Чревоугодник!

Яде ми се нещо .... Пардон, не нещо, а много неща!

И мусака ми се яде .... и ребърца с кисело зеле .... и хайвер разбит ... и кьопоолу .... и разядка от рибка перла с лимон и лук ...... и торта гараш ...... и бистра супа от петел ..... и царска трушия .....и кисел чесън .....

Какво да си сготвя .... я предложете!?

Don`t Worry! Be happy!
"Оти се косиш, като че ти мине!"

Ти си изброил толкова неща...ето, направи си някое от тях...или искаш други идеи?...[линк]

нещо те е прихванало : )))
много добре! и мене ме прихваща покрай вас с морската вълна, така че ще се възползвам
мдам, днес ям за втори път, благодарение на вашите писанки.
я кажи какво ще сготвиш?
за тази чорба от петли (петльови глави?) ли споменаваш, в която има гребени и даже 1-2 крака, и ароматът й е леко див от пърленето на птиците?
стрррашнааа, вътре има и отпърво изпечени зеленчуци и лук, нали?

ЪЪЪЪЪЪХХХХХ .... потръпнах от описанието ти на варен петел ..... Кото малък близо няколко години не близвах пилешка чорба, защото вси ми напромняше ка се уплаших, като вдигнах капака на една тенджера и от вътре ме погледна една варена петелска глава с два крака отстрани.

Май ще се спра на спанак с ориз .... слагам и гъби вътре ...... Разядката за ракийката ще е вчеснени печен патладжан и печени пиперки. ..... А десерта май ще е любов ....

Казвай и ти някоя тънка рецепта ...

Don`t Worry! Be happy!
"Оти се косиш, като че ти мине!"

Не искам разни идеи .... Искам ТВОТЕ идеи ....

Don`t Worry! Be happy!
"Оти се косиш, като че ти мине!"

започнИ от десерта:):):)

Щастието идва при веселите!

МАни го тоа чесън... при тоя десерт...

Измисли друга разядка...

Като за начало кайсиева ракийка със салатка от пресен спанакПосле на Винен кебап

ами аз потръпнах от твоята представа, щот си я представих : ))
не, не цял петел, това е... когато някакси има повече петли? не знам? някаква бабешка чорба е това, прави се от главите на петлите, ама те не се виждат, че са глави. а онези крака се слагали били, защото изпускали нещо си желатин ли там, какво... и после се вадят, не ти стърчи крак с криви пърсти от купата; брррр верно тррръпки ме побиха

... ами аз сега, заради вас, щото огладнях стремително и почти мъчително, си направих нещо бързо, което знам, че винаги го ям : )
взимаш половинки от пилешки дробчета, увиваш в бекончета, забучкваш с клечки и печеш на скара. и вече почти като станат ги попреместваш на една страна и си препичаш и филийка и после с кисели краставички задължително, а пък рулцата ги нацъркваш отгоре със сокче от люта чушка
брей, тези кисели краставички... зима иде, зимааа :)

Аз тая вечер ще готвя лефер, макар че гювеч има от снощи - чака ме вече два-три дни и съм му длъжник.:)))

Като гледам, ще го завия във фолио и ще го пека на фурна.
Ще го понапълня с това-онова от хладилника първо, естествено, пък каквото сабя покаже.

Отивам да го мия, щото ей го на - животът си тече, няма нас да чака да му се назлъндисваме, я.


…последният милиционер над Омир слънчево ридае…

Не че ми е работа да те подстрекавам, с тая твоя неутолима, за да не кажа необяснима жажда за еклери:))))), обаче знам едно заведение, в което съм яла сготвен петел, също заек на попска яхния (с ония малките лукчета, демек арпаджик) и също калкан. Не съм водила никого от клуба там (май, да не казвам голяма дума:), но собствениците са приятели на мои приятели и го знам от повече от десет години. На пъпа на София е, на едно сляпа пряка на Дондуков.

