Мляко с ориз

Някоя мила домакиня да ме светне как става този десерт?

Аз го приготвям така - сварявам 1 литър мляко . В незагаряща тенджера слагам около200 гр. измит ориз ( да не е бланширан ) с една чаена чаша студена вода да ври . Когато ориза поеме водата , добавям врялото мляко с ванилия на вкус . Така варя , като внимавам да не загори ( много е възможно ) , затова може да се намали температурата . Когато ориза е сварен добавям 1 чаша и малко захар - въпрос на вкус и изчаквам да се стопи захарта . След това отстранявам от огъня и насипвам веднага докато е топло . Подправя се с канела на вкус . Добър апетит !

О,неразумни...ПИШЕТЕ НА БЪЛГАРСКИ!!!

Ще ти кажа как го правеше баба ми, майка ми и сега и аз.
В разрез е с всичките готварски книги, но ефектът е положителен.
Сваряваш 1 чаена чаша ориз с 3 чаши вода и щипка сол, докато се поеме водата.
След това слагаш около чаша захар / може и повече и по-малко според вкуса/ и наливаш между 1/2 и 3/4 литър мляко / като се охлади млякото се поема от ориза и става сухичко ако е по-малко млякото от 1/2 литър/ и 1-2 ванилии. Кипваш за около 1-2 минути с млякото.
Сипваш в купички и консумираш по желание с канела или без нея ако не я обичаш.
Лично аз слагам около 3/4 литър мляко, защото домашните го обичат малко по-сочничко. Не се притеснявай ако плува ориза в набалото

Ако сложиш захарта заедно с ориза той ще се свари, ама ......някой друг път.

литър вода
литър мляко
чаша ориз
9 супени захар (аз съм ларж и слагам 11)
Всичко накуп

Като кипне - се намалява силата на нагряване и така до 30 минути...

и млякото с ориз и млякото с грис го правя с малко захар и след това всеки си го подправя със сладко на вкус. Доста по-различно се получава от това с канелата.

добро утро :-)

Благодаря на милите домакини за рецептите.

...ако не съм закъсняла много с рецептата и аз да дам моята.

Немците го сервират докато е още топло (имам предвид млякото с ориз), полято с разтопено масло и поръсено с кристална захар и канела.

Страхотно е, опитайте всички.

Поздрви.