Лечение с елда/ориз/жито/м.сол

Днес чакайки на ТЕЛК 3 часа се запознах с една жена, която ми разказа как приятелката и украинка се излекувала от рак на гърдата за 10 дни с ядене само на
елда с ориз жито и морска сол. Тя самата е пробвала 3 дни, но започнали доста силни болки и се отказала, но тя е с друго заболяване. Елдата е в Будвиг диетата, м.сол е за пречистване но за другите неща не съм чувала да са толкова полезни. Би могло да се пробва, поне няма да навреди.

Нещо по-конкретно за рецептата? Или по равно се смесват варивата, прибавя се сол на вкус и се яде?

Аз съм си варила елда (гречка), след сваряването прецеждам водата и слагам в елдата кисело мляко. Много е вкусна и дори децата много я ядат. Чела съм че по принцип не е добре да се сварява, а да се накисне от вечерта в гореща вода и да се прецеди на сутринта, понеже варенето унищожава витамините и минералите. Ще се опитам да намеря част от рецептите й, които имам и ще ги пусна тук.

Общо взето всяко оризово ядене може да се сготви с елдата вместо с ориз - сърмички, пълнени чушки, с гъби на фурна, като кюфтета и т.н.

Благодаря, аз по този повод също се разрових и намерих рецепти. Сетих се дори, че един пакет в кухнята ми чака звездния си миг и сега май вече е настъпил!

Зададох въпроса, защото по-скоро ме интересува дали тази рецепта за РМЖ изисква някакви специални пропорции и приготовление...

Чакам и твоите рецепти!

Опитах се да разпитам тази жена докато чаках, но тя смени темата и после я повикаха при комисията,така че единственото,което разбрах е , че се ядат само тези 4 неща смесено. Житото увира най-бавно -за час два, елдата за 5-10 минути,оризът -за малко повече. Май ще трябва да ровим из руските сайтове.

Иначе елдата я включих в обедното си хранене 2 -3 пъти в седмицата. Понеже не ми хареса много в началото като самостоятелна храна, си намерих една бебешка рецепта и сега много ми харесва с масло и сирене след бързо сваряване -като бебешка попара-взех я от форума на младите майки.

[линк]
От тук можете да свалите безплатно книгата "Антираковая диета доктора Ласкина", в която става дума за елдата. Преди малко я намерих, та още не мога да изкажа мнение. Надявам се, обаче, съветите в нея да бъдат полезни на мнозина.

свалих книгата на Ласкин и понеже нямам проблеми с руския, ето някои препоръки от началото:
веднага може да се яде 3 пъти на ден каша от елда, направена от 0,5 чаша + 2 ч. вода, което се вари 20-25 миути, а на 13-17 се прибавя 1с.л. пшеничени трици, накрая - и 2 с.л. зехтин (студено пресован, ама това го знаем)
освен това:
"брашното на живота" у него: равни части елда, леща и шипки се смилат с кафемелачка до брашно, прибавят се 2 с.л. студена вода. това се яде на гладно 20-30 минути преди ядене.
има и пълно седмично меню.

още:
първата седмица може да се почне с 3 пъти каша на ден и с 8 чаши чиста вода или сокове 50%
задължително е свалянето на стреса и в най-лошия случай да се правят на ден, независимо от времето 18-20 хил. крачки!!!

има изключително подробна обосновка защо тези продукти, ще продължавам да ви превеждам, ако искате. звучи не само лесно, впечатляващо, но и вкусно.
освен това той обяснява елементите и съдържанието на храните - сурови, без консерванти, ярките на цвят и т.н., но много от нещата ги има и в нашия форум!

Може да ви е смешно, но моля да ми кажете какво е това елда? Аз никога не съм го чувала и си нямам представа какво е точно!

На английски се казва Buckwheat, на руски е Гречка, гречневая каша. Само да въведеш първата дума в търсачката и ще ти излезе куп информация заедно със снимки. В САЩ със сигурност се продава в специализираните магазини за здравни продукти, както и в магазини със стоки от Полша, Русия и Украйна - на щандовете за зърнени храни - ечемик, ръж, пшеница, птиче просо.

