Щях

да ходя за риба. По точно ходих, но набраните за стръв вишни ми останаха. В една бутилка. И като се прибрах се зачудих. Е, не дълго де, ама.. И... ги налях с мед. спирт. През следващите дни дръвчето ми предложи още реколта, та напълних с плод и налях със спирт още три. На слънце на терасата ги оставих да се пекат и сега се чудя. За ликьор, ясно. А какво друго може да се сътвори? Идеи някакви, моля

Така спиртосани е любимият ми плод
Едно време(ех как звучи само) се правеше сироп от вишни , а ако домочадието не е мързево направете сладко - НЕВЕРОЯТНО вкусно
Изчистете от костилките и замразете плодовете

Сладко от вишни? Сладкиш? Компот?

Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.

Сладкото от вишни поема повечко захар и става тъмно и невероятно...

Дъщеря ми го обожава, особено в комплект с палачинки. Аз гледам да се въздържам, че нали... калорийки, т'ва, онова...

Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.

Е човека вече е турнал спирта, къде на сладко, че и палачикни и малки деца :))

Пила съм нещо ликьорено, наречено тути-фрути...

Мдаа, не съм го чела внимателно. Явно ги е спиртосал всичките вече, от което, освен ликьор и пияни вишни, нямам идея какво може да се направи.

Да се усложнява е просто, да се опростява е сложно.

Виж аз за пияни вишни не се сетих...:))))))) Сега има да ги мисля цял ден...

Явно аз съм виновен, защото не съм се доуточнил.
Мислата ми беше дали и/или/ какви екзотични подправки могат да се добавят за да си остане алкохолно питието. Естествено след редуциране на октаните му до разумни алкохолни градуси и при възможност без, или с някакво символично присъствие на "Фидел Кастро" вътре.
И на второ място вече ще мисля за самият плод. Ако ми се мисли за него, де.

Az samo da pitam, ama na vishni li se vadeha kostilkite, neshto imache che puskali nam si kakvo i ne bilo hubavo.

[линк]

значи десертчета или тортички със спиртосаните вишнички, а ако е останал материал на сладко хич и няма да мислим за калориите...

Говори се, че костилките в компотите от вишни, череши и сливи отделят цианид /ужас/ и затова не би трябвало да се конесервират с костилките.
Друго мнение е, че консервирани с костилките, тези плодове могат да се употребяват само до 1 година след приготвянето им.
Ние лично, ако остнат компоти с костилки от предишната година, ги даваме на един братовчед, който вари ракия.
Който ял компот до новата реколта, ял! След направата на новите компоти, старите останали отиват при брат'чеда за ракия.

отлях течността, разбих вишните на каша, центрофугирах, прецедих до бистрота през хартиен филтър и събрах всичката течност заедно. Октаните докарах на 44 алк. градуса. Приятно на вид и вкус, но остана мириса на спирт. Дъбов чипс, или що, а?
И отправям заплахата - ако не получа отговор, пренасям гайлето си в " на пиячите", тъй да знаете.