Може ли
10 отговора
0 прегледа
Re: Мога най-много да ви туря катанеца, ма така...
Гледай сега Мишо, цяла тема ти боднах тук за ресторантите, но ти все към Вутевата тема кръшкаш.
"естествено пак смени темата. Не ти говоря за топ места с топ шефове, ами за 90% от заведенията (които не са топ)."
Нямах предвид само топ шефове, когато ти писах:
"... а ако е за "домашното" готвене - да, познавам уютни ресторанти предлагащи пресно приготвена храна."
Не знам дали е познато в БГ, но ресторантите в почти цяла Европа имат за обяд едно или две менюта за избор, които са пресно приготвени. Обикновено се приготвят сутринта и в по-големи количества, затова пък на по-евтина цена, така че да се продадат за деня. В този случай имаш всеки ден пресно сготвена "домашна" кухня и ако си харесаш няколко ресторанта с добри готвачи, не е необходимо да си всеки ден при топ шеф.
bgplaneta.com
"естествено пак смени темата. Не ти говоря за топ места с топ шефове, ами за 90% от заведенията (които не са топ)."
Нямах предвид само топ шефове, когато ти писах:
"... а ако е за "домашното" готвене - да, познавам уютни ресторанти предлагащи пресно приготвена храна."
Не знам дали е познато в БГ, но ресторантите в почти цяла Европа имат за обяд едно или две менюта за избор, които са пресно приготвени. Обикновено се приготвят сутринта и в по-големи количества, затова пък на по-евтина цена, така че да се продадат за деня. В този случай имаш всеки ден пресно сготвена "домашна" кухня и ако си харесаш няколко ресторанта с добри готвачи, не е необходимо да си всеки ден при топ шеф.
bgplaneta.com
Re: Мога най-много да ви туря катанеца, ма така...
И тук го има това.
Аз даже по едно време имах договорка с кварталното ресторантче какво да ми приготвят и да ми го носят в къщи, от менюто за деня. Плащах при доставката, носеха ми го топло по обяд. Само че после сина ми закапризничи и по едно време се оплака, че му е писнало едно и също, и пак почнах да му готвя аз.
Те въртят десетина ястиета, в зависимост от сезона. Поне са пресни де. Не че някакъв разкош, но аз не мога в къщи да готвя по три манджи всеки ден. Няма кой да ги изяде.
Готвя една, някаква салата, нещо допълнително, просто за разнообразие. Понякога допълвам с нещо бързо, ако детето не хареса основното. Ама всеки ден по 3 манджи, не му излиза края, нито на продуктите, нито на часовете готвене и сервиране.
Затова отмятам обеда и понякога вечерята, а за закуска, бързи неща. Като ми писне да готвя, отиваме някъде наблизо и хапваме нещо, което ни се харесва. Даже ми излиза по-евтино да ядем навън, но не винаги имаме кеф, особено през зимата, да излизаме на студа и да чакаме да ни сервират някъде.
Друго си е да бръкнеш в печката или хладилника и да се глезотиш, когато и каквото ти се хапва....
А, между другото, оставих ти едно описание в готварския как да си намериш млада кокошка.
Говоря за България, всъщност не знам къде живееш ти. Аз така правя тук в България.
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
Аз даже по едно време имах договорка с кварталното ресторантче какво да ми приготвят и да ми го носят в къщи, от менюто за деня. Плащах при доставката, носеха ми го топло по обяд. Само че после сина ми закапризничи и по едно време се оплака, че му е писнало едно и също, и пак почнах да му готвя аз.
Те въртят десетина ястиета, в зависимост от сезона. Поне са пресни де. Не че някакъв разкош, но аз не мога в къщи да готвя по три манджи всеки ден. Няма кой да ги изяде.
Готвя една, някаква салата, нещо допълнително, просто за разнообразие. Понякога допълвам с нещо бързо, ако детето не хареса основното. Ама всеки ден по 3 манджи, не му излиза края, нито на продуктите, нито на часовете готвене и сервиране.
Затова отмятам обеда и понякога вечерята, а за закуска, бързи неща. Като ми писне да готвя, отиваме някъде наблизо и хапваме нещо, което ни се харесва. Даже ми излиза по-евтино да ядем навън, но не винаги имаме кеф, особено през зимата, да излизаме на студа и да чакаме да ни сервират някъде.
Друго си е да бръкнеш в печката или хладилника и да се глезотиш, когато и каквото ти се хапва....
А, между другото, оставих ти едно описание в готварския как да си намериш млада кокошка.
Говоря за България, всъщност не знам къде живееш ти. Аз така правя тук в България.
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
Re: Мога най-много да ви туря катанеца, ма така...
Ей, това наистина си е глезотийка да ти го донесът топло до вратата, жалко, че при децата по-добро от маминото готвене няма.