[линк]

На този сайт има снимки на растението и семената му.

Много ти благодаря за информацията!

Тук помествам превода на ПЪЛНОТО СЕДМИЧНО МЕНЮ според диетата на В. Ласкин:

СЕДМИЧНО МЕНЮ ПО В. ЛАСКИН

ПРЕДЗАКУСКА (30 мин. преди закуска) – каша от шипково брашно:
100 г шипки се смилат, взима се 1 суп. л. и се разрежда със студена преварена вода до течна каша.
Прибавя се десертна лъжичка цветен мед. Изяжда с бавно.

І ЗАКУСКА

- понеделник, сряда и събота:
1) Каша от елда с пшенични трици и олио препоръчва се нерафинирано или зехтин);
2) зелен чай със стафиди (вместо загар), 3) 50 г пълнозърнест хляб;

– вторник и четвъртък:
1) Същата – каша, зелен чай, хляб, но кашата е овесена (от ядки или кълнове

– петък и неделя:
Същата, но кашата е с кафяв ориз


ІІ ЗАКУСКА

– понеделник и четвъртък:
Черни боровинки

– вторник и петък:
Грозде (със семките)

– сряда, събота, неделя:
Ананас

ПРЕДОБЕД (30 мин. преди обяда) – каша от шипково брашно и цветен мед (както ПРЕДЗАКУСКА-та)

ОБЕД

– понеделник и четвъртък:
І Блюдо – супа:
1 чаша бобови (боб, бакла), нарязана глава лук, 2 стъбла керевиз (целина), 3 моркова, 2 суп. л. олио (зехтин) и 4 чаши вода. Вари се 30 мин.

ІІ блюдо - Риба - сьомга:
100-150 г сьомга, 2 стъбла аспержа, 2 неголеми домата, 4-5 гъби шийтаке, 5 грозда без семките, 3 суп. л. олио (зехтин), 1 ч. л. лимонов сок, 2 скилидки чесън, копър, 1 зелена пиперка
Вари се на тих огън 15 мин.

– вторник и петък:
І Блюдо – леща:
0,7 чаша леща, 4 чаши вода, 1 глава нарязан лук, 2 моркова, 2 стъбла аспержи, 2 стъбла магданоз, 2 стъбла копър, 1 стръкче пелин, чубрица. Вари се 30 мин.

ІІ Блюдо – пиле (за предпочитане домашно) с джинджифил:
200 г пиле (без кожата), 2 големи глави нарязан лук, 1 домат, 2 суп. л. олио, 1 суп. л. бяло вино, 1 ч. л. пресен джинджифил, 2 суп. л. портокалов сок, 1 ч. л. настъргана кора от портокал, чаша гроздови зърна (без семки).
Нарязаното на парченца пиле се залива със студена вода и се вари 3 мин.(?). Прибавят се запърженият до златисто лук и останалите подправки. Ври още 3-5 мин. При сервирането се украсява с гроздовите зърна.

– сряда, събота и неделя:
І Блюдо – супа
1 нарязана глава лук, 3-5 стъбла аспержи, 3-4 скилидки чесън, 2-3 парчета от корени на лопуш (репей), 100 г гъби шийтаке, морков, целина, 1 цвекло, 100 г бяло зеле.
Вари се 30 мин.

ІІ Блюдо – вегетарианско (по избор)
Хляб – 150-200 г пълнозърнест
Сокове – 200-250 – фреш (по избор).

ВЕЧЕРЯ:
Вегетарианско блюдо по избор, орехи, бадеми, зелен чай със стафиди (вместо захар).

ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ВЕГЕТАРИАНСКИТЕ ДНИ:

Средно по размери цвекло, 2 моркова, 100 г броколи, 100 г брюкселско зеле, 100 г цветно зеле, 1 пиперка, 1 суп. л. олио.
Нарязаните зеленчуци се задушават 30 мин.

ЗАБ.

1) Към всяко блюдо през цялата седмица трябва да се добавят свежи зеленчуци, 4-5 стръка копър (и семена), нарязан лук (зелен и кромид), чесън, 3-5 стръка магданоз, 2-3 стръка джоджен или мента, малко морски водорасли, 1 суп. л. олио (зехтин).

