Анемия

Защо вегетарианците страдат толкова често от т. нар "желязна анемия"? Ето едно мнение от специалист:

"Цианокобаламина е едно от формите на витамин Б 12, който е известен и като месният витамин, понеже се намира в най-големи количества в месото. Освен в месото, го има и в бъбреците, черни дроб, рибата, морските деликатеси, както и в домашното мляко (това от магазина не го коментираме, понеже пастьоризацията унищожава част от витамина Б 12, като с същото време деформира протеините в млякото, отговорни за по-добрата му абсорбция, което съвсем понижава усвояването му от купешко прясно мялко). Кобаламинът няма растителен аналог. В някои растения се срещат различни кобаламиди, които не само не притежават свойствата на кобаламина, но и се свързават с протеините, необходими за усвояването му, при което инхибират абсорбцията на витамин Б 12 от другите храни."

Само за разяснение: Цианокобаламина е съединение, което е от основно значение за хемоглобина, а ниските нива на хемоглобина водят до анемия, която е много по-разпространена, отколкото си мислим. Споменатите плодове са къпини, боровинки и малини.

Никой не казва да ядете месо, а да пиете повече истинско прясно мляко. Не случайно йогийската диета включва прясно мляко.

_________

Вит. Б 12 има и в пчелния прашец.

Цветният прашец се събира от пчелите, когато те кацат върху венчелистчетата, за да добиват нектар, и го отнасят в кошера в малки торбички върху задната част на краката си. Там те го смесват с нектара, за да оформят зрънца или гранули, които използват за храна. Тези гранули се събират от пчеларите.
• Цветният прашец е единственият известен хранителен продукт, съдържащ всички основни хранителни вещества, които са нужни на човека за поддържането на отлично здраве. Това едва ли би могло да се оспорва, тъй като е многократно доказано посредством анализи в лаборатории по цял свят.
• Цветният прашец е богат на витамини, особено В12 и Е, както и на В1, В2, В3, В5, С и D.
• Продуктът съдържа и липиди, свободни аминокиселини, въглехидрати и минерали, в това число калций, манган, фосфор, желязо, натрий, калий, алуминий, магнезий, мед и др. В състава му са включени и някои ензими и коензими, пигменти, ксантофили, каротини и стероли.

цялата статия

От цветния прашец имам такава алергия ,че като видя буркан с мед и ми се повръща

Всеки с лудостите си. Аз имам непоносимост към млякото.

За твоя радост и на лейсе, нито ти, нито той сте йоги, така че това не е от такова голямо значение.

Но пък темата се оформи кастанедиански бутикова и то в клуб Йога. Питам се колко ли е скучно в клуб Кастанеда, че хората не желаят да пишат там?

_________

Може и да не съм йога но си падам по плодовете,млякото,ядките и зеленчуците.Когато обаче съм гладен се пробужда истинската ми природа и не пробирам и то с най-голям апетит

'Истинска природа' в будиски смисъл или според личния терапевт?

_________

Истинска природа в смисъл на това,че човека е всеядно същество

Това е спор, който се води тук от години и за сега няма крайно становище. Едни дърпат към спанака и плоските тревопасни зъби, други ги влече към мръвката и кучешките зъби. Ако спорим така, накрая личния зъболекар ще ни покаже от къде изгрява металокерамиката и ще сложи край на цялата галимация.

_________

Ми спора се разрешава от практиката -щом има и месоядци и плодоядци и и двете значи без капка съмнение човекът е всеядно животно като един болюк други бозайници

П.С. А или всъщност спора е бил какъв трябва да бъде човека.Тва като лафа на Джон Ленън "че живота е това което се случва докато си правел планове"А се случва,че човека е всеяден и това е факт

До колкото съдя от собствените ти думи - и ти не си, но си се загрижил.
Това, че човек следва една или друга система значи ли, че не трябва да обръща внимание на всичко останало, вкл. храненето?

Я кажи какъв трябва да бъде човека -мога да се хвана на бас,че ще бъде нещо уникално като предложение не публикувано нито в този нито в копйто и да било друг клуб

[линк]

безпътни приятелю, този линк и статията към него е на път да бъде най-четения от мен вегетариански материал, заедно с онази небивалица за човекът 'хербиворец'. На път съм да ги науча наизуст, а наистина не искам. :)))

Поправи ме ако греша или недовиждам, но статистиката не се ли отнася до вегетарианците в САЩ и КАНАДА? Освен това статията започва така:

"Позицията на Американската Диетоложка Асоциация и Диетолозите на Канада е, че добре планираната вегетарианска диета..."

Говори с някой лекар, който има наблюдение над вегетарианците в България, за да придобиеш малко повече статистика за България. Щатите и Канада (особено Канада) няма какво да ги мислим. Те са друга бира.



_________

Повечето български лекари са с много по-ниско качество от американските или канадските, така че няма какво да ги питам.

Да де кво предизвикателство е да обориш некав койтоп си пее едно и също и твърди,че човека бил плодояд ако и да му показваш кучешките зъби и липсата им у овците и зайцитеМай си фен на лесното,а искаш резултати,времена и т.н.

Съгласен съм с теб,че човек може да оживее и ако не вкусва грам месо дори ако за това трябва да следи марулите под микроскоп за разни гадинки по тяхМного да внимава да не изяде някой червей в плодовете или невидимите му с просто око ларви

[линк]

Не ме убеждавай-напълно съм убеден,че е така

Повечето, не означава всички. Особено в случай, че статистиката не е релевантна и не може да се прехвърли автоматично и да стане валидна и за българите. Повечето българи ядат съвсем различна храна от американците и водят съвсем различен начин на живот от тях. Така че....

_________