за млякото
12 отговора
696 прегледа
След това изтъркай яко печката,изпери пердетата,проветри и иди да се изкъпеш
в отговор на morska valna
#5
Re: за млякото
Аз така варих мляко и то в млековарка. Тя свирила, свирила, изтощила се, аз не е.....м. Нищо де, после си купихме хо-хубава.
OTGOVOR
Suzhelyavam che vuv foruma ima NEKOMPETENTNI HORA, koito se iskazvat po tozi nachin!No yavno ne sa lekari!
Sled kato pochne da se nadika mlyakoto , se razburkva s neshto metalno ako se nalozhi se maha ot kotlona za sekunda i taka tokato ne se raskusa kaimaka, namalyava se kotlona i se ostava da vri pone 7 min, samo taka se unishtozhava bakteriyata na TUBERKOLOZNIYAT bacil koito zhivee po vimeto na kravite i mozhe da se prinesa s mlyakoto pri choveka!
Sled kato pochne da se nadika mlyakoto , se razburkva s neshto metalno ako se nalozhi se maha ot kotlona za sekunda i taka tokato ne se raskusa kaimaka, namalyava se kotlona i se ostava da vri pone 7 min, samo taka se unishtozhava bakteriyata na TUBERKOLOZNIYAT bacil koito zhivee po vimeto na kravite i mozhe da se prinesa s mlyakoto pri choveka!
Re: Някой сме почти лекари и ти казваме
E sluchva se chovek ot burzane da sburka v pravopisa....losho nyama!
A az si go varya 7 min, vse pak vseki sam se grizhi za zdraveto na sebe si i semeistvoto....no smyatam che e redno tuka da se dava vyarna informacia a ne tupi otgovori...
Vse pak za hora kato tebe ne vizhdam vuoshte smisul zashto shte si varyat mlyakoto / nali to se vari tochno zaradi tozi bacil pone 5 min / po dobre si kupuvai v kutii mlyako otkolkoto da izlagash na risk horata okolo sebe si!
Nadyavam se da sum bila polezna za horata koito vuzpremat suveti, a za vsichki ostanali - VSEKI SAM SI RESHAVA! HUBOS NA SILA NE STAVA
A az si go varya 7 min, vse pak vseki sam se grizhi za zdraveto na sebe si i semeistvoto....no smyatam che e redno tuka da se dava vyarna informacia a ne tupi otgovori...
Vse pak za hora kato tebe ne vizhdam vuoshte smisul zashto shte si varyat mlyakoto / nali to se vari tochno zaradi tozi bacil pone 5 min / po dobre si kupuvai v kutii mlyako otkolkoto da izlagash na risk horata okolo sebe si!
Nadyavam se da sum bila polezna za horata koito vuzpremat suveti, a za vsichki ostanali - VSEKI SAM SI RESHAVA! HUBOS NA SILA NE STAVA
Това, за което говориш
е бруцелоза, причинява се от Brucella по едрия рогат добитък (понеже има и други видове бруцели).
Бруцелозата е зооантропоноза, с естествен резервоар в добитъка и човек се заразява по контактен (през кожата при доене) или по алиментарен път (при употреба на непастьоризирано мляко, млечни продукти, не добре обработено месо).
Туберкулозата се причинява от Mycobacterium tuberculosis, който няма нищо общо с бруцелите. Инфекцията е въдушно-капкова, мнооого рядко алиментарна. И не ходи по кравите. Нито по млякото.
Turn around and smell what you don't see. Close your eyes... it is so clear...
Бруцелозата е зооантропоноза, с естествен резервоар в добитъка и човек се заразява по контактен (през кожата при доене) или по алиментарен път (при употреба на непастьоризирано мляко, млечни продукти, не добре обработено месо).
Туберкулозата се причинява от Mycobacterium tuberculosis, който няма нищо общо с бруцелите. Инфекцията е въдушно-капкова, мнооого рядко алиментарна. И не ходи по кравите. Нито по млякото.
Turn around and smell what you don't see. Close your eyes... it is so clear...
Re: Това, за което говориш
E hubavo e chovek da se obrazova i da chete , tova koeto az napisah sum go chula pone ot nyakolko medicinski lica , zatova i go pravya....koito iska se suobrazyava koito iska si vari mlyakoto kakto si iska! No pri polozhenie shte PITASHTA popita redno e da se otgovori a ne da se iztukvame kolko mnogo mozhe da cheteme v Interneta! Na nikoi nema da mu navredi ako se vari mlyakoto poveche , a za po malko E KAKUVTO TI E KUSMETA ...... vse pak sam si reshavash !!!
Re: за млякото
Прочетох мненията по темата по двойно-диагоналната система 
. Сега да споделя какво знам по въпроса. Свекърва ми винаги оставяше млякото да поври малко, след като се е надигнало. Според нея така извира част от водата и млякото става по-гъсто (пиша за овче мляко). После го квасеше и консервираше за през зимата. И друг път е ставало дума за това как се стерилизира кисело мляко (обърнат бурканът с подквасеното мляко се вари във вода, която да обхваща капачката около 2-3 минути). 
В инструкцията към млековарката ми пишеше, че млякото запазва по-голямата част от ценните си съставки, ако се вари до температура под 100 градуса (не помня колко, защото карам по спомени) и е достаъчно да минат 3-4 мин., след като засвири винтилът. Така че всеки си решава как ще вари (кипва) млякото си.
. Сега да споделя какво знам по въпроса. Свекърва ми винаги оставяше млякото да поври малко, след като се е надигнало. Според нея така извира част от водата и млякото става по-гъсто (пиша за овче мляко). После го квасеше и консервираше за през зимата. И друг път е ставало дума за това как се стерилизира кисело мляко (обърнат бурканът с подквасеното мляко се вари във вода, която да обхваща капачката около 2-3 минути).
В инструкцията към млековарката ми пишеше, че млякото запазва по-голямата част от ценните си съставки, ако се вари до температура под 100 градуса (не помня колко, защото карам по спомени) и е достаъчно да минат 3-4 мин., след като засвири винтилът. Така че всеки си решава как ще вари (кипва) млякото си.