По-добре късно,

13 отговора 0 прегледа
#1

По-добре късно,

отколкото да пропусна да поздравя (от Коледа, та до Св. Валентин:) клубарите от клубчето, които заедно с добрите стари времена винаги ще стоят в моите приятни спомени.
С тази песен ви прегръщам и ви пожелавам да нямате пропуснати мигове тази година:)
[линк]

Отговор
в отговор на forti #2

Живо здраво !!!

Надявам се да си добре !!!
Ние тука сме в топ шейп да го еба !!!

Отговор
в отговор на forti #3

Re: По-добре късно,

Поздрави от N(dobre doshla)
Ако знаеш някаква хубава рецепта поствай я тук.

Това е моята рецепта за гуакамоле, която аз бях прочела от някъде другаде:

1. Една глава лук

2. Около 6 или 7 малки авокадо или пет- шест, ако са по- големи,
авокадото трябва да е средно меко на пипане.

3. Четири скилидки чесън.

4. Два измити и обелени твърди домата.

5. Един лайм или един лимон, но аз предпочитам лайм.

6. Сол на вкус.

7. Някаква подправка по вкус, например малко ситно смлян пресен магданоз
или мащерка или кориандър, или съвсем малко смлян кимион, черен пипер, каквото има,
но може и без подправка, защото подправката може да се отрази на
вкусовите качества на готовото гуакамоле и да усещаме вкуса на подправката,
а не на авокадото, домата и чесъна.


Настъргвам с ръчно ренде лука и скилидките с чесън, след това нарязвам
обелените домати на много ситни парченца и ги разбърквам с лука и чесъна, после добавям
към сместта авокадото на което съм отстранила костилките и започвам да
мачкам с ръка докато се получи хомогенна смес и после върху сместта се
изстисква един лайм или половин лимон и се добавя половин чаена лъжичка
сол и всичко отново се разбърква и накрая по желание се добавя някаква ситно
нарязана зелена подправка или съвсем малко смлян кимион. Опитът ми с
кимиона е, че ако се слага на гуакамоле, трябва да е в много малко количество.


Виждала съм рецепти в които се слага и по една чушка - serrano chiles,
но аз не съм опитвала как е с чушка.




Сега малко за подправките и по-точно за кърито и неговите съставки,
според уикипедия - [линк]


"Къри се нарича смес от подправки в комбинация от 5, 7, 13 или повече на
брой. Най-често се използват куркума, джинджифил, черен пипер, кориандър,
кимион, канела, кардамон и карамфил. Произлиза от индийската кухня.
Къри се нарича и ястие със сос, приготвено с едноименната подправка."


Куркума -[линк]

Джинджифил - [линк]

Черен пипер - [линк]

Кориандър - [линк]

Кимион - [линк]

Канела - [линк]

Кардамон - [линк]

Карамфил - [линк]



Traditional Bahraini Cardamom Coffee -

[линк]



Една моя рецепта за черен чай с подправки, които влизат в съставките на кърито -

Приготвям половин чаена лъжица канела, четвърт чаена лъжица кардамон и
една осма чаена лъжица кимион, които завирам във водата за чая и след това с тази
вода запарвам чая и след като запаря чая прецеждам течността и сипвам
в чаша и след това подслаждам като използвам за бъркалка organic lollipop - близалка,
която се разтопява в чая след една - две минути бъркане.

organic lollipops могат да се намерят на шелфовете за органична храна или
където се продават ядки и снакове, популярни са заради децата, защото
са близалки, които нямат оцветители и родителите ги търсят за деца с
хранителни проблеми. Представляват organic evaporated cane juice и др.,
но ако съдържа и органичен оризов сироп това означава, че може да съдържа
и малко арсеник, защото в органичния оризов сироп често се открива
арсеник над нормата :)




Texas Caviar Recipe
-

[линк]



Pinto Beans with Bacon and Jalapenos
-

[линк]



Chicken Cutlets with Caper Sauce
-

[линк]



Salsa Verde Chicken Bake -

[линк]






Редактирано от dorka14 на

Отговор
в отговор на dorka14 #4

Айдеее,

и тоя клуб стана Рецепти & Плетки

Отговор
в отговор на Kirosviniata #5

Re: Айдеее,

Що, кво лошо ? Ти хич ли нищо не можеш да кажеш на тема ръкоделие ?

here I am
Отговор
в отговор на Koфтият #6

Re: Айдеее,

Точно тя на тема "ръкоделие" може да ни говори дъъъълллгоооо.... Последната година и нещо само на "ръкоделие" кара.

"How much do you want for all of them?"
Отговор
в отговор на ZainGadol #7

Re: Айдеее,

На ръкоделие или не, важното е да сме живи... преди малко гледах един филм за
Титаник и малко за Конкордия и ми се избистри, че дори да живея като св. Иван
Рилски пак си е файда, защото ще мога да се радвм на фтичките и пчеличките, когато ги видя.

Отговор
в отговор на Koфтият #8

Тц,

неам по един гаечен ключ у сека ръка кат тебе

Отговор
в отговор на Kirosviniata #9

Ами батинка...

от сЕко дърво свирка нестава!Ама от тебе и х*й нестава! Та камо ли гаечен ключ да държиш... с тия меки китки...

"How much do you want for all of them?"
Отговор
в отговор на dorka14 #10

Re: Айдеее,

Абе то божа работа... по принцип на човек му трябва малко за да е щастлив!Другото е суета. Я кажи пробва ли рецептата,която ти препоръчах?

"How much do you want for all of them?"
Отговор
в отговор на ZainGadol #11

Докът

има гламави - аз що да хамалувам?

Отговор
в отговор на dorka14 #12

Re: По-добре късно,

Н, как е живота? Колко деца имате вече? 5-6? Аз не разбрах, че ти си Дорка!

Отговор
в отговор на pesho.konia #13

Re: По-добре късно,

Едно и вече остарявам за второ, но си фантазирам за естествена бременност
като стана на 45 - 47 г.
Лесна е моята - плетки и рецепти

Отговор
в отговор на pesho.konia #14

Re: По-добре късно,

Дорка се оплаква, че мъжат и не я ебял достатъчно......как да не се натъжи човек !!!

Отговор