Дио

Тоя Иоренте бил голямо комплексарче бе братче, жалко че УЕФА се самосезира само когато става въпрос за Мадрид Ха ха, явно малко му е дошло това 3:6, карай важното е, че Перес е злото за футбола, а Моу враг на морала и спортсменството.

Имах заета седмица и не съм чел абсолютно нищо футболно тия дни...Сега гледам мача ви понеже сложих малко кинти на лайв бетинг-а и пия червено вино...
Кажи какво те мъчи и какво толкова е казал тоя катил?

нещо от сорта "Сега е важното да бием Реал, дори с гол в последната минута от ЗАСАДА"
Официално интервю на президент на футболен клуб - е после как да не ги гавриш такива

Е,не се пали толкова...Тоя не може да бъде провокатор и дразнител....Гоооооол!!! По-рано спечелих кинти от залози,половината от които изгубих на Милан и сега с тоя гол на Рамос се надявам,че ще приключа добре вечерта пиейки си виното,вече спокойно...Е,няма да е спокойно с тоя върнат гол

Това е за парлама, подобно на изказванията на Батков преди и след срещи с ЦСКА, за да не заподозре никой, че мачовете се уреждат.

А фактите са си факти - Валенсия в мачовете си с Реал падат след съмнително-елементарни грешки.

и си уговарят гредите в последните минути

На какво винце си?

На некво от Риоха,мноу ясно..

вива ЮАР и Чили баце, нема такива вина

Капитана знае къде е истината,но снощи бях на "по-нашенско" вино :) от района на Утиел-Рекена - Aranleon Seleccion 2009,смес от 3 сорта Темпранийо,Бобал и Каберне Совиньон...чудно винце!
Един приятел ми подари вчера 3 бутилки.
Не съм голям спец при червените вина и приемам всякакви съвети и напътствия.
Тук всички хубави вина в масовите продажби са от севера от избите на Риоха,Рибера дел Дуеро,Руеда,Пенедес и т.н. ,а скоро четох за някакви извънземни вина от малки винарни в Галисия,дето дори не стигат до щандовете на супермаркетите.
В заключение,каквото и да си купиш от 3-4 евро и нагоре, е много добро попадение.В смисъл пиеш вино , а не химия.

Деазнам,мое да поспориме,ако се сещаш за коя Южна Европа ти намекнах...

бе има вина и вина, аз просто се влюбих в тея две държави що се отнася до винопроизводството им... аржентина също имат страшни...

Знам бе,допреди три дена лочех Малбек на место у родината му..

Калифорнийските също не са за изтърване...но просто такива вина квито има у Южна Франция и Испания....уникална раута....

са Европа си е Европа, знаем си я, въпроса е да си търсиш нестандартни екзотични неща!

Не ме излагай ,батка, за какви вина от супермаркети ми говориш? Аз от "хранителни стоки" купувам вино само когато жената некво ядене ше готви, дето и требе вино, че от моите и капка не давам да се хаби. Аз купувам само от специализирани магазини, както на място, така и в нета. От изобилие поне не мога да се оплача, над 200 онлайн шопа имаме у немЦко.

Испания като цяло ми е малко скучна във винен аспект. Голяма част от вината са еднотипни, понеже базират на Темпранийо. Колкото и да е разнообразен тероарът, когато имаш един и същ сорт и топъл климат, крайният резултат е малко или много сходен. Е, хубавото вино си е хубаво, Риоха Рибера дел Дуеро, Торо, има много хубави, Каталонски вина има също много яки, там обаче Гарначата е на власт. Един Приорат пих - Оникс Револусио, едно от няй-яките вина, които съм пил, мога само да ти го препоръчам. Валенсиански/Майоркински вина също бол, и тях ги предпочитам пред тези от пущинаците из вътрешността на Испания.

Аз най-много си падам по вина от субалпийския пръстен. Бургунд, Северна Рона, Аоста, Валтелина, Пиемонт, Южен Тирол и прочее. Там е истинската тръпка - да направиш вино от земя, където кажи-речи нищо друго плод не дава.

Ха наздраве!!!

