно се слагаше. Все си казвах, че майка пак ще дойде и ще ме поглези, обаче не било писано... Обаче бухтите ще ги пробвам.

Отговор
в отговор на Crrafterr #18

Re: Тутманик

Тутманик се чупи, рови, чопли, с ръце ...
Да ти е жив и здрав наследникът!

Отговор
в отговор на Asia. #19

Re: Тутманик

Едно време и аз ги правех, но бях забравила рецептата... И ние в нашето семейство режехме първо на дълги ленти разточен лист тесто, а после напреки под ъгъл и се получаваха ромбоиди, които прегъвахме през средата и им викахме панделки:-)))

Да е жива и здрава Втаса, че възкреси рецептата. Аз такива тестени, че и пържени неща не ям, но за малките ми гостенчета през лятото ще се престраша и жертвам... Заедно ще месим и ще хвърчи брашно из кухнята

Отговор
в отговор на Vtasahme q #20

Re: Тутманик

И ти си виновна. :))

И не си ги яла сама. Помагали сме ти. :)))


Ами то така, когато до едно добро същество седно още едно....
Днес много хубави теми са се нанизали тука. :)

Отговор