Клубове

пащърнак

2 отговора 0 прегледа
Rosabelle #1

пащърнак

Имам корени пащърнак. И сега какво да ги правя? Как да ги съхраня за през зимата - белят ли се, стрържат ли се, режат ли се или се използва целия корен, мога ли да ги замръзявам? И после къде се използват, за какви ястия? Давайте съвети. Мерси

Отговор
zver4o в отговор на Rosabelle #2

Re: пащърнак

Изчиства се като морков. След това аз лично го ползвам за тази Универсална подправка, от която слагам задължително във всички супи и в почти всички яденета, освен печените само меса. Придава много хубав аромат (и пак подчертавам - най-вече на чорбите и супите)

На български разбира само "черпиш"

Редактирано от zver4o на

Отговор
Отговор в темата