Съботна предиобедна...

Намазвам филийките с масълце, подреждам ги в тавата и после ги заливам с разбити яйца, сиренце и кисело мляко (домашно, лично квасено), меткам тавата във фурната и даже абсорбатора не пускам... Не аромата, мириса е слюнкоотделящ. След малко ще направя айрянчето и ще притопля прясното мляко и на кой, каквото му е на душа...
Само дето съм сама, щото Дръндю отново е на тръстиката, а така ми се искаше да споделя тази най-обикновена вкусотийка...

Ох, окапах се!

Да ти е сладко, Дрънди!

Ето едно кафенце от мен!

Оооооо, благодарим за поканата!!

Чаша леден таратор и три бъркани яйца с едно доматче и три препечени филийки .....

на когото и да телефонирам - все море шуми в слушалката ... Мръснициииии, гадовееее!

Don`t Worry! Be happy!
"Оти се косиш, като че ти мине!"

Браво на теб:)...хубаво нещо са печени сандвичи:)

Аз пък тормозя домашните сега с домашни диабетни сладкории:))...сладкиш с кайсии...как ухае, мани-мани...и колко прясно мляко и кафе пие...:))


Нямам ни един миг свободен...аз съм непрекъснато със себе си. - Ставри Калинов

Днес е Черешова задушница и се почитат мъртвите. Жито не съм сварила, но правих кекс в вишни и любимата на домочадието баница по рецепта на майка ми, а именно:

Надиплих една опаковка кори "Фамилия" (всяка кора надиплена по на 2 сантима във вид на хармоника и наредени една до друга)в намазана с олио тава. Наръсих с 200 гр. натрошено сирене, запекох за малко във фурната, после я извадих, залях я с 4 яйца, половин кофичка домашно приготвено кисело мляко, една кофичка - прясно и една кафяна чашка швепс, в който е угасена една ч. л. сода бикарбонат, плюс 2 щипки сол и половин лъжица кафява захар...

и ела да видиш... до 20 мин, само едно парче остана да се мъдри... срамежливчето, дето никой не посмя да изяде... все пак нали и за мъртвите трябва да остане...

така ми се искаше да споделя тази най-обикновена вкусотийка...

едно парченце и чаша айрян, моля
и благодаря, че споделяш

а, за пръв път попадам на тая техника- първо малко да запечеш корите и после да залееш....
има смисъл, ще я пробвам непременно.
благодаря и на теб

Моля:-)))

...на принципа на "студено върху топло" в кулинарията е - със студена заливка да се залет топлите кори за по-добро "импрегниране" между двете е...

Малко закъсня, че всико отиде за "Бог да прости", но следващия път няма да те пропусна, обещавам...

С малко закъснение го виждам, кафето е трепач. Задникът се е получил перфектно, от циците има какво да се желае, ама и те са добри