_____

Хехее,аз нали затова казвам,че не съм голям спец и фен,а ти си един от тия разбирачи,дето имах предвид...
Лятото пия обикновено бяло вино.Совиньон блан от валенсианския край и едно Малвасиа ,мисля че беше от Ваядолид.Слушам само суперлативи за Новозеландските бели вина,но не съм пил.
Относно червените,на мен лично ми писна от това Темпранийо...
Ще запомня съвета ти и ще търся това Оникс Еволусио,което по името личи ,че е каталунско.
Като споменахме спец магазини и онлайн продажби ми напомни,че имам задача да купя Ломбардо Марсала за готвене.
Иначе за познавач като теб ето един линк за испански вина,ако те интересува.
[линк]
Наздраве!

С удовлоствие приемам и давам всякакви препоръки относно вино, но никога на сляпо, понеже всичко е въпрос на вкус. Затова и гледам да не изпадам в спорове и дискусии. Всекиму неговото, дето се вика.

За бялото от НЗ лоша дума не може да каже човек, мнозина са на мнение, че там се прави най-добрият Совиньон Блан, най-вече в Малбъроу. Аз също го харесвам. За жалост световният тренд изстреля цените много нагоре и едва ли си струва да се дават толкова много парес за бяло вино за ежедневна консумация. Хора като нас едва ли трябва да пръскат пари за такова вино, при положение, че ти в Испания си имаш Руеда, аз в Германия най-добрите Рийзлинги. Руедата, брадъре, може и да се води просто винце, но ми е едно от любимите бели. Страшно утолява жаждата, голяма глътка прави. А иначе поне за мене най-добрият Совиньон Блан се прави в родината му (както е с почти всеки сорт, да ме прощават феновете на презокеанските вина) - Бордо (не чисто, в кюве) и Лоара (музика!).

Ако си падаш по сухо шери нямаш грижа за лятото. Бутилка Фино или Мансанийа към една тава тапас и забравяш къде си. А ти както си фен на малцово виски със сигурност харесваш Амонтийадос и Олоросос. Един приятел много обича сингъл молт с пура и веднъж го черпих с едно Пало Кортадо да пие към пурата. Побърка се човекът, изпи ми почти цялата бутилка. Беше на седмото небе.

Откъм червено, както споменах, най-вече Каталония с всичките и там подрегиони - Приорат, Пенедес, Тера Алта и прочее, Арагон, цялото Леванте (Валенсия, Аликанте етц.), Майорка (страшни вина преживях това лято там, лудница).

А иначе моята голяма винена страст е Франция, но... това е друга (почти безкрайна) тема.

ПС Мерси за линка, има интересни неща. Ама тези вина да ги бяха направили като линкове хич нямаше да е зле.

_____

Виждам,че си много навътре в нещата с винената "технология" и вече си мисля,дали не си в тоя бизнес...а и по начина ,по който боравиш с испанските термини си личи ,че добре си прекарал това лято тук.
Тио Пепе и Мансанията са ОК,но в къщи се завърта някоя и друга бутилка Москател от Турис,заради жена ми.
Сингъл Малца е еликсир и наука, където още прохождам, но аз съм вече в такава фаза,че предпочитам търпеливо да се уча и наслаждавам на малкото останали прекрасни неща.
Спирам,защото темата пак се изроди.Започна с футболни и завършва с алкохолни и чревоугоднически страсти.

Бе не съм бе, човек... Ник'къв бизнес няма, макар че евентуално бих могъл да се преборя за някое работно място като снабдител-дегустатор в някоя верига супермаркети. Това би било рай за мене, обаче е в разрез с принципите ми от гледна точка на винарството. Както и с музиката, нали знаеш - изкуство или индустрия - под едно и също небе няма място и за двете. Романтик съм, какво да правиш. От мерак е цялата работа. Е, от лозаро-винарски род съм, ама това си е само закваска, останалото си е жив мерак. Селф-мейд дет' се вика.

ПС Това е вярно за темата, стига сме спамили вече. Ако има нещо - на лични.

Жив и здрав!

_____

Еее каква яка тема се заформи. Набелязах тука няколко неща за проба. Само да видя откъде да ги намеря