Мляко

Не е чак толкова далечно времето, когато купувахме кисело мляко само в стъклени бурканчета и прясно в пластмасови опаковки. Нямахме избот на марки, но като че ли си беше истинско наше мляко.
Какво мляко купувате сега? Кое по-ваша информация е най-качествено (и кисело и прясно)?
Домъчня ми за нашите стари вкусни храни, като почнеш от млякото, минеш през колбасите и стигнеш до варените гевреци, които се продаваха навървени на дървена точилка по главната улица....

кисело - "Чех". на този етап още не са го направили да не се разваля.
прясно вземам твърде рядко и на случаен принцип.

Silent scream
Crucify the bastard son

кога варените гевреци са продавали навървени на дървена точилка??

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

бях доста малка, но помня чичковците, които продаваха гевреците на минувачите по главната тогава 9-ти септември. Може да бъркам и да е било нещо друго но на мене в спомените ми е останало нещо като дълга точилка. Виж вкусът им беше невероятен, хрупкави, почти горещи....

помниш и стъклената будка и трамваите с ремаркета пред халите и кондукторите с клещи и неделните прожекции в кино просвета за 4ст билетчето?

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

Аз лично предпочитам Пършевица и Старс.

Точно тия двете ако мислиш, че са млека

Жалко , че никой не знае какво става с това мляко , че да ни каже. Обаче моя позната щяла да затрие така приятел . Човека бил със сърдечни проблеми , но вече се оправял. Той бил в болница де и решил да си пийне млекце на изпроводяк. И от едно млекце айде пак сърцето. Тогава му казали , че въпросното мляко се прави със свинска мас.

Кое е това мляко, което се прави със свинска мас???

kak sas svinska mas be tva e otvrat, dobre 4e ne qm kiselo mlqko

и какво му направила свинската мас на човека?

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

ami svinskata mas ima mnogo holesterol i pre4i na sarceto

аха

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

А в кое кисело мляко има от нашите уникални световно-известни български бактерии?
Или май само в Япония може да се намери такова?

в данон няма. по-точно са пропуснали няколко неубити
инак в пършевица има най-много. 3-4то беше верея
или в медицински или в диети имаше таблици
по принцип ако млякото е кисело мляко в тези жеги за няколко часа ще надуе капачката
а онова със свинската мас е пенсионерска легенда и откъм съвместимост с млякото и откъм смисъл и откъм сърдечни проблеми
ако не беше тъжно щеше да е забавно как хора владеещи четмото писмото и интернет се водят по
от друга страна си е описано в психологията и на същото нещо се опита рекламата
абе

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

Ами ако не беше така нямаше и Миглена Ангелова и Мартина Вачкова да дигат постоянно пара за това. А това с легендите наистина говори че си доста наивна. Те в хляба сложиха кафе да прилича на ръжен та в млякото няма да сложат мас та да е по-маслено. Пак казвам това е информация от болничен персонал. А какво ще кажеш за десертите Данон че лекарите предупреждават че може да се хване салмонела. Пак ли е градска легенда.Немога да разбера защо не се слуша патило ами се чешат езици и то с обиден тон. Айде като ползвам интернет трябва да си мисля че живея в нормална държава.

Дай линк към тази таблица, за която споменаваш?

не намерих в клубовете темата с таблицата но намерих оригинала
хаа!
сравнителен тест на български кисели млека

прекрасна, ужасна - все тая, резултатът е съсипващ

Да ви "светна" малко по въпроса. Изобщо не е пенсионерска легенда. Добавянето на вода, свинска мас, креда и ред други глупости или т. нар. фалшификация на млякото си е съществувала винаги. Наистина, както някой спомена, свинската мас се слага, за да се повиши маслеността на млякото ( най-често практикуваната фалшификация), защото в млекосъбирателните пунктове млякото се изкупува главно по 2 критерия - количество и масленост и понеже всички сме големи хитреци ... И ако 1 кг. сирене (бяло саламурено) би трябвало да се получи от 4 л. мляко, то със сегашните млека и 10 недостигат. Отделен е въпросът, че се прави със сухо мляко, вносно - украинско (разбирай чернобилско) най-често.
В момента киселите млека нямат нищо общо с Българското кисело мляко с натурална закваска, затова може и 2-3 месеца да се съхраняват без да се развалят.
А да не говорим пък какво има в хляба, маргарина и най-вече колбасите...

Благодаря за подгрепата! Не знаех , че е стара практика. Нормално е хората да не вярват. Например аз като чух за хляба , че слагат кафе сериозно се притесних, защото имам алергия към кафето. А още толкова отрови и глупости има в нещата които ядем , че направо човек да се чуди какво да прави. Например имам приятелка омъжена в Англия , която казва за напомпените с хормони пилета, че от тях ставаш направо огромен. За това не гарантирам но и по телевизора казаха , че са опасни особено за момченцата, защото били женски хормони , които минават в телата ни. Лошото е , че в Англия знаят кои пилета са друсани и кои не. САмо че чистите били много скъпи и те не можели да си позволят да си ги купуват.