суджук

Някои знае ли рецепти за суджук
от конско или магарешко месо?
Моля споделете.

мое да гризнеш дедувия.....кеф ти с кожата...кеф ти без

Прави се като суджук от телешко и свинско.
Рецепти има в нета .

ето ти една рецепта - Суджук - аз съм я добавил :)

до хората, които се ядосват на въпроса - какво мислите, че е месото в колбасите по магазините? Ако конското и магарешкото бяха отровни до сега един българин да не е останал :) Затова се слагат и много подправки, смесва се лошото месо с по-истинско и така

~~~
Рецептите на Pavel

съм чувала, че е вкусно и се препоръчва при диети, защото е постно. Чела съм, че във Франция се продава съвсем нормално по магазините... Така че какво толкова, че може да го слагат и в нашенските колбаси? Въпросът е да се упоменава на етикета, а не да лъжат какво съдържа продуктът. Повече ме притеснява наличието в колбасите на стари замразени меса или разни "заместители" на месото - сланина, соя, субпродукти... Затова почти не купуваме такива неща...