2) Съотношението на употребяваните зеленчуци спрямо рибата и пилето да бъде 3:1.

3) Някои екзотични съставки (аспержи, шийтаке) може да бъдат заменени, за препоръчване с такива, които имат доказано антираково действие (напр. руската бяла гъба и съответно български аналози).

Тук допълвам диетата с някои пояснения, които д- Ласкин дава в едно интервю. Уточненията са важни, затова преведох част от тях. Ще се опитам да ги систематизирам. По-надолу следват и някои други природни средства в борбата с онкологичните заболявания.

И така:

1. НА КАКЪВ ПРИНЦИП ДЕЙСТВА ДИЕТАТА С ЕЛДА?

Основно с изключително високото си съдържание на КВЕРЦЕТИН (от групата на биофлавоноидите, които са природни полифеноли, обхващащи около 4 хил. съединения, с мощно детоксикиращо и антиоксидантно действие, с антимутагенен и антиканцерогенен ефект.
В човешкия организъм има един ген - р53, който отговаря за работата на ДНК-клетките, поправяйки техните „грешки” (мутации). Но понякога този ген е увреден, затова не може да си изпълнява ролята и атипичните клетки се размножават на воля. Тогава именно КВЕРЦЕТИН-ът поема неговата функция и се грижи „лошите клетки” (раковите) да не получават необходимите им ензими, за да продължат живота си. Без тях, след 4 седмици раковите клетки умират.

Кверцетинът се натрупва в клетките именно при диетата с елда (той не се съдържа само в елдата, но в нея е в най-голямо количество).


2. НА КАКВО Е ОСНОВАНА ДИЕТАТА НА Д-Р ЛАСКИН И КАКВА Е РОЛЯТА НА ДРУГИТЕ СЪСТАВКИ
(кафяв ориз, шипково брашно, пшенични трици)?

При развитието си, ракът преминава през 7 етапа, отнасящи се до взаимодействието на клетките, стабилността на имунитета и т. н. Диетата на Ласкин, чрез подбраните продукти, попълва липсата на необходимите биологично-активните вещества.

Кверцетин се съдържа в най-голямо количество в елдата, но също в кафявия ориз и шипката (има го също в лука, броколито, ябълките, зеления чай, червеното вино).

Шипката бива високовитаминна (кафявата или майската) и нисковитаминна (кучешка, конска). Външно се различават по това, че чашелистчето на витаминозния вид са изправени нагоре, докато на другия са отпуснати надолу към „стените" на плода.

Шипковата каша, която се приема половин час преди хранене, неутрализира отровите и извежда вредните радикали от организма. Това се отнася особено за хората, които са на химио- или лъчетерапия. Освен това, шипковото брашно очиства организма и способства за усвояването на кверцетина.

Пшеничните трици ат съвсем малко кверцетин, но основно подпомагат дейността на жлъчката Ако тя, обаче, създава проблеми на болния, триците могат и да се пропуснат.


3. ДОПУСКАТ ЛИ СЕ ОТКЛОНЕНИЯ В ДИЕТАТА?

За да бъде максимално действаща диетата, тя трябва да се спазва строго. Напр. в нея НЕ е включено мляко, затова в кашата то не бива да се добавя. Ако човек, обаче, е много привързан към него, може да го приема отделно, например малко преди сън.

В диетата са включени допълнително и други продукти (напр. аспержи), които понякога трудно могат да се осигурят. Това не е беда, може и без тях, важното е да се спазва основата на диетата и тя е ЕЛДАТА.

Има болни, които не могат да приемат такова голямо количество каша от елда (3 пъти по половин чаша) – в такъв случай нека ядат, колкото могат. По отношение на водата, важи същото – 8-те чаши са препоръчителни, но при болни с асцит (или предразположение към такъв), количеството се ограничава.


4. ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА ДИЕТАТА?

