чийзкейк
6 отговора
0 прегледа
Re: чийзкейк
Ето ти една супер е вече два пъти правя и става страхотно и е много лесна. Ндявам се да ти хареса!!!!
Съставки:
250 гр. чаени бисквити
125 гр. масло (разтопено)
150 гр. сирене "Крема"
250 гр. Рикота
220 гр. финна захар
3 яйца
60 мл. прясно мляко
2 суп.л. брашно
сладко от ягоди
Приготвяне:
1. Бисквитите се натрошават много добре и се размесват с разстопеното брашно.
2. Така приготвеното "тесто" се разпределя равномерно по дъното и стените на тавичка с диаметър около 22 см. Оставя се в хладилника за 15 мин да се стегне.
3. Сиренето "Крема" се разбива добре, докато се получи гладка смес. Прибавя се Рикотата и захарта. Разбива се много добре.
4. Добавят се яйцата - едно по едно при непрекъснато биене.
5. Прибавят се млякото и разбитото в него брашно.
6. 1/3 от сместа се изсипва във формата и се прибавят ягодите от сладкото. Изсипва се и останалата смес.
7. Пече се 45 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Бележки:
1. Вместо Рикота, мисля че ще се получи добре и с безсолна извара. 2. Освен сладко от ягоди може да се използва всякакво друго по ваш вкус. ДОБЪР АПЕТИТ!
Съставки:
250 гр. чаени бисквити
125 гр. масло (разтопено)
150 гр. сирене "Крема"
250 гр. Рикота
220 гр. финна захар
3 яйца
60 мл. прясно мляко
2 суп.л. брашно
сладко от ягоди
Приготвяне:
1. Бисквитите се натрошават много добре и се размесват с разстопеното брашно.
2. Така приготвеното "тесто" се разпределя равномерно по дъното и стените на тавичка с диаметър около 22 см. Оставя се в хладилника за 15 мин да се стегне.
3. Сиренето "Крема" се разбива добре, докато се получи гладка смес. Прибавя се Рикотата и захарта. Разбива се много добре.
4. Добавят се яйцата - едно по едно при непрекъснато биене.
5. Прибавят се млякото и разбитото в него брашно.
6. 1/3 от сместа се изсипва във формата и се прибавят ягодите от сладкото. Изсипва се и останалата смес.
7. Пече се 45 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Бележки:
1. Вместо Рикота, мисля че ще се получи добре и с безсолна извара. 2. Освен сладко от ягоди може да се използва всякакво друго по ваш вкус. ДОБЪР АПЕТИТ!
Re: чийзкейк
Имам още по-лесна рецепта:
Необходими продукти и инструменти:
1 пакет обикновени чаени бисквити ( от тези кръглите с дупка по средата)
75 гр. краве масло
4 яйца
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица лимонов сок
1 пакетче ванилия
1 пакет извара (Дядо Либен)
пресни или замразени ягоди или други плодове за гарниране, може и не много гъст конфитюр.
Форма за торта (от тези, които им се разкопчават стеничките.
Начин на приготовление:
Бисквитите се натрошват на прах. В малък съд се разстопява маслото на огън. Бисквитите и маслото се смесват така че маслото хубаво да попие и да се получи нещо като тесто. Тази смес се разстиля на дъното на формичката за торта. В отделна купа се разбиват с миксер яйцата, захарта, лимоновия сок изварата, ванията, докато не се получи гладка и пухкава смес. Сместа се изсипва във формичката и се пече в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 50 мин. След като се извади от фурната – ДА НЕ СЕ ПИПА. Чак след като изстине се гарнира с плодовете и се “разкопчават” стеничките. Отново се поставя в хладилника. Консумира се напълно изстудена (все едно е сладоледена торта).
Успех. 
Необходими продукти и инструменти:
1 пакет обикновени чаени бисквити ( от тези кръглите с дупка по средата)
75 гр. краве масло
4 яйца
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица лимонов сок
1 пакетче ванилия
1 пакет извара (Дядо Либен)
пресни или замразени ягоди или други плодове за гарниране, може и не много гъст конфитюр.
Форма за торта (от тези, които им се разкопчават стеничките.
Начин на приготовление:
Бисквитите се натрошват на прах. В малък съд се разстопява маслото на огън. Бисквитите и маслото се смесват така че маслото хубаво да попие и да се получи нещо като тесто. Тази смес се разстиля на дъното на формичката за торта. В отделна купа се разбиват с миксер яйцата, захарта, лимоновия сок изварата, ванията, докато не се получи гладка и пухкава смес. Сместа се изсипва във формичката и се пече в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 50 мин. След като се извади от фурната – ДА НЕ СЕ ПИПА. Чак след като изстине се гарнира с плодовете и се “разкопчават” стеничките. Отново се поставя в хладилника. Консумира се напълно изстудена (все едно е сладоледена торта).
Успех. 
