Пършевица - НИКОГА!!!!

Току що намерих в хладилника в офиса затворено кисело мляко ПЪРШЕВИЦА - годно до 08,09,2007
Отворих го - перфектно на вид, на мирис и на вкус!!!!
Боже, какво ядем и с какво храним децата си!!!!

Що така, бе, Gramiiiii?!

Едно време четох едно изследване на киселите млека и след размисъл се спрях именно на това.....купувам от зеленото Пършевица....беше може би в първата петорка от "истинските"....

Възможно е и не означава непремено, че е "обогатено" с консерванти - просто съобразно изискванията на ЕС за киселите млека, пресните и йогуртите се консервират при силна стерилност - съответно, ако те са действително спазени и в продукта не са попаднали чужди бактерии, няма нищо чудно да се запази в добро състояние до ок. половин година след датата посочена на опаковката....
Това, обаче не означава автоматично и че НЕ е натъпкано с някое и др. Е, де.


Possum, sed nolo!

Здравейте,
тук има интересно инфо относно киселите млека и не само [линк]

Мила, я виж срока на годност на Данона?

ами всъщност...най-вероятно просто е добре затворено и после е пастьоризирано, за да се спре процеса на ферментация, от това се е вакуумирало като консерва.Има му нещо, колкото на компотите в мазето, и с този недостатък че прословутата бифидус бактерия е поумряла вътре, от пастьоризирането. яж си го спокойно.

Имам една позната която така консермира козе и овче мляко- в буркани и поради липса на подходяща техника- го вари като компот за да се вакуумира.

А някое друго да е различно?

Лайнон !
То е много много по зле :)

Бе, да ти кажа, те много млека са така. А при пресните положението си е направо страшно.

Не знам за другите, но познат, работещ в сферата на млечните изделия ми каза, да не си купувам Пършевица, защото заводът им бил до някаква атомна централа - във Враца, ако не ме лъже паметта. Препоръча ми да си купувам продуктите на Герма. Спомена, че и Елена не е лошо.

мисля , че с всички млека положението не е много по-различно
сиренето и кашкавала вероятно също.....

Преди няколко дни започнах да давам кисело мляко на Дани,започнах с Елена защото всички познати които попитах казаха че щом Елената вкисвало значи е мляко.Да ама моят юнак не го иска.Вчера вземахме Пършевица със зелената капачка то е по-сладичко но Дани и него отказа.И сега незнаем какво да правим какво мляко да пробваме?Понеже той яде мляко само вечер,не е ли много малък че да остава без мляко?Почти на 8 месеца е.

А защо му даваш краве мляко - малък е още, АМ или млечните каши са по-подходящи за вашата възраст?


Possum, sed nolo!

Колко атомни централи има според теб в България................

Каква атомна централа във Враца бе хора?!

Баткото - 2 г. и 4 мес.
Мъникът - 2 мес.

Имам позната, която работи в тази сфера от много години.

Каза ми в никакъв случай Данон, Пършевица и прочие - абсолютни ментета, съдържат само консерванти и изкуствени закваски.

Тя ми препоръча фирмата Бор-Чвор, като освен едноименното мляко, произвеждат също така и марката "Герма". Който разбира от малко икономика знае защо се прави така с търговските марки, въпроса е, че техните млека се правят с жива закваска.

Елена също е добър избор....

Каза ми и нещо много интересно - повечето фирми, например "Кенар" слагат в МЛЕЧНАТА САЛАТА майонеза, е тва ме уби прав......затова онзи ден си взехме на Бор-Чвор млечна салата - е наистина нищо общо с ония болкук, и на вкус и на вид и на всичко.....

Извини ме, но светни твоя познат, че поне в България има само една работеща атомна централа, която със сигурност не е във Враца...... А втората, преди около месец получи разрешение от ЕС за изграждане и я очакваме към 2014 година........

А по въпроса, от изследването, към което по-горе Печуркова беше дала линк, аз си направих извод, че изделията на Бор-Чвор са най-отговарящи на условията ми за млечни произведения и само от тях си вземам - става въпрос за кисело и прясно мляко. Имат едно много готино мляко "На дядо" - това от 4.5 % е със страхотен вкус, все едно сметанка. Но и млеката им в кофичките от по 500 г са много хубави.


в някой прекрасен ... ден земята грабва те в плен...

Много БЛАГОДАРЯ!!!!

Е не може ли да си пие формулата??? Аз съм позабравила вече, ама да тъпчеш бебето с тия буклуци от сега.....не ме се вижда разумно..... Я си му давай формулата и това е, аз така бих направила.
Весели празници!

Аз не виждам някъде да съм написала, че заводът се намира до някоя от атомнИТЕ централИ, а относно града-не случайно съм добавила: "във Враца, ако не ме лъже паметта". Просто коментирахме много и различни марки кисело мляко и поради тази причина допуснах, че може да объркам местонахожденията на отделните мандри.

Както писах вече, продуктите на Герма (Бор Чвор, На дядо, Герма...) се спрягат от много хора за едни от най-добрите.