Отдавна трябваше

да се напраи това.

Връща се държавният стандарт за млечните продукти
Ekip News - 01 Февруари 16:16
Националната ветеринарномедицинска служба ще върне българския държавен стандарт за млечните продукти, за да спаси българското родно производство, заяви генералният директор на службата Йордан Войнов. Ако млекопреработвателите използват точните съставки за продуктите си по стандарта, ще получават специален стикер с отличителен знак за традиционен български продукт.
„Така когато потребителят отиде в магазина и види знака, ще знае, че този продукт е наистина традиционен и е като старите саламурени сирена и стария кашкавал, за които всички си спомняме”, посочи той. Параметрите на българския държавен стандарт ще бъдат актуализирани с инструкция на генералния директор и млекопреработвателите вече са били информирали за инициативата. Българският държавен стандарт ще гарантира в какви параметри може да бъде произведен определен млечен продукт. Въвеждането му ще стане до месец, допълни Йордан Войнов. На първо време той ще бъде само за сиренето, кашкавала, киселото мляко и кравето масло. По-късно стандартът ще бъде въведен и за месните продукти. Инициативата цели да защити родното производство и да поддържа неговото качество.

Същвременно Войнов съобщи, че от края на следващия месец големите вериги за хранителни стоки ще се съобразят с изискването на службата храните, произведени със заместители на мляко и весо да бъдат поставяне на отделни щандове.

Божкее,...Националната ветеринарно медицинска служба...че то си имаше стандарти и преди.Само че като се разместиха пластовете, дойдоха нови собственици, дето си водеха нови началници, дето не са и чували за БДС и ОН, правят си собствени рецепи и ги узаконяват и ний си ядем кво да е.
Сега откриват топлата вода.

Е, добре, само че да го правят по-бързо и за всички отрасли.

Дано!
Имаше и народен контрол/това не е носталгия/,продуктите се проверяваха.А сега какво-седи едно мляко от 20 дни,понеже започнах да купувам домашно,не се е променило въобще.Ти пресечено мляко от магазин виждала ли си,или развалено кисело.За колбасите не желая дори да говоря.
Все пак имам съмнения относно сертификатите като знам как се купува всичко тук,но някаква надежда храня.

Е, и като не спазя стандарта какво?
Да не би да ме разстрелят като в Китай.
Май си създават нови условия за бутане на пари под масата.
Със стари курви нов бардак не става!

Огъня отвътре...

Българският държавен стандарт ще гарантира ......... ,мисля,че нищо няма да гарантира,само бля,бля, да си начешем езиците ПАК,и да отчетем дейност.Така мисля аз.
Относно стикерите-специалните де,и кВОми то вече се печатат сигурно фалшиви и ще се продават примерно по две за лев,както едно време ако си спомняте за фалшивите бандероли на алкохола.И какво стана
,някой хора станаха от богати ,по-богати,а други-основната маса,си поркаше гаражния алкохол на половин цена НО с бандерол.Та такива ми ти работиТака сега ще е и с млякото,кашкавала и сиренето,и всички останали продукти.

Въпреки всичко аз пък съм оптимист, защото виждам как в кварталното ни магазинче нещата се променят в тази посока.
Ментетата като залежат и след това изчезват - просто търговеца и той не иска да губи пари и купува само качествените продукти.
А за сертификатите, парите под масата - ми да си ги правят. Да си правят и рецепти, прекалявайки с химията - стига да има доброволци да си правят опити със собственото здраве.
От нас си зависи - всички помним и разпознаваме доброто сирене, кашкавал, мляко, масло. Отначало може и по-скъпо да го купуваме, но след като се увеличи търсенето - ще се намали и цената.
Защото здравето цена няма.

Не винаги ще е така...

И двамата с Юлия имате основание да кажете това.И аз имам подобни опасения.
От друга страна и Жането е права.
Аз също наблюдавам отдръпване от стоките ментета.Все повече хора пътуват,за да си купят от село домашни продукти.
А пък колко промоции има на колбаси,луканки и т.н.Има масов отлив от консумацията им.Всеки вече знае от какво се правят.
Стикерите ,че ще се купуат е ясно.Повече се надявам на пазарния механизъм,който вече се проявява.

Вижте тук как се представяме отлично, а по магазините ни...

[линк]

Започнаха проверките,казаха сиренето под 7лв. е фалшиво!
Преди години казаха"Ракията ,която се продава на 3 лв. е менте".Търговците реагираха веднага,същата ракия на 5 лв.,пак менте,но по-скъпо.
Сега какво ще стане със сиренето?
Въпроса е риторичен!

Чудя се какво ли означава ''да се актуализират стандартите''... може би да се преиздадат, защото всяка една друга намеса означава появата на съвсем ново изделие.

да,щерката купила биосирене-17 лв.килото

Какво ще стамне?Пак ще ни изработят!

Уточних,че въпроса ми е риторичен!
Сиренето ще стане по 7 лв.,за да не е менте

А колко изкупуват млякото?

нормална съм,ама не ми личи

44 ст.

При тази изкупна цена сиренето не трябва да е по-скъпо от 4лв.За истинско сирене говорим.Ако е над 7 лв, то млякото трябва да се изкупва около 1лв.

нормална съм,ама не ми личи

нещо е изкривена представата за пазарна икономика

утре млекопроизводителите блокират северната граница

Абе, що да не е толкоз скъпо па ти.
Може млякото да е от крави, де сами се доят, или даже де се и къпят и се търкат с четка по гърба.
Видех такива на картинка, ма не мога сега да ви ги покажа, че забравИх, де ги видех.
Па се изкупува еФтино, сигурно щот се трОшат пари за обучението, за кОнсумативите за къпането на таквиз крави.
Не знам, сложна мий таз материя, само споделям с вас мислите си.

Не винаги ще е така...

а може би имат и магистърска степен