Ако се прави 3 пъти на ден (по половин чаша сварена елда с 2 чаши вода и съвсем малко сол – 0,5 г за целия ден), СРОКЪТ на прилагане на диетата е средно от 4 до 6 седмици. Може обаче може да продължи според състоянието на болния и фазата на неговото заболяване.
Д-р Ласкин привежда примери от практиката си, при които след 3-4-месечно прилагане на диетата, се подобряват болни в краен стадий на рак.


4. ХРЯНЪТ – ДРУГОТО ЧУДО В ОНКОЛЕЧЕНИЕТО

Друго невероятно средство при лечение на рака е ХРЯН-ът. Попадането му в кръвта увеличава 4 хил. пъти ефективността от лечението! Хрянът наистина е чудо, защото действа в случаи, когато ракът е напреднал, метастазирал и когато метастазите (напр. в черния дроб) не могат да се оперират.
След многогодишни проучвания, Ласкин стига до извода, че най-ефективният начин за приложението на хряна е чрез КЛИЗМИТЕ!

Как се прави това!?
Суровият хрян се наситня на съвсем дребни парченца. 1 суп. л. от него се залива с половин чаша вряща вода и се оставя за 12 ч. в хладилника.
След очистване на червата (по естествен път или голяма клизма), с детска „круша” (малка помпичка) в дебелото черво се вкарват 30-40 мл от настойката (но не повече, за да няма неприятно „парещо” усещане!).
По този начин хрянът попада веднага в черния дроб. На повърхността на левкоцитите има рецептори, които възприемат ензимите на хряна и така активността им като „убийци” на раковите клетки нараства 4 хил. пъти!

Д-р Ласкин твърди, че в практиката му, при прилагане на това лечение (клизми през ден), след 10-15 процедури, скенерът вече НЕ ПОКАЗВА НАЛИЧИЕ НА МЕТАСТАЗИ!

При РАК НА БЕЛИТЕ ДРОБОВЕ, хрянът действа най-ефективно чрез инхалации, но трябва да е наситнен максимално, защото по-едрите частици не се усвояват. Препоръчва се дори болният, ако е в състояние, сам да реже хряна, защото той така едновременно вдишва неговите изпарения. А след това да се наведе над него, да покрие главата си и да вдишва 2-3 мин. или докато му се насълзят очите.

Тази процедура, впрочем, е ефективна при всякакъв вид простудни и грипни състояния, ангини, бронхити и пр. Прави се ежедневно, до отшумяване на болестта. Има данни за излекуване на хронична бронхопневмония за по-малко от месец.

При РАК НА БЕЛИТЕ ДРОБОВЕ задължително се комбинират двете диети – с елдата и с хряна!


5. ЧУДОТО НА ЗЕЛЕТО (БРОКОЛИ)

Английският проф.-онколог Елиът Росен нарича зеленчука броколи „антираковата ваксина на 21 век”. Той открива в него елемента 13С, а в соевите бобчета – т. нар. генистеин. Главната им заслуга е, че регулират надмощието на „антираковия ген” BRC1. Когато той се увреди, възниква огромна опасност от развитие на рак, предимно на простатата, млечната жлеза и яйчниците.
Изводът – повече плодове и зеленчуци и по-малко химически продукти.


6. И ОЩЕ СРЕДСТВА В БОРБАТА С РАКА

По света непрекъснато се търсят и откриват средства за борба с рака:
- В Австралия например за антиракова ваксина (най-вече при рак на кожата) е признат аспиринът.
- В САЩ признават здравият сън като успешно средство за борба с туморите.
- В Испания доказват марихуаната като начин за борба при рак на главния мозък.
- В Япония – бирата като ненадминато средство в борбата с онкологичните заболявания.

Както се казва – ВСИЧКО ГЕНИАЛНО Е ПРОСТО!
И не винаги неприятно, бих допълнила аз...

СЪВЕТЪТ НА Д-Р ЛАСКИН:
АКО ИСКАТЕ ДА ПРОДЪЛЖИТЕ ЖИВОТА СИ, ПРЕМИНЕТЕ НА НИСКОБЕЛТЪЧНА ДИЕТА!

Количеството белтъчини, което не бива да се превишава, се изчислява, като се умножи 0,52 г по височината (ръста) на човека.
Даден е пример с жена на 64 кг, за която нормата е до 35 г белтъчини дневно.


