A Quick Moussaka Q

Have you ever had eggplant moussaka while still in Bulgaria?

Lazy Sunday

Май не. Само тук, в един албански ресторант - мусака със сини домати (патладжани) и сос бешамел. Адски вкусна.... Мммм....

Да. Баба ми я правеше страхотно. Тя правеше три вида мусака- обикновената с картофи, с тиквички и тази с патладжан, която беше най-яката. И досега това ми е едно от най-любимите яденета, ама не съм ял скоро . Повечето хора в БГ не я знаят обаче. Бябя ми я правеше освен с патладжана, с кайма и заливката отгоре......ох разкош. Явно е турска или гръцка, така поне ми каза арабина дето държи арабското със закуските

Аха...при баба ми-макар, че тя понякога изнервено твърдеше, че това което ядем не е никаква мусака а някаквo простo ratatouille, обаче баба ми беше объркана жена така или иначе

-----

Божке, не знаех, че баба ти е била французойка!

ROFL

I stand behind the comment above me +

....somebody might've watched my favorite rat movie one too many times
...i mean, I know I was a strong advocate for it, but....obviously, as anything esle in life, it's only good in moderation

Lazy Sunday

Повечето хора в БГ не я знаят обаче.

I think ur right.

I had never heard of eggplant moussaka before I came here + went to a Greek place...and I have relatives from places in northern, southern and eastern bulgaria....chances are I would've noticed if I ever came across it.

Lazy Sunday

Тц...баба си беше проста калифорнийка, но понякога забъркваше френски манджи...Юлия Детска се казваше...или нещо такова...lol...-объркана жена, нали ви казах

-----

jeez...всичко обръщате на шега и анимационни филми!!!.......where is the trust...huh???
...жената дори и книга е написала за по-любознателните-ето възползвайте се:









-----

cant see the image from here

dont u wish ur phone was as ***COOL*** as mine??--I DO!!

Lazy Sunday

Като стане дума за баба и винаги едно нещо ми идва наум:

Абигейл, Агата, Агамемнон.....

ОК! Защо не опиташ да го отвориш през твоят phone browser щом телефонът ти е толкова куул

btw: малко бях небрежен в сканирането, но все пак се чете. написаното е от Julia Child, така че не е зле да хвърлиш един поглед ако искаш разните му там ай-ти-та да цъкат с език и да се споглеждат одобрително докато преглъщат муската

-----

Хаха...не "едно нещо", а три! Признавам че се изпотих тука!
От къде е това???

-----

oh, they will.....even if I brought in a few hard-boiled eggs.....

Lazy Sunday

От "Възпявам електрическото тяло".