Дълголетие?

Подготвиха “менюто за дълголетие”
17 януари 2009 / News.dir.bg
Група учени от няколко университета в САЩ и Европейския съюз публикуваха списък на продуктите, които спомагат “за подмладяване на организма и удължаване на човешкия живот”.
Той е съставен на основата на направени през последните години открития и изследвания, свързани с биохимичния механизъм на стареене на клетките, предаде zdrave.bg, цитиран от БГНЕС.
Всеки един от продуктите, влизащ в това “менюто за дълголетие” съдържа активни вещества, които оказват позитивно и ефективно въздействие на сложните биологически процеси, съобщава АМИ-ТАСС.
Първите места са заети от т.нар. силни антиоксиданти – черният шоколад, чаят и кафето. Те са богати на полифеноли, които притежават способността да възстановяват увредените клетки и така - да удължават живота. Списъкът включва още ябълки, касис, боровинки, броколи, череши, домати, нар, портокали, праскови, сливи, малини, червено грозде, червен лук, спанак, ягоди и пълнозърнест хляб.
Специалистите подчертават, че другите типове продукти като месо, риба, мляко и зърнени растения дават на организма необходимите калории, мазнини и минерали, но зеленчуците и особено плодовете осигуряват в най-добър баланс биохимичните елементи, които предпазват клетките и удължават техния живот.

[линк]

Супер! На кафе и шоколад лесно се кара.

Добре звучат предложените продукти. Ако е умерен човек наистина може да постигне много.

Това с кафето и шоколада и на мен ми хареса.

Момичета, внимавайте с шоколада!

[линк]

[линк]

Ще го редуваме с вино.

Така ще ги тестваме. Посегнат ли към сладоледа - вън!

И никакво шампанско!

Само такива, дето ядат бавно и поливат с подправки и зехтин

[линк]

"Достатъчно е да се вслушате
във тишината на сърцето си."

Прекрасна статия. Благодаря.

Добра статия.
Вместо "шоколад", хората в цитираната от *Paл* статия е трябвало да напишат "какао", защото над 50% от шоколада обикновено е бяла захар.
___

"Когато човек редовно похапва шоколад, може да навреди на здравето на децата си, излагайки ги на риск от диабет, затлъстяване и сърдечносъдови проблеми, пише в. "Хералд сън".

Учени от центъра "Бейкър" по кардиология и диабет в Мелбърн са установили, че затлъстяването може да се предава чрез гените.

Оказва се, че чрез нездравословното хранене хората с наднормено тегло препрограмират механизмите, които конттролират гените и предават затлъстяването и различни заболявания не само на прякото си потомство, но и на следващите поколения.

Специалистите обясняват, че вредите от нездравословното хранене се "запомнят" от генетичните контрольори, които изключват "добрите" гени, необходими за предпазване от диабет, сърдечносъдови заболявания и други проблеми.

Човешките гени "помнят" вредния прием на едно парче шоколад в продължение на две седмици.

Редовната консумация на нездравословни храни означава, че вредата от нея ще продължи месеци и дори години."

Мммда, какаото е полезно, не шоколадът. Аз взех да ги чета на последък и от всичките глупости, които 1 шоколад съдържа, само 30, 48, 49 % са какао. Виж Линдт са друго нещо, има и с 85 и 100 % какао. Веднъж даже забърках малко какао с мед и после чистих къщата до 3 часа през нощта, такава енергия дава

[линк]

"Достатъчно е да се вслушате
във тишината на сърцето си."

Та зачетох се и аз за какаото, като любителка на шоколада
Всеизвестните антиоксиданти, които съдържа, обаче, според нови проучвания не вършат чак такива "чудеса":

[линк]

Я някой да каже нещо по-обнадеждаващо за шоколада

Благодаря, добра статия, която се позовава на eкспирементални данни и следва да е вярна.
Иначе какаото си има много хубави качества, напр. стимулиращи мозъка. За шоколада също но предимно черния.

"Антиоксидантите не предпазват от стареене!
Дата : 22 Декември 2008 г. 10:47 ч.

Окислителните процеси не са движещата сила на стареенето и т.нар. антиейджинг продукти с антиоксиданти не могат изобщо да бъдат ефективни за предотвратяването на този процес

Нито храните, нито козметичните продукти, съдържащи антиоксиданти, предотвратяват или забавят стареенето на клетките, смятат учени от Лондонския университетски колеж.

Свободните радикали (кислородните молекули, които водят до дисбаланса между електроните и протоните) се образуват в организма по естествен път - при метаболизма. Тези свободни радикали могат да предизвикат окислителни процеси (по аналогия с ръждата, когато желязото е подложено на въздействието на кислорода). Биологичните системи в нашия организъм като правило са способни да ограничават този проблем.

През 1956 г. Денъм Харман е предложил теорията за това, че стареенето е предизвикано от натрупването на молекулярни увреждания в клетките, които са предизвикани от "окислителния стрес" при активността на такива форми на кислорода каквито са свободните радикали. Около 50 години тази теория е доминираща в научните изследвания.

Лондонските учени смятат, че могат да приведат достатъчно доказателства за това, че тази теория е погрешна. В експериментите си те са изучили дейността на основните гени, участващи в отстраняването на свободните радикали от тялото.

Манипулирайки тези гени, те са успели да контролират способността на клетките да ограничават потенциалната вреда, причинена от окисляването: "Оказва се, че продължителността на живот на клетката не се увеличава благодарение на възможностите за защита на тъканите и клетките от свободните радикали".

"Окислителните процеси не са движещата сила на стареенето и т.нар. антиейджинг продукти с антиоксиданти не могат изобщо да бъдат ефективни за предотвратяването на този процес", подкрепя своите британски колеги проф. Дейвид Джеймс от Университета на Калифорния, цитиран от Ройтерс.

Според него, "здравословната и балансирана диета намалява риска от развитието на много заболявания, свързани със старостта в това число рак, диабет и остеопороза. Но, дори 50 години след създаването на теорията, все още няма никакви ясни доказателства за това, че антиоксидантите забавят или предотвратяват стареенето"."

Дам, имах нужда от добра новина днес - минавам на черен шоколад

На мен черния ми горчи...

И на мен - ужасен е
Но е странно как се мени вкуса според настроението... може би.

така става като мало и голямо се окичи с дипломи и гордо се зове "учен".




NE SUTOR ULTRA CREPIDAM

И аз така забелязах за какаото, много енергия ми дава, но ме изтисква в известна степен - ако е полезно то е в малки количества

[линк]
11 съвета за забавяне на стареенето на английски.
Най-важният е да се намалят калориите

[линк]

Това е интересно също.

"Достатъчно е да се вслушате
във тишината на сърцето си."