СПРАВКА ЗА КОЛИЧЕСТВОТО БЕЛТЪЧИНИ В 100 г ПРОДУКТ:
- месо, бобови, сирене – 30 г
- птици, риба, извара – 15 г
- елда, овесени ядки – 10 г
- хляб, макарони, яйца – 8 г
- мляко, кефир – 5 г
- плодове, зеленчуци – 1 г

ВСЕКИДНЕВНО може да се употребява:
- 3 суп. л. олио
- 2 ч. л. мед
- цвекло, тиква, червен пипер
- картофи – ограничено (до 2 картофа на седмица)

ДА СЕ ИЗБЯГВА - сладко, солено и пържено!


ПРИМЕРНО МЕНЮ
на пациентка на д-р Ласкин, цитирано чрез нейния разказ в книгата му.
Жената през 1996 г. заболява от рак на яйчниците, преминава през операция и химиотерапия и малко по-късно случайно се запознава с терапията на д-р Ласкин. Съставя си с негова помощ меню, което спазва години наред.
Преводът е по книгата, затова е запазен разказът от І л. ед. ч.

Ето менюто й:

1. ПРЕДЗАКУСКА
Сутрин на гладно (преди закуска) – сок (фреш) от морков + тиква + ябълка или
фреш от грейпфрут.


2. ЗАКУСКА
Каша от елда или овесени ядки, после зелен чай с мед (към него прибавям мента, мащерка и др. билки, кори от ябълки, от лимон и портокал).

Кашата от елда приготвям така: заливам 2 суп. л. елда с гореща вода и оставям
за около половин час, докато зърната набъбнат, след това я кипвам на огъня.
Подправям я с олио и малки парченца сирене.

Овесената каша приготвям така: 2 суп. л. овесени ядки + 1 суп. л. трици заливам с топла вода и оставям да набъбне (но не я кипвам!). Подправям с предварително накиснати стафиди и нарязани на парчета сушени сливи (също предварително накиснати).


3. ОБЕД
Състои се от 3 блюда, но те не включват супа:
1) Зеленчукова салата; 2) Зелена салата; 3) Основно ястие (топло) – 1 ден пилешко или риба, на другия – зеленчуково ястие (варен картоф, зеле или броколи)

1) Зеленчукова салата – нарязано полусварено цвекло, пресни моркови, нарязани глава лук, ябълка и кисело зеле (приблизително поравно). Прибавя се олио (зехтин). Впрочем през лятото никога не консумирам тази салата, предпочитам другата (Зелена салата), макар и в по-голямо количество.

2) Зелена салата – пресни краставици, домати, листна салата (през зимата – китайска), червена пиперка, зелен лук, магданоз, копър, чесън. Количеството от всеки вид е според вкуса (но общо взето – поравно), само чесънът е не повече от 2 скилидки.

3) Основно ястие:
а) Риба – 50-60 г леко размразено филе (предпочитам морски костур) се нарязва на малки парченца и се задушават в малко мазнина (олио). Отгоре се посипва нарязана глава лук и се добавя вода. Ври на тих огън под похлупак;

б) Пиле – по най-простия начин – сварено.

в) Зеленчуково ястие – напр. цветно зеле или броколи. Приготвям като рибата – с малко лук и ври на тих огън. Не използвам при варенето никакви други подправки, освен малко сол. Обеда приключвам, както и закуската, със зелен чай.


4. ВЕЧЕРЯ
Винаги една и съща: малка кофичка кисело мляко, обезсолена извара, твърда сирене, зелен чай.
Те насищат организма с калций.


5. МЕЖДУ ОСНОВНИТЕ ХРАНЕНИЯ
Плодове и ядки: гръцки орехи, ябълка, киви, мандарини, фурми, ягоди и др. (според сезона). През лятото ям плодове, а пред зимата – и сокове.
Пия до 2 л вода дневно – често и по малко, също и преди хранене.
Препоръчва се и чаша сухо червено вино на ден.


