Клубове

ХЕЛП-КРАСТЕВИЧКИ

2 отговора 0 прегледа
бaбa 3aйka #1

ХЕЛП-КРАСТЕВИЧКИ

Имам спешна нужда от консултация - затворих крастевички по топлия начин / без изваряване/ като сурова туршия в 5 литрови буркани. Капачките са хлътнали добре , звънтят ми ясно , но водата започна да потъмнява - а си имат и сол и оцет. Това нормално ли е ?

Отговор
ket1234 в отговор на бaбa 3aйka #2

Re: ХЕЛП-КРАСТЕВИЧКИ

Нормално е. Започва ферментацията.
Даже могат и да попротекат бурканите
След 10-тина дни започват да се избистрят и това мътното отива на дъното на буркана.

Отговор
бaбa 3aйka в отговор на ket1234 #3

Re: ХЕЛП-КРАСТЕВИЧКИ



Отговор
Отговор в темата