Това, че в БГ излиза евтино да ядеш навън съм го чувала и от други хора, дано се запази, но не ми се вярва. Аз имам същият проблем като твоя, защото понякога съм сама и за себе си нямам стимул да готвя и без това не мога да изям всичкото и само се хвърля( и се чуствам много гадно, щото пък моята баба ме е научила, че е грях), но и не ми се ходи сама по ресторанти, блазя ти, че си имаш кавалер
за това.
Разкажи малко, кои са сега добрите и интересните ресторанти в Софето?
Забеляза ли нещо типично за холандската кухня?
Аз съм била все за малко в няколко града и повечето ядохме риба или стек с картофи и някакси не разбрах местната кухня. Иначе съм голям любопитко да опитвам нови неща, типични за района където съм. Даже синьо лилави картофи съм яла, не че са картофи де, ама някакъв си там корен дето наподобява. Перлиният е доста консервативен в това отношение и все гледа подозрително какво ми е в чинията, но полека се учи. Научих го да яде миди, преди това се инатеше и да опита, веднъж в Бг яде задушен език и му хареса, но после като му казах какво е, не щеше да повярва и досега отказва да си поръча, само за шкембе чорба няма да мога да го излъжа (егати будалата), ама да не ми се стръсква така докато аз ям, че не съм си всеки ден в БГ да хапна.
bgplaneta.com
Това, че в БГ излиза евтино да ядеш навън съм го чувала и от други хора, дано се запази, но не ми се вярва. Аз имам същият проблем като твоя, защото понякога съм сама и за себе си нямам стимул да готвя и без това не мога да изям всичкото и само се хвърля( и се чуствам много гадно, щото пък моята баба ме е научила, че е грях), но и не ми се ходи сама по ресторанти, блазя ти, че си имаш кавалер
за това.
Разкажи малко, кои са сега добрите и интересните ресторанти в Софето?
Забеляза ли нещо типично за холандската кухня?
Аз съм била все за малко в няколко града и повечето ядохме риба или стек с картофи и някакси не разбрах местната кухня. Иначе съм голям любопитко да опитвам нови неща, типични за района където съм. Даже синьо лилави картофи съм яла, не че са картофи де, ама някакъв си там корен дето наподобява. Перлиният е доста консервативен в това отношение и все гледа подозрително какво ми е в чинията, но полека се учи. Научих го да яде миди, преди това се инатеше и да опита, веднъж в Бг яде задушен език и му хареса, но после като му казах какво е, не щеше да повярва и досега отказва да си поръча, само за шкембе чорба няма да мога да го излъжа (егати будалата), ама да не ми се стръсква така докато аз ям, че не съм си всеки ден в БГ да хапна.
bgplaneta.com
Re: Мога най-много да ви туря катанеца, ма така...
Да, това ме впечатли, също така реагираха холандците.
Казах, че често ядем навън, и очаквах и там така да ядем, но нъц! Не би!
В къщи се яде каквото се купи от супермаркета, и каквото се приготви. Не ядат ужасно много, не е като тук, но пък и нищо не те настройва да плюскаш безобразно, както е тук.
Мога да говоря само за семейството, при което бях. Готвят и двамата, няма такова нещо, жената да е заробена в къщи с пранета, деца, готвене и чистене. Идва жена за почистването, съпругата не си мърда малкия пръст, ако ще в къщата да няма едно чисто местенце, само вдига телефона и вика чистачката.
Е, правят си сметка де, и внимават как цапат и готвят, но и го няма това, което е тук, жената да живее с парцала в ръцете.
И двамата съпрузи готвят. Неведнъж ги заварвах да се върнат от пазаруване с торбите, да ги свалят от колата и да почнат да готвят. Двамата. Е, за 25 години брак са имали време да се синхронизират...те си знаят де. Просто не виждам как може да се случи това в България, да накараш един мъж да готви и сервира, и то заедно с жена си. Няма такъв!
Все пак беше лятна ваканция, не знам как е по-късно, през годината. Те междувременно ходиха до Австрия за 3 дни, през което време всичко беше на мое разположение
Почти ми завидяха, като им обясних системата си. И наистина, поне в моите понятия също си е скъпо. Едно излизане на заведение, и оставяш само за съвсем обикновени неща по около 50 евро. Това е само за храна, ако се храниш по заведения. Това си е цифра, откъдето и да го гледаш. Сама пресметни колко трябва да печелиш, за да можеш всеки ден да плащаш по 50 евро само за храната си.
Тук аз харча по около 15-20 лв/ден за мен и детето, за храна, без значение дали се храним навън, или от супера. Така разпределям парите, но не пресмятам моя труд, ако готвя в къщи. Мисля, че сина ми трябва поне това да получи от мен, да знае как готвя, и да познава вкуса на домашната храна, а какво ще ми струва на мен, си е друг въпрос.
