Amparo
86 отговора
0 прегледа
Re: Amparo
Браво!
Изглежда си баш кат бисквитена торта, а фата, че е ометена бързо бързо явно говори, че си я направила вкусна.
Тай обещал сам ти да ти дам рецепта за паниран сладолед (която съм обещал да не казвам, ама ми дреме) искаш ли да я знаеш(между другото съм забравил някой пропорции, че не съм я правил отдавна а и сладкарството не ми е особена сила ама с най-голямо удоволствие ще ти обясня какъв е смисъла и бързо ще ги налучкаш)?
п.п. То не е кой знае какво ама да можеш да се фръцкаш пред познати
Изглежда си баш кат бисквитена торта, а фата, че е ометена бързо бързо явно говори, че си я направила вкусна.
Тай обещал сам ти да ти дам рецепта за паниран сладолед (която съм обещал да не казвам, ама ми дреме) искаш ли да я знаеш(между другото съм забравил някой пропорции, че не съм я правил отдавна а и сладкарството не ми е особена сила ама с най-голямо удоволствие ще ти обясня какъв е смисъла и бързо ще ги налучкаш)?
п.п. То не е кой знае какво ама да можеш да се фръцкаш пред познати
Редактирано от resio на
Re: Amparo
да ти призная - звучи ми много сложно, трудноемко и изискващо твърде много съдове дет после тряя да се мият на ръка
за други работи еша ми го няма да задълбавам в подробности - ма за готвене хич и не мога да са трогна ней ясно що - оправданието ми е че явно ми е в гените.
виж ако имаш некоя рецепта като таз с бисквитената торта - бърза и лесна както за ядене, така и за приготвяне - с удоволствие ще я пробвам
у другата тема питах за тутманик - ако знаеш таквъз дет не изисква много туткане ще е 6 за пояснение само ще кажа че откакто ме подучи Хана че мекици могат да са праят от пицово тесто, прая доста често (понеже го замесва машината за хляб). ако може и тутманик да се направи с тесто за пица би било прекрасно
за други работи еша ми го няма да задълбавам в подробности - ма за готвене хич и не мога да са трогна
ней ясно що - оправданието ми е че явно ми е в гените.
виж ако имаш некоя рецепта като таз с бисквитената торта - бърза и лесна както за ядене, така и за приготвяне - с удоволствие ще я пробвам
у другата тема питах за тутманик - ако знаеш таквъз дет не изисква много туткане ще е 6
за пояснение само ще кажа че откакто ме подучи Хана че мекици могат да са праят от пицово тесто, прая доста често (понеже го замесва машината за хляб). ако може и тутманик да се направи с тесто за пица би било прекрасно 
Re: Amparo
най-хубавите мекици не са от пицено тесто, ами ей това
4 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
2 с.л. захар
1 с.л. суха мая
2 и 1/2 ч.ч. топла вода
сухите съставки се разбъркват в голяма купа, после се прибавя водата и се бърка с вилицата до хомогенизиране. Не се меси с ръце
това е рецептата
тайната е, че тестото се бърка вечерта, покрива се с фолио или капак и купата се оставя в хладилника да пренощува. А трябва да е голяма, щото то се надига и втасва там.
После сгряваш мазнината, мажеш си ръцете с олио и късаш топчета, разтягаш и пържеш, става секундно точно такова
другата тайна на вкуса е, че тестото е много рядко и меко
имам 1-2 рецепти за тутманик който не се меси, всичко само се бърка с вилица и пече, но месения става по-вкусен
4 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
2 с.л. захар
1 с.л. суха мая
2 и 1/2 ч.ч. топла вода
сухите съставки се разбъркват в голяма купа, после се прибавя водата и се бърка с вилицата до хомогенизиране. Не се меси с ръце
това е рецептата
тайната е, че тестото се бърка вечерта, покрива се с фолио или капак и купата се оставя в хладилника да пренощува. А трябва да е голяма, щото то се надига и втасва там.
После сгряваш мазнината, мажеш си ръцете с олио и късаш топчета, разтягаш и пържеш, става секундно точно такова
другата тайна на вкуса е, че тестото е много рядко и меко
имам 1-2 рецепти за тутманик който не се меси, всичко само се бърка с вилица и пече, но месения става по-вкусен