Булгур

Ето една рецептичка с булгур, традиционното Табули няма да го препотретваме

Свинско с булгур

Около 1 кг свинско, 2 чаени чаши булгур, 2-3 глави лук, сух джоджен, магданоз черен пипер, червен пипер, олио.
Нарязва се месото на средно големи парчета, запържва се леко с лука, сипват се 4 чаени чаши вода , булгурът, солта и на тих огън ври до извирането на водата и оставането на мазнина. Отгоре се поръсват подправките.

Бързо, лесно и вкусно

Любовта започва с усмивка, увеличава се с целувка и завършва със сълза.

ето още нещо с булгур

Фасул яхния с булгур
500 г фасул, 100 г булгур, 125 г масло, 2 сушени чушки, 2 моркова, доматено пюре, джоджен и сол

Сварява се бобът с чуюките, морковите, доматеното пюре, джодженът и сол на вкус с повече вода. Отделно булгурът се запържва с маслото, след кото се изсипва в тавичка. Върху него се сипва сварения боб и се залива с 3 чаши бульон от боба. Поръсва с червен пипер и се пече, докато остане на мазнина.

Любовта започва с усмивка, увеличава се с целувка и завършва със сълза.

много обичам булгур с фиде- поднася се като притурка към грътско-турско-кипърско-арабското мезе.Как се сети за булгур?Впрегна се от коментара на Мелани 99 в темата и сиренето и пусна нещо тука?

не, това е клуб за всички, просто днес съм на кеф, разглеждам си разни рецепти които съм правила и реших малко да споделя

Любовта започва с усмивка, увеличава се с целувка и завършва със сълза.

Както знаеш не всеки разбира нещата по този начин.Хубаво е ,че искаш да споделиш нещо изпитано и вкусно.Аз много обичам да готвя но не обичам да ям.А и отдавна нямам време да готвя за домашните.

Аз също обичам да готвя, но след като готвя рядко ям, наяждам се докато го приготвям но си имам другарче дето също обича да готви и не ме оставя гладна

Любовта започва с усмивка, увеличава се с целувка и завършва със сълза.

Абе и аз имам кой да готви ,ама пак не се давам лесно на такива съблазни.Обичаме различни неща.Само когато съм изстинала ям comfort food ,иначе обичам салати,сирена и разни морски животни.Говеждото ми е много скучно и ям гожеждо филе само защото обожавам една тъмна дожонска горчица,а тя проклетията не върви с нищо друго да се яде-това го зная от опит.А ,обичам много и Carpaccio от говеждо филе.

Факле, за много години и на теб и на всички, които обичат този клуб!


Обожавам табулето- по НГ попаднахме на място с арабски готвач, та и слатата с натут беше в изпобилие, и пилаф и артишок най-после ядох.Сега се чудя като намеря как ще го приготвям)))

Кажи булгурът как се продава ?В пакет, на който си пише булгур?

Моят град

булгура си е в пакет като ориза примерно, има го навсякъде

Любовта започва с усмивка, увеличава се с целувка и завършва със сълза.

Навсякъде по по-големите магазини има булгур по 1/2 килце. Почти навсякъде където се слага ориз можеш да сложиш булгур и става много вкусничко. Моят мъж предпочита сърмите вместо с ориз с булгур в същата пропорция.