Това са груби сметки, разбира се. Напълно е възможно в един ден да похарча 15 лв, а на другия - 30 лв, после на третия ден - само 10 лв, зависи от сезона и какво искаме да ядем. И дали има празници, ей такива неща.
Изрично да спомена, че това са ми разкладките до месец юли 2007. В момента регистрирам значително по-високи цени на пазара. За момента още не съм теглила калема за последния месец, за да видя къде е разликата, но ще ми се наложи съвсем скоро да го направя. Да спомена, че вече не мога да изляза с 30 лв от супера на ден, вече са повече, но трябва да усредня, и да пресметна колко точно. По груба преценка към днешна дата храните имат около 40-50% увеличение спрямо цените към месец юни 2007.
И по заведенията в България е така. Увеличението е горе-долу същото. Понеже го забелязах при връщането ми от Холандия, излиза, че неволно съм ги заблудила, че тук е по-евтино.
Холандската кухня? Почти няма такава, или това, което ми показаха да било холандско, си го имаме и тук, или поне е почти същото на вкус като наши ястия. Не съм успяла всичко да опитам, само каквото да ми показали де
Рибата ми хареса страшно много, риба поне имат. Хм, сиренето. Ама това вече съм го казвала. Убих се да ям сирене. Направо някакъв пристъп беше. Не исках да ям изобщо, ако няма и сирене.
Не харесах зеленчуците, ама аз съм разглезена за такива неща.
Най-големият ми проблем бяха имената. Оказа се, че тотално не мога да запомня ни едно име, заклевам се, а толкова се мъчих. Звучат ми сякаш на извънземен език. Един път се излъгах да извадя химикал и да запиша, и ги разхихиках от смях ... такъв смях, а аз ужасно се засрамих...
Още не съм ограмотявала никой там за българските неща, но скоро ще се наложи
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
Казах, че често ядем навън, и очаквах и там така да ядем, но нъц! Не би!
В къщи се яде каквото се купи от супермаркета, и каквото се приготви. Не ядат ужасно много, не е като тук, но пък и нищо не те настройва да плюскаш безобразно, както е тук.
Мога да говоря само за семейството, при което бях. Готвят и двамата, няма такова нещо, жената да е заробена в къщи с пранета, деца, готвене и чистене. Идва жена за почистването, съпругата не си мърда малкия пръст, ако ще в къщата да няма едно чисто местенце, само вдига телефона и вика чистачката.
Е, правят си сметка де, и внимават как цапат и готвят, но и го няма това, което е тук, жената да живее с парцала в ръцете.
И двамата съпрузи готвят. Неведнъж ги заварвах да се върнат от пазаруване с торбите, да ги свалят от колата и да почнат да готвят. Двамата. Е, за 25 години брак са имали време да се синхронизират...те си знаят де. Просто не виждам как може да се случи това в България, да накараш един мъж да готви и сервира, и то заедно с жена си. Няма такъв!
Все пак беше лятна ваканция, не знам как е по-късно, през годината. Те междувременно ходиха до Австрия за 3 дни, през което време всичко беше на мое разположение
Почти ми завидяха, като им обясних системата си. И наистина, поне в моите понятия също си е скъпо. Едно излизане на заведение, и оставяш само за съвсем обикновени неща по около 50 евро. Това е само за храна, ако се храниш по заведения. Това си е цифра, откъдето и да го гледаш. Сама пресметни колко трябва да печелиш, за да можеш всеки ден да плащаш по 50 евро само за храната си.
Тук аз харча по около 15-20 лв/ден за мен и детето, за храна, без значение дали се храним навън, или от супера. Така разпределям парите, но не пресмятам моя труд, ако готвя в къщи. Мисля, че сина ми трябва поне това да получи от мен, да знае как готвя, и да познава вкуса на домашната храна, а какво ще ми струва на мен, си е друг въпрос.
Това са груби сметки, разбира се. Напълно е възможно в един ден да похарча 15 лв, а на другия - 30 лв, после на третия ден - само 10 лв, зависи от сезона и какво искаме да ядем. И дали има празници, ей такива неща.
Изрично да спомена, че това са ми разкладките до месец юли 2007. В момента регистрирам значително по-високи цени на пазара. За момента още не съм теглила калема за последния месец, за да видя къде е разликата, но ще ми се наложи съвсем скоро да го направя. Да спомена, че вече не мога да изляза с 30 лв от супера на ден, вече са повече, но трябва да усредня, и да пресметна колко точно. По груба преценка към днешна дата храните имат около 40-50% увеличение спрямо цените към месец юни 2007.
И по заведенията в България е така. Увеличението е горе-долу същото. Понеже го забелязах при връщането ми от Холандия, излиза, че неволно съм ги заблудила, че тук е по-евтино.
