хранителна тема

не бъркай двата щата
Пъф пейстри - е многолистното тесто /е и с него става баница /
обаче истинските кори са - Фило пейстри /philo pastry/
във всеки супермаркет ги продават тук заради гърците и гръцката кухня главно

If you want to tell people the truth,
make them laugh, otherwise they'll kill you.

da, prawa si, i тех също, ма понеже не знаех как се казват, а в хладилника имах само пакет от първите, та затва ги дадох за пример,ма и те стават за баница,

Вита или редена я правиш?

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.

Редена

Витата е много по-добра
А със сирене или тиквеник?

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.

tuk v germanij sam izzjlo na balgarska kuxnj. magat mi nau4i imenata na vsi4ki gozbi i si pora4va...posjx si loza zaradi listite,za6toto obogavam lozovi sarmi,bez mljko i salamureno sirene,vse edno ,4e ne sam se xranila zjl den...a kebap4etata sa ot lübimite mi...njkoi njkade be6e pisal,4e v germanij kaimata ne stavala za kebapteta..dran dran..

Абе чувал съм че е доста полезен, пробвах няколко пъти, ама много постен ми се струва !!! ... някак си вкусът не се връзва ... не знам може само при мен да е така.

а за корите, наскоро мои познати започнаха да изнасят кори - мисля че първо за Гърция и Румъния, но е възможно и при теб да доставят някъде.

Desunt inopiae multa, avaritiae omnia!

"много постен ми се струва" - няма как, постен си е. не е месо . Когато е качествен, зехтинът има един невероятен вкус - силен и затоплящ гърлото. Не мога да си представя да направя салатата с олио, въпреки че винаги имам под ръка бутилка, в случай че се наложи да пържа нещо. Тя и моята майка все му се мръщи като е у нас и тъкмо свикне, и вземе че си тръгне. Все пак това си е до вкус. Бих ти препоръчала 2-3 марки, които са добри /щото има и големи боклуци/, но нямам представа в България какво се продава.
За корите - значи да поглеждам по-често в магазините "Лидъл" - там много от стоките са я с турско, я с гръцко производство. Те, гърците, нали имат навик да внасят български стоки, да им сменят опаковките и хоп... станали гръцки.

При нас вече няма "Лидъл" ... затвориха го, че не бил печеливш.
А какъв хубав мед си купувахме от там ...
Нямате ли при вас едни малки хранителни магазини с по-скоро екзотичен асортимент храни и напитки (като нашите турски)?
Не знам в коя държава си, де ...

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.

Със сирене я правя, щото не съм много добър в приготвяне на тиквеника, едно време баба ми правеше много хубави манджи,ма бог да я прости,нема я вече. То си е майсторство това- да знаеш да готвиш. Тука некои път в магазина като правят некой промоушън , та готвят вътре в магазина-нареждат необходимите продукти от едната страна, а от другата готвача прави манджата-един път такива вкусни морски деликатеси опитах,с некакви подправки, и с червено вино,как ги сготви, не знам-в един дълбок тиган на огън, абе майсторлък се иска

Що вярваш на това?Не бил печеливш,да,да...
Във Финландия е пълно с ЛИДЛ магазини и хората пазаруват доста от тях,по..евтино е.За Норвегия би трябвало да е същото....

Сирене, яйца, кисело мляко, малко газирана вода и малко сварен ориз
Ама вита, не редена
Моят омита баниците още докато сипвам айряна в чашите
Заканил се е другия път от фурната да ги започва
А на твоите баници ценители има ли или са за собствена употреба?

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.

Факт е, че Лидъла в нашия град винаги е бил полупразен като посещаемост, макар че беше на хубаво място.
Доста редовен посетител му бях, защото предлагат стоки, различни от тези в норвежките вериги супермаркети (особено любим ми беше един мед, който само в Лидъл се продаваше, както и големите картонени кутии с картофено пюре, които излизаха много по-евтино от аналога им в норвежка верига магазини) и ми направи впечатление, че няма много клиенти.
Норвежците са си свикнали с норвежкото и ... трудно приемат различното.
Отиват си в РЕМА-та, знаят си продуктите, купят си ги, платят си и си излезнат.
Или ще влезе в Лидъл, ще разгледа, ще се позачуди какви са тия непознати марки и хранителни опаковки и ще си излезе.
Впечатленията ми се потвърдиха и от други българи в нашия град, та ... не се учудвам, че в един момент е минал на загуба.

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.

РЕМА норвежка ли е? Има6 предвид РЕМА 1000?

[линк]
Den første REMA 1000 butikken ble startet opp av Odd Reitan 15. februar i 1979 på Bromstad i Trondheim
Първия магазин е отворен на 15 февруари 1979 в Тронхайм.
Та ... мисля, че е норвежка.
И при вас ли я има?

Bunnpris също, Рими, Ика, Кууп ... мисля, че това са си норвежки вериги.

Political language is designed to make lies sound truthful and murder respectable.