бисквитена торта

Кажете рецепта за бисквитена торта. Но да не е с кремовете с нишесте, не ми харесва как става. Искам да е като тези по заведенията

Продукти:
1 1/2 пакета бисквити
2 банана
мед
За крема на тортата: 100г краве масло; 3 жълтъка; 100 мл. вода; 7 с.л. брашно; литър прясно мляко; 2 ванилии; 1 ч.чаша захар

Начин на приготвяне:
Върху дъното на средно голяма тава подреждаме част от бисквити на един ред, като гледаме да няма растояние между тях. Върху бисквитите слагаме нарязаните на кръгчета банани, след което ги покриваме с меда. Сваряваме млякото и добавяме в него маслото, захарта, ванилията и 3-те разбити жълтъка, след което бъркваме постоянно сместа. Когато кремът е готов, заливаме бисквитите и слагаме втория слой бисквити, след което отново заливаме с крем и слагаме последния слой бисквити. Завършваме с останалото количество крем. Добре е преди консумация тортата да престои 1-2 часа в хладилник.
Приятен апетит !

1,5 пак обикновени бисквити натрошени се заливат с 1 ч.ч топло прясно мляко
прави се маслен крем от 1 пак масло и 1 ч.ч пудра захар с добавка на какао
може да се добавят: счукани орехи, нарязани сушени плодове, лимонови или портокалови коричко
това всичко се обърква, изсипва се в тортена форма и преседява около 1-2 часа в хладилника
после може да се обърне в чиния за сервиране и да се украси да речем с разбита сметана

бъдете обичани!

а как се прави масления крем?? как се разбъркват съставките, топи ли се маслото???

Можеш да използваш крем от заквасена сметана, разбита с пудра захар и с добавки по избор - стафиди, пресни плодове, парченца шоколад...

Маслото е размекнато, но не разтопено. Разбива се с пудрата захар, да стане пухкава хомогенна смес .След това се прибавя какаото - разбърква се добре и накрая нарязаните орехи, захаросани плодове и други.

ммммммммммм да
с миксер, че е по-лесно

бъдете обичани!

Прости ми , че избързах и отговорих вместо теб!

3 опаковки чаени бисквити - какао
500 гр. извара
1 кофичка заквасена сметана
ром
150 гр. орехи
крокан
2 с. л. какао
1 ч. чаша кафе
желатин
Сметаната се разбива със мед или захар. Прибавя се изварата. Бисквитите се натрошават. Ореховите ядки се нарязват. Крокана се начупва. Какаото се разтваря в 1 чаена чаша студено кафе.Всичко се обърква добре и се изсипва в тортена форма. Към 300гр. ягоди се прибавя желатин ,когато започне да се сгъстява се изсипва върху тортата като украса, а отстрани се шприцоват розички от сметана. Тортата се замразява за около 1 час.

Благодаря за всички идеи. Ще ги пробвам!