пюре от кестени?
8 отговора
0 прегледа
пюре от кестени?
Знае ли някой как се прави пюре от кестени? Алтернативно, ще стане ли вкусно ако запържа кисело зеле с нарязани кестени и стафиди и, да речем, джоджан или нещо подобно?
Re: пюре от кестени?
Ето ти мойто пюре, с което пълня пуйка понякога:
Запържвам 2 глави лук в масло, прибавят се предварително сварени, обелени и стрити кестени /около 2 ч.ч./, 1/2 ч. стафиди, 1 1/2 ч. ориз, сол, черен пипер, 1/2 връзка магданоз.Всичко се задушава леко и и като понабъбне се пълни пуйката.
А това, за което питаш - не знам дали ще се получи, защото киселото зеле поглъща някак аромата на останалите неща.
Сетих се, че във водата, в която се варят кестените се слага олио.
Щом за нежни думи късно е,
значи идва ред на мръсните..
Запържвам 2 глави лук в масло, прибавят се предварително сварени, обелени и стрити кестени /около 2 ч.ч./, 1/2 ч. стафиди, 1 1/2 ч. ориз, сол, черен пипер, 1/2 връзка магданоз.Всичко се задушава леко и и като понабъбне се пълни пуйката.
А това, за което питаш - не знам дали ще се получи, защото киселото зеле поглъща някак аромата на останалите неща.
Сетих се, че във водата, в която се варят кестените се слага олио.
Щом за нежни думи късно е,
значи идва ред на мръсните..
Re: пюре от кестени?
Кестените може и да не се стриват.
Как го направи,сподели!Стана ли вкусно?
Welcome to the real world!
Как го направи,сподели!Стана ли вкусно?
Re: пюре от кестени?
Значи: сварих кестените, както ми казаха, с малко олио и ги нарязах с нож на филийки. Запържих лук, сложих чаша ориз, стафиди, кестените, водичка и АДСКИ много сушен джоджан, малко пресен магданоз, черен пипер и сол. После завих в сърми от кисело зеле, което обаче не беше нито много кисело, нито много солено, така че станаха страхотни сърми! Днес ще дояждам последната порция! Ч.Н.Г. на всички!
Re: пюре от кестени?
az pyk mnogo obicham pyure ot kesteni sys smetana. sladyk desert e.
i mnogo se nadqwah da namerq receptata tuk, nqkoi znae li q?
(izvinete za latinecata, ne mi raboti kredora ...
)
i mnogo se nadqwah da namerq receptata tuk, nqkoi znae li q?
(izvinete za latinecata, ne mi raboti kredora ...
Re: пюре от кестени?
ще пробвам този крем...сигурно пьрво се сваряват,из4истват и пасират с мед или захар и се прибавя сметаната.Може би няма нужда от аромати...
Re: пюре от кестени?
Dori, spodeli posle.
Neznam kak se prawi, samo w sladkarnica sym go qla. Posledniqt pyt go qdoh w Chehiq.
Neznam kak se prawi, samo w sladkarnica sym go qla. Posledniqt pyt go qdoh w Chehiq.
Re: пюре от кестени?
ще направя само да намеря хубави кестени...Преди доста време бях купила сладко от кестени/,френско разбира се,там много използват кестени вьв вси4ко /и беше много приятно,но скоро не сьм виждала,но може и да се намери...