Къде
44 отговора
0 прегледа
Re: Къде
На мен днес не ми е чак толкова топло. Може би защото повечето време съм на двора, на сянка и не усещам толкова горещината.
А иначе съм добре...
Твърдо съм решила да се науча да пия и мисля да започна с 30мл. бяло вино. Дано този път ми го приеме организма и не ми стане лошо....
Аз виждам всичко!
А иначе съм добре...
Твърдо съм решила да се науча да пия и мисля да започна с 30мл. бяло вино. Дано този път ми го приеме организма и не ми стане лошо....
Аз виждам всичко!
Re: Къде
Започни с бяло вино с лед първо!
След това джин - студен с тоник, като наблегнеш ан тоника, а след определено време започваш ад прибяваш повечко джин....
При мен валя в четвъртък, поразхлади но се появиха комари. Гледам някой ме е нападнал уж през панталона и имам една голяма, червена флюска точно на коляното.
Правих пиле по френски и поканих гости, след това им дадох сладолед!
След това джин - студен с тоник, като наблегнеш ан тоника, а след определено време започваш ад прибяваш повечко джин....
При мен валя в четвъртък, поразхлади но се появиха комари. Гледам някой ме е нападнал уж през панталона и имам една голяма, червена флюска точно на коляното.
Правих пиле по френски и поканих гости, след това им дадох сладолед!
Re: Къде
Ето рецептата!
Сварява се едно цяло пиле около 1,5 кг, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. Към тези парчета се прибавя 250 гр. Кашкавал нарязан на дребно, или настърган, 500 гр. гъби (които предварително се запържват в 200 гр. масло, аз използвам олио) жълтъците на 4 яйца, белтъците им се разбиват на сняг и се добавят към сместа най- накрая.
Запържва се 1 ч.ч. брашно и се разрежда с бульона от пилето, докато се получи не много гъста каша – каго боза – към нея се добавят всички продукти нарязани на ситно, най-накрая се добавят белтъците на сняг и се пече в умерена фурна.
За гости става идеално, защото можеш да приготвиш всички неща предварително.
Сварява се едно цяло пиле около 1,5 кг, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. Към тези парчета се прибавя 250 гр. Кашкавал нарязан на дребно, или настърган, 500 гр. гъби (които предварително се запържват в 200 гр. масло, аз използвам олио) жълтъците на 4 яйца, белтъците им се разбиват на сняг и се добавят към сместа най- накрая.
Запържва се 1 ч.ч. брашно и се разрежда с бульона от пилето, докато се получи не много гъста каша – каго боза – към нея се добавят всички продукти нарязани на ситно, най-накрая се добавят белтъците на сняг и се пече в умерена фурна.
За гости става идеално, защото можеш да приготвиш всички неща предварително.
Редактирано от Melany99 на
Re: Къде
Слагай тогава по твое усмотрение, ние ще почерпим от твоят опит!
Аз предният ден сварявам пилето и задушавам гъбите, нарязвам кашкавала и ги слагам в някаква кутия в хладилника.
Сега - мазната я слагам на око, може би е по-малко от 200 гр.
Малко преди гостите правя това с брашното и забърквам сместа. Щом дойдат - слагам във фурната. Докато си изпиете аперитива е готово.
Аз предният ден сварявам пилето и задушавам гъбите, нарязвам кашкавала и ги слагам в някаква кутия в хладилника.
Сега - мазната я слагам на око, може би е по-малко от 200 гр.
Малко преди гостите правя това с брашното и забърквам сместа. Щом дойдат - слагам във фурната. Докато си изпиете аперитива е готово.