Много е хубаво в градината, когато е топло... през зимата има друг бонус - на по-долното ниво има горяща камина, но обаче с дърва! и се свири и пее на живо. Трябва да проверя дали работи още, за да ходим - то е за (набедени) гастрономи.


…последният милиционер над Омир слънчево ридае…

провери ли вече?
кога отиваме? : )
а пък аз вчера отидох и си купих пак 3 порции еклери за вкъщи и една за мигновена употреба; тези хора като ме видят вече носят чиния, чаша и кутия :)

"щото ей го на - животът си тече, няма нас да чака да му се назлъндисваме, я."

И какво ще ядеш за десерт бе Батко
Хииииииих

Пости!
Тука сте ми се разприказвали за месища.
Месища чак на Коледа.
Ааааааааа! Ще се карам вече а и наказания ще раздавам. Нашите прадеди са измислили постите не по религиозни причини а за да се освободим от токсините.
Аз днеска купих червено цвекло. Мие се. Бели се. Дроби се. Пък после се вари ама да не омекне много. С лавров лист, чер пипер и бахар. Солчица и малко захар.
Вади се от бульона. Дроби се лук. Омешва се цвеклото с лука и с лимонов сос или оцет. Много магданоз.
А от червения бульон се прави супа със зеле. С керевиз.

Да ви е сладко!
А за Батко - салатата от червеното цвекло също пие ракийка.

?

Нацелил си любоимите ми яденета-мусака и торта гараш

Оф,на мен само пости ми липсватНадникни ми в профила,че да видиш на фотографията колко съм "дебела"А панджара го обожавам.Като дете в Украина се научих да го хапвам.

какво ми хареса в постинга ти, че пишеш УкраИна а не УкраЙна.
Абе не си чела - тука ме направиха на "пет стотинки" да им обяснявам, че така е правилно да се произнася.
Україна.
Абе как може едно дълго "И" да се произнася като "И кратко".
Че това "дълго И" дори се произнася като (ж)Ий.
А за панджара дадох една рецепта. Но не е баш украинската рецепта. Моя си. Опростена. Там се добавя и сварена царевица. И какви ли не глезотии. Но постни.
Но най-важна е чорбата. Ужасно вкусен украински борш. Зеленце, морковки, чушчици...
В Западна Україна го правят "чист". Само чорбата. И отделно сварени и после прецедени подправките. И после в борша като чорбичка като се вари се чуква едно сурово яйце.
Но задължително подсолен и малко захарчица.
Пък после който си иска - оцетец.

Потекоха ми "лигите".

П.П. Ти ме шашна. Къде си била в Україна?

Пускал съм ги но специално за тебе:
[линк]
[линк]

Ама те моля още веднъж - къде си била в Україна?

Значи.... кокошката задължително е домашна!!!! никакви бройлери проскубани .... На домашната кокошка мазнината е жълтичка и си мирише не на някакви лекарства. Баща ми такива домашни кокошки им вика, че са със свободни порфесии.

Та значи за начало една кокошка със свободна професия на яхния със сини сливи ...Те това ще майсторим с Дронов тази вечер ....

Дронов много тачи наситнен на конци воден лук и маслини ... така с лимон .... и сельодка от мариновата .....

За мен като неядяща мръвки ..... ряпа и моркови - огромна чиния, с олио ( не го тача това зехтина) и лимонче .....

И баница с праз лук ... не е точно лучник ....оооо, лучника е съвсем друга опера и трябва да му се отдели специално внимание ..... за утре - баница с праз .... Празник просто .....

Сладкото не ме влече, но..... едно асорти от ябълки и дюли на фурна с мед ..... не бих отказала....



всеки миг всичко започва и свършва

Вий срама нямате ли бе ???

Насред пости - таквиз приказки ! Ух!

Пу! Пу! Пу!

Че отиде дядо в бабини на гости,
в бабини на гости в коледните пости !

пр. Ах дядка, дядка, ........ ти се мятка,
наляво-надясно- в това ..... тясно !