Холандската кухня? Почти няма такава, или това, което ми показаха да било холандско, си го имаме и тук, или поне е почти същото на вкус като наши ястия. Не съм успяла всичко да опитам, само каквото да ми показали де
Рибата ми хареса страшно много, риба поне имат. Хм, сиренето. Ама това вече съм го казвала. Убих се да ям сирене. Направо някакъв пристъп беше. Не исках да ям изобщо, ако няма и сирене.
Не харесах зеленчуците, ама аз съм разглезена за такива неща.
Най-големият ми проблем бяха имената. Оказа се, че тотално не мога да запомня ни едно име, заклевам се, а толкова се мъчих. Звучат ми сякаш на извънземен език. Един път се излъгах да извадя химикал и да запиша, и ги разхихиках от смях ...
такъв смях, а аз ужасно се засрамих...
Още не съм ограмотявала никой там за българските неща, но скоро ще се наложи
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
в отговор на Mишo Шaмapa
#11
Re: Мога най-много да ви туря катанеца, ма така...
Еми лесно е.
За детето левче за деня, за училище. Още един лев за стола, за обяд. Отделно, аз пазарувам, като почти всекидневните покупки са мляко (около 1 лв всеки ден), яйца, някакво месо (сложи по около 5 лв за месо, най-общо, може да е кайма, риба, каквото е там), сирене или кашкавал (кило кашкавал е между 8 и 15 лв в момента), кисело мляко, сокчета, извара, сметана (идвамата обожаваме сметана), шоколади, и защо ли правя списъка, просто като се тегли чертата, и аз съм оставила минимум 25-30 лв за деня, само за такива неща.
Сега, не ми се правят детйлни изчисления за грамчета, и цени, но не мога да изляза от магазина с по-малко от 25-30 лв сметка. За храна говоря. Като се каже храна, включвам всичко, заедно с плодове, зеленчуци, мляко, всичко, което се яде.
Едно пакетче масло в момента е 3,50. Той изяжда пакетчето за 3 дни, защото обича да си яде хляба с масло. Аз не винаги ям, най-често той си го изяжда самичък. Значи, само за маслото му всеки ден излита от джоба ми по 1 левче. Още 1 левче за млякото му, тук левче, там левче....
Така стават 30-те лева/ден само за храна. Ти май деца не гледаш, а?
И като добавиш сметките за вода, ток, кабелна, други джаджи, и като почнеш да купуваш дрешки, обувки, панталонки, чанти, химикалки, и като сложиш целия ужас накуп и теглиш линията, сумата си се получава, и то яка.
И даже не живеем луксозно и не сме богати. Всички пари отиват за такива неща, за ядене и сметки. За гъзовете ни, и всичко оттича в канализацията, и нищо стабилно не остава след това, та поне да не те е яд.
Такъв е живота в България. Факт. Живееш само за да изсереш консумацията в канализацията, и за друго не остава.
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
За детето левче за деня, за училище. Още един лев за стола, за обяд. Отделно, аз пазарувам, като почти всекидневните покупки са мляко (около 1 лв всеки ден), яйца, някакво месо (сложи по около 5 лв за месо, най-общо, може да е кайма, риба, каквото е там), сирене или кашкавал (кило кашкавал е между 8 и 15 лв в момента), кисело мляко, сокчета, извара, сметана (идвамата обожаваме сметана), шоколади, и защо ли правя списъка, просто като се тегли чертата, и аз съм оставила минимум 25-30 лв за деня, само за такива неща.
Сега, не ми се правят детйлни изчисления за грамчета, и цени, но не мога да изляза от магазина с по-малко от 25-30 лв сметка. За храна говоря. Като се каже храна, включвам всичко, заедно с плодове, зеленчуци, мляко, всичко, което се яде.
Едно пакетче масло в момента е 3,50. Той изяжда пакетчето за 3 дни, защото обича да си яде хляба с масло. Аз не винаги ям, най-често той си го изяжда самичък. Значи, само за маслото му всеки ден излита от джоба ми по 1 левче. Още 1 левче за млякото му, тук левче, там левче....
Така стават 30-те лева/ден само за храна. Ти май деца не гледаш, а?
И като добавиш сметките за вода, ток, кабелна, други джаджи, и като почнеш да купуваш дрешки, обувки, панталонки, чанти, химикалки, и като сложиш целия ужас накуп и теглиш линията, сумата си се получава, и то яка.
И даже не живеем луксозно и не сме богати. Всички пари отиват за такива неща, за ядене и сметки. За гъзовете ни, и всичко оттича в канализацията, и нищо стабилно не остава след това, та поне да не те е яд.
Такъв е живота в България. Факт. Живееш само за да изсереш консумацията в канализацията, и за друго не остава.
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.