Какво мислите за....

......професията готвач?
Въпреки, че обичам да готвя и да експериментирам нови рецепти смятам, че това е една тежка и подтискаща професия.....

Зет ми е професионалист.

Не иска да готви у дома си. У дома им, готви сестра ми.

Той си трае дори тя да обърка нещо. Не е подтискащо но е много уморително. Особено с тъпи шефове, дето си мислят че сам трябва да си реже и бели продуктите и да си подрежда съдовете за миене.

Криза било

Не, не ме интересува, че знаеш!

Надявам се поне , че добре им плащат..........
Но е подтискащо, цял ден не виждаш слънчева светлина и контактуваш с много тесен кръг хора.........
Иначе готвенето си е изкуство........

Има хора, които носят неща сготвени в къщи в разни малки заведения, павлиони и интернет клубове. Но не знам какви са изискванията, за да се занимаваш с такова нещо. Иначе и аз често го мисля.




Пазете България !

Това е много интересна идея да готвиш за чужди хора, а и да получаваш отплата за това...

Какво значи "за чужди хора"? Само за себе си пък човек никога няма да тръгне да се старае толкова.
Виждала съм заведения, например "Вкусната хапка" в София, в което им носеха тави със сладкиши и друга храна от външни хора.
Има и павилиони, от които съм купувала вкусна домашна баница и солени кексове пак направени в дома от други хора. Това са храни, които нормално не можеш да купиш навън, защото никой не ги произвежда. А са най-вкусни!
В този смисъл, ако се заложи на качество, което ще прочуе заведението, може да се обединят хора, които обичат да готвят и да носят срещу заплащане своите произведения. За да не са длъжи да работят постоянно, като машини, заведението може да има и друга функция - например интернет клуб ... И като има нещо вкусно и неповторимо, а то сигурно почти всеки ден ще има - супер.




Пазете България !

изобщо не смятам, че е тежка и подтискаща за тях
обикновено не са сами, има един главен, другите са без такава титла - ако заведението е разработено и с много клиенти
взаимозаменяеми са
ако не им харесваше - нямаше да го правят

а и в къщи обикновено не готвят те

Един готвач каза по телевизията, че професията им била много уморителна, защото по цял ден стояли прави и не спирали да работят.




Пазете България !

Подтискаща- надали, но тежка като условия на труд- да. Колкото и да изглежда леко и приятно да си сред гозби и подправки по цял ден, всъщност температурата, суетнята и смесването на миризмите в една кухня не са от най- неангажиращите и леки занимания. Главният готвач е по- скоро "диспечер", отколкото постоянно готвещ, но негова е отговорността и последната дума, така че добрите готвачи са ужасно ценени и стоят редом с мениджмънта на добрите места по света и у нас.

Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.