НАПЪЛНО ЗАБРАНЕНИ (особено в първите години на диетата):
- месо (освен постно пилешко), масло, майонеза, прясно мляко, каймак, сметана
- хляб (ограничено и само пълнозърнест), макаронени изделия
- сладко (с изключение на плодове – пресни и сушени и мед)
- бяло зеле (з изключение на кисело, но лично приготвено).


ЗА ПОВИШАВАНЕ НА ХЕМОГЛОБИНА:
1) 1 суп. л. леща се смила и залива с чаша вода. Оставя се да се утаи и се изпива на глътки през деня.

2) И една стара рецепта:
В 4 ябълки „антоновки” се забиват 30 гвоздея (може дори да са ръждиви). Оставят се през нощта, а сутринта гвоздеите се изваждат, ябълките се опичат и изяждат в продължение на един ден.

ЗА ИМУННАТА СИСТЕМА
„Имунал” , екстракт от Ехинацея, от Розова радиола – редувам ги всяка седмица. Правя контрастни душове, разходки, закалявам се, залагам на положителните емоции, уповавам се на подкрепата на близките си хора.

София Смоленска, Москва

Джул, възхищавам се на твоето търпение да превеждаш всякакви материали за незнаещите чужди езици, както и на желанието да помагаш на всеки нуждаещ се.
Вчера се запасих с елда, шипкови люспи, трици, леща и зелен чай. Минавам на тази моно диета в понеделник.Чрез нея искам да очистя кръвоносните си съдове, да изхвърля токсините, да укрепя имунната си система. Ще докладвам тук за евентуални промени в организма ми. Ще спра за 1 месец приема на кислородна вода, защото не знам дали ще е добре да я пия при тази диета.
Желая от сърце успех на всички, които са решили да започнат профилактика/ лечение с елда!

Браво на теб! Непременно пиши как се чувстваш от тази диета!
Ти пълният режим ли смяташ да спазваш?

Не знаех, че приемаш кислородна вода - би ли споменала дозировката, а също от колко време я приемаш
и имаш ли някакви резултати е от нея.

Джулка,успокоих се за моят здравословен режим!Та аз без да знам съм ползвала тази диета вече три години.Разликата е ,че аз си хапвам прясно зеле на манджичка и кисело мляко ям но не всеки ден.А и не консумирам мед,зеления чай си го пия с мента а изварата диетичната си я правя на родопска салата и си я мажа на многозърнестия хляб-само такъв ям.А водичката задължително двато литра със кафяната лъжичка морска сол.И съм на 65 килограмапри 1.65 см височина.Значи да не се безпокоя за нищо!А за имунната си вземам лицийките,Съкровището от тайгатаи пектин с витамин С.Но от другата седмица по метода на Деа ще си накупя масла от орех,ленено,царевично и др. и ще си ги пия по два пъти на ден по една чаена лъжичка.Хем чисти,хем нерафенирани,хем евтини.

Да, ще спазя точната диета. Непременно ще пиша впечатленията си. Само не знам, дали ще са много и забележими за мен, за да имам инфо за споделяне. Нямам нито личен лекар, нито застраховка, нито съм си правила изследвания за нещо. Кислородната вода я приемам от миналата година, с прекъсвания. Правя го за профилактика. От 48-годишна започнах разни методи за профилактика - с редуване. На тая възраст е нормално човек да е задръстен от боклуци и е редно да предприме нещо за прочистване - ако иска да поживее по-дълго и без физическо страдание.

По това, което си написала - елда, леща, шипкови люспи (защо люспи?), трици и зелен чай - разбирам, че ти ще си правиш
т. нар. "брашно на живота", нали? Може и аз да опитам...

В момента превеждам и останалата част от книгата, където пише, че строгата диета (само елда и 8 чаши течности) може да се редува с основното меню или в още по-омекотен вариант - 2 дни в седмицата на строга диета и останалите дни - на основно меню. Разбира се, това е за профилактика. А за лечение - колкото по-дълго се прилага само строгият режим, толкова по-бързо идват резултатите.

В твоя постинг ме заинтересува това, че от известно време използваш различни методи за профилактика...
Би ли споделила опита си? Ще бъде изключително важно и интересно, предполагам не само за мен!