Водата в гел.

Как да превърна водата в гел освен да я желирам с желатин?
Обаче методът да е лесен и за в домашни условия - без неразбираеми термини и лабораторни упражнения... моля!

Богът на гората

Отровен или неотровен?

прозрачен или непрозрачен? За чий ти е, и какво друго ще има у водата?

Неотровен, прозрачен гел. Във водата няма да има нищо - 'гола вОда'.
Ходих веднъж на лекар да ми гледат бъбреците на видеозон и докторката ми намаза корема (гледаше бъбреците от предната страна) с някакъв гел. Попитах я "Какво е това?", тя ми отговори "Вода!".
По стари водопроводни тръби, се образуват туфи от гелирана вода...
Как да кондензирам най-обикновена чешмяна вода до гел???

Богът на гората

Попитах я "Какво е това?", тя ми отговори "Вода!"

Излъгала те е. То доФторите са си мошеници от класа.
Примерно съдържание - полиакрилатна основа, консерванти, пречистена вода.
Така че чиста вода на гел - нанайси.

Добре де, какво да сложа в чистата вода (ако чешмяната вода може да се нарече 'чиста') за да стане на гел?
Накрая, ще си купя желатин за торти от магазина и ще си я желирам... (веднъж едни приятели бяха донесли голяма тава желирано вино на рожденния ми ден и го ядохме с лъжици).

Богът на гората

[линк]

Аз малкп медовиждам... Този метод за желиране на кокя-колата може ли да се приложи и за вода? Дали да търся кой да изгледа клипа и да ми опише принципа с думи...?

Богът на гората

Има много на вид и брой вещества, наречени хидроколоиди - във вода набъбват и сгъстяват. Желатинът е само едно от тях. Вече са ти написали за синтетичните - полиакрилатни полимери, които след неутрализация образуват поликарбоксилатни аниони, които електростатично се отблъскват и така се изпъва полимерната верига вследствие на което се получава подобен ефект на слагане на клонки в дупка в земята, която може да задържи пръст отгоре си - водата се сгъстява до гел. Обаче както пак са ти писали, е необходим консерват, за да не се развъждат микроби.
Иначе естествените такива са наречени гуми - карагенан, ксантан, карбокси-хидрокси--метил/етил/пропил целулоза, алгинати, и т.н.
За ултразвуково изследване е необходима среда без газове, за това за добър контакт се ползва карбомерен (полиакрилатен гел).

Стандартно 10 грама желатин желират 500мл течност (вода). Недостатък е че трябва да го загряваш.

Желатинът се разтваря в студена вода - 1 кафена чашка вода на 10 г желатин.
Когато набъбне (прилича на грис халва) се разтваря на водна баня на слаб котлон /задължително!/ или желатинът се слага в купа с топла вода. Много трябва да се внимава да не кипне. Като се разтвори добре - стане на прозрачен сироп, се смесва със сока, с който ще желираш. За меко желе и кремове се използва 10 гр. желатин (1 пакетче) на 500гр. мляко, сок или каквото там желираш. За твърдо желе, като за торта примерно, се използва 10 гр. желатин за 300-350 гр.

Има и други продукти за желиране и то на студено.
Например този за деца:
цветно желиране на вода
Продава се и у нас но ми се вижда доста скъпичко:
Simba Glibbi - цветно желиране на вода
Предполагам че щом е за деца е напълно безвредно.
Все пак с този цвят е близко да акъла че някое дете може да си хапне от желето.

Благодаря за обяснението!
Не търся заради кулинария - трябва ми просто вода на гел.

Богът на гората

Когато в началото помолих "без тернини!" си мислих точно за тб.
Споменах пример с гелиралата се вода по стари водопроводни тръби. Това става без човешка намеса, нали?! Какви условия трябва да са подготвени за да се получи този ефект? На могат ли да се предизвикат изкуствено?

Чудя се, в кой ли клас се учи по химия отговорът на моя въпрос...

Богът на гората

гелираната вода в стари водопроводни тръби също има терминология, но щом нещеш, вземи я питай сам, белким ти обясни.

Супер, защото не търся теория и термини - те не ме устройват. Трябва ми, практическата страна на нещата.
За какво ми е да знам как се нарича и какви процеси стават във водата за да се гелира, щом не мога да го направя на практика?
Теорията е за специалистите - те/вие създавате нещата, а после ги давате на обществото за ползване. Няма да се явявам на изпит. Трябва ми за лична употреба...

Богът на гората

То и нефта е станал без човешка намеса самостоятелно, ама сега можеш ли да си направиш нефт? Не може без термини, и най-простото нещо е сложно в действителност. Трябва да изучиш нещата из основи. И без да си кажеш защо ти е да гелираш вода няма да получиш конкретен отговор.

Тролеите напред!

Е, аако разследваме какви при какви условия нефтът се образува сам, вероятно бихме могли да ги пресъздадем...
Вода как можем да си произведем?! Защо не и нефт...
Те простите неща са си прости и без да ги усложняваме, но са забранени на Земята. Даже има глобална магия простотата да плаши (често се случва, да пребледнеем когато разберем колко просто става нещо (дори да го натрошим от страх)).

А на теб, за какво ти е да знаеш на мен за какво ми трябва това? Не можеш ли просто да ми обясниш как се прави (все пак, говорим за обикновена вода)?
Нещо като в клуб "Физика" - питам ги аз нещо, те настояват да узнаят за какво ми е и изведнъж темата се обърна в урок за отглеждане на бебета, а аз никога не съм ззадавал въпроси на тази тема. Така и останах без отговор, но научих как да опазя бебе от опасности.

Богът на гората

темата е изчерпана и мога да я заключа?

*ба бъ** дир* бля
св. св. електрон и неговите протони
чукча-читател

Не получих отговор на въпроса си.

Богът на гората

питаха те за какво ти е, правиш се на интересен, т.е. от теб си зависи.... повече виси

*ба бъ** дир* бля
св. св. електрон и неговите протони
чукча-читател

Ако кажа за какво ми е, темата ще се смени, всички ще започнат да обсъждат другата дейност и да ми дават акъл и в крайна сметка, пак няма да получа отговор (виж примерът с клуб 'Физика' и бебето).

Ако знаете за какво ще използвам въпросният гел, създаването на самият гел по-различно ли ще стане?

Богът на гората