крем карамел

Ядох един крем карамел-беше много гъст и твърд и с тъмно жълт цвят!Много ми хареса ,опитах се да го докарам и аз така,като сложих повече яйца и захар,но почти няма разлика!Дали някой знае как мога да получа този ефект или някаква нестандартна рецепта за крем карамел:)

А дали е бил печен карамела? Има разни полуфабрикати дето се разтварят прахчетата и се замразяват после:)

ами не беше замразен,не съм яла такъв полуфабрикат(предполагам).Не беше в България и няма и как да питам,какъв е бил

Бях в Португалия и там чдох "пудинг", или поне така си му казваха те. Беше точно както ти го описваш. От много време се опитвам да му намеря рецептата, но все без успех. Там по ресторантите е винаги домашно приготвян и е нещо невероятно (поне според мен).

Човек се учи от грешките си. Нека да не бъдем толкова ученолюбиви!

da ne e krem blule

ako iskash kremat karamel da stane po -gast moje da slojish techna smetana : mliako 1:1

аз се нау4их да го правя в микровълновата и става 4удесен, захарта се карамелизира много добре и се изпи4а с кори4ката, после го обръЩам на 4иния и вси4ки се 4удят...

Напиши рецептата за микровълнова.