Свинско бонфиле.

Предлагам ви две рецепти:
1.Салата:
Две връзки пресен магданоз(подберете от най-младия)се нарязват на ситно.Настъргват се 3-4 моркова,сол,лимон,зехтин.Разбърква се внимателно.При сервирането се добавят маслини.
2.Взимат се две бонфилета(свински,по-дебелички),изчистват се от ципите и се нарязват на шайби.Овкусяват се с подправка за "Ребърца" на Котами,леко се притискат и по борда се обвиват с мазнички ленти бекон и се забождат с клечки за зъби.Хубаво е бекона леко да стърчи над месото.Реди се в тава,излива се една тъмна бира и се пече на 200 градуса на вентилатор.Лично аз ги обърнах 2 пъти.10-тина мин. преди да са готови добавих пресни кафяви печурки на 1/4 и го дозапекох.2-3 мин. преди готовност върху всяко парче месо се слага по чаена лъжичка каймак(за това е борда от бекон)и фурната се увеличава на мах. доката каймакът се стопи.
Да ви е сладко!

Безплатният секс развращава,платения-озлобява!