Босилек
48 отговора
0 прегледа
Босилек
Темата е малко интердисциплинарна - в смисъл и за тук и за градинарския клуб, но я пускам тук, защото идеята ми щукна, като прочетох съседната тема, в която се оплакват някои, че не могат да си го завъдят.
От 2 години съм хванал "тамазлъка" на един вид босилек - "лимонов". Много е готин, защото освен интензивния аромат на босилек, има и оттенък на лимонов аромат или нещо средно между лайм и лимон. Във всеки случай доматените салати и дресингите стават жжжестоки с него.
Та при мен на село не само се развива много добре, а се опитва да задуши една от малките ми финикови палмички, която измръзна до основата миналата зима в градината и сега новите листа са към 70-ина см високи, но босилекът, пораснал от падналите семки на миналогодишния си родител("дърпащ" от торовете и водата в легенчето на палмичката почти еднометров храст) около нея на 2-3 пъти става по-висок от нея и я засенчва, след която аз накършвам един сноп, но след седмица оня пак е на нейната височина. Разбира се, жал ме е да го изскубя съвсем, още повече, че и аз от няколко години го ползвам в огромни количества, но все пак гледам да дам предимство на палмата, а и него го има на много места, вкл. пазя миналогодишния еднометров храст, пълен със семки. Не им знам кълняеммостта, но предполагам година-две все държи.
Та мисълта ми е - август, като се отвори време, може да направим една импровизирана клубна сбирка и да ви поаря по една щипка семенца(на мераклиите).
Уточнявам: той е с по-големи листа от стария "църковен: босилек, но не е и с ония огромни марулоподобни на продаваните по веригите саксии с готови растения за салата. Купувал съм и такава и съм го докарвал до средноголямо храстче, но лимоновият си ми е фаворит.
Чувал съм и за други видове с екзотични подаромати, но не знам подробности за тях.
Знам само, че и аз като някои босилекови адепти, започнах да го употребявам късно ,но откак го ползвам, доматена салата без босилек за мен е като боб без джоджен.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
От 2 години съм хванал "тамазлъка" на един вид босилек - "лимонов". Много е готин, защото освен интензивния аромат на босилек, има и оттенък на лимонов аромат или нещо средно между лайм и лимон. Във всеки случай доматените салати и дресингите стават жжжестоки с него.
Та при мен на село не само се развива много добре, а се опитва да задуши една от малките ми финикови палмички, която измръзна до основата миналата зима в градината и сега новите листа са към 70-ина см високи, но босилекът, пораснал от падналите семки на миналогодишния си родител("дърпащ" от торовете и водата в легенчето на палмичката почти еднометров храст) около нея на 2-3 пъти става по-висок от нея и я засенчва, след която аз накършвам един сноп, но след седмица оня пак е на нейната височина. Разбира се, жал ме е да го изскубя съвсем, още повече, че и аз от няколко години го ползвам в огромни количества, но все пак гледам да дам предимство на палмата, а и него го има на много места, вкл. пазя миналогодишния еднометров храст, пълен със семки. Не им знам кълняеммостта, но предполагам година-две все държи.
Та мисълта ми е - август, като се отвори време, може да направим една импровизирана клубна сбирка и да ви поаря по една щипка семенца(на мераклиите).
Уточнявам: той е с по-големи листа от стария "църковен: босилек, но не е и с ония огромни марулоподобни на продаваните по веригите саксии с готови растения за салата. Купувал съм и такава и съм го докарвал до средноголямо храстче, но лимоновият си ми е фаворит.
Чувал съм и за други видове с екзотични подаромати, но не знам подробности за тях.
Знам само, че и аз като някои босилекови адепти, започнах да го употребявам късно ,но откак го ползвам, доматена салата без босилек за мен е като боб без джоджен.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Re: Босилек
Хубава идея за клубна среща. Ще се зарадвам на една щипка семена от лимоновия босилек. Ще му отделя голяма саксия. 
Re: Босилек
за!
точно оня ден си мислех, че не сме имали май никога клубна сбирка и тема за представяне на клубарите и се чудих дали не е време за някое от двете.
добро утро :-)
точно оня ден си мислех, че не сме имали май никога клубна сбирка и тема за представяне на клубарите и се чудих дали не е време за някое от двете.
добро утро :-)
Re: Босилек
Семе ли раздаваш, Кире, семе ли?

Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.
Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.
Уважаеми Киро, малко си се объркал
Аз съм фенка на мента и всякакви джоджени, както и босилек.
Лошото е че май ги поливам много и стават много нежни.
Това растение, което имаш предвид носи звучното българско наименование маточина
Като ти прочетох темата се сетих за един приятел, който ми даде малко от неговия джоджен с корен и разгорещено спореше че е загрубял босилек. Аз го пратих обратно на пазара, от където го бе купил да пита, и се оказа истинска кроатска мента т.е. джоджен
[линк]
Лошото е че май ги поливам много и стават много нежни.
Това растение, което имаш предвид носи звучното българско наименование маточина
Като ти прочетох темата се сетих за един приятел, който ми даде малко от неговия джоджен с корен и разгорещено спореше че е загрубял босилек. Аз го пратих обратно на пазара, от където го бе купил да пита, и се оказа истинска кроатска мента т.е. джоджен
[линк]
Ааааа....
Този номер го знам.
На ви сега малко семки за тревичката. Хайде после една вада домати, че вървят с босилека. Хайде и найстина глави лук, 'щото таковата. И докато се усетиш си хванал мотиката. Мерси!
Carpe diem! Deo volente!
На ви сега малко семки за тревичката. Хайде после една вада домати, че вървят с босилека. Хайде и найстина глави лук, 'щото таковата. И докато се усетиш си хванал мотиката. Мерси!
Carpe diem! Deo volente!
Re: Уважаеми Киро, малко си се объркал
Ти си се объркала. Киро казва, че освен интензивния аромат на босилек, има и нюанс на лимонов аромат. Маточината определено напомня за лимон. Няма босилков аромат.
Пипилото
стига, мари! Що за подсъзнание??
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
това растение, за което говоря
носи звучното име Босилек. А твоите стават нежни с голяма вероятност не защото ги поливаш, а защото не виждат достатъчно слънце. Но не бих бил категоричен, защото нямам достатъчно информация.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
бооже боже...
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Re: Уважаеми Киро, малко си се объркал
няма предмет на спор: Естествено, че като казвам Босилек, имам предвид босилек. Не съм ботаник, ама ако съм толкова тъп, че да объркам босилек с мента или маточина определено бих заслужавал целият присмех, който би се генерирал.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
снимка:
В средата отгоре надолу: някакви маргарити от тъщата, Канарката, презимувала навън без защита, две лози-семенаци, за които ме е жал и ще махна чак наесен. Вдясно - оставени за семе босилеци, вляво: яко окършените им братя(те бяха обгърнали отвсякъде палмата преди тази груба операция)
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Re: снимка:
Гледам, че босилекът от дясно е цъфнал. Бере ли се цъфнал босилек за подправка?
Re: снимка:
Имам достатъчно не-цъфнал. А и ако има само цъфнал, нищо не пречи да си накъсаш само листенца(разбира се, без да го малтретираш прекалено).
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.
Който пости строго и се моли не се възбужда като теб, а се радва в Бога.