растителен кашкавал
14 отговора
674 прегледа
Re: растителен кашкавал
Не съм го опитвал, виж дали сме измислили нещо повече преди време :)
[линк]
[линк]
Re: растителен кашкавал
боклук. ако ти се яде кашкавал яж истинкси кашкавал. тия боклуци дето имат примерно "0% мазнини, истински вкус на масло" са много зле
Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
Re: растителен кашкавал
Ами млякото от бадеми дето го правя, има много предиства пред 'истинското' и е с подобен вкус 
Re: растителен кашкавал
аз не бих го наричала мляко, а сок или нектар от бадеми.
наистина ли има вкус на мляко? сигурно е ужас, на мен ми става лошо като помириша прясно мляко.
Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
наистина ли има вкус на мляко? сигурно е ужас, на мен ми става лошо като помириша прясно мляко.
Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
Re: растителен кашкавал
Няма вкус на мляко, но е подобно. Правих и от накиснат слънчоглед и той става а е по-ефтин и вече обелен :)
на външен вид е 1 към 1 и много приятно тече като го прецеждаш през чорапа :)
на външен вид е 1 към 1 и много приятно тече като го прецеждаш през чорапа :)
Re: растителен кашкавал
Много интересно ми стана. Как го правиш това мляко от бадеми и това от найиснат слънчоглед. Исками се и аз да пробвам.
Re: растителен кашкавал
Супер :)) ако си направиш ще бъдеш първия в клуба (след мен де) ;)
Та значи накисваш 100-200 грама бадеми поне 4-5 часа че да могат да се белят лесно. След като ги обелиш слагаш вода и с пасатора докато стане мляко ако ще го пиеш сладко може да сложиш примерно фурми 3-4 а може и после с мед - със стафиди става малко кисело.
След това вземаш чорап от тия женските, малки и го прецеждаш до последната капка. Може да стане и половин литър, зависи колко вода сложиш. Малко е скъпичко но си струва да се пробва, чувал съм че от кълнове от овес е хубаво също, но не съм пробвал.
Със слънчогледа е същото но няма мужда да го белиш
Хайде
Та значи накисваш 100-200 грама бадеми поне 4-5 часа че да могат да се белят лесно. След като ги обелиш слагаш вода и с пасатора докато стане мляко ако ще го пиеш сладко може да сложиш примерно фурми 3-4 а може и после с мед - със стафиди става малко кисело.
След това вземаш чорап от тия женските, малки и го прецеждаш до последната капка. Може да стане и половин литър, зависи колко вода сложиш. Малко е скъпичко но си струва да се пробва, чувал съм че от кълнове от овес е хубаво също, но не съм пробвал.
Със слънчогледа е същото но няма мужда да го белиш
Хайде
Re: растителен кашкавал
Еее..зависи от вегетарианеца...Например аз не съм напълно вегетарианка, а съм изклиючила само месото от менюто си, за сметка на това си хапвам мляко, яйца, кашкавал...Та относно въпросния кашкавал мога да кажа просто 'Супер е..
', много е вкусен, не е много солен и мазен, тъкмо като за мен. Но все пак - въпрос на вкус..
Re: растителен кашкавал
/леко се покашлям на това за първите
Ще го пробвам това, аз съм правил това с покълнало жито. Беше много добро! С ръж също. Тогава му слагах мед. Тогав все още не използвах фурми за подслаждане на напитки, но сега ще си направя така с бадеми както казваш и фурма.
Благодаря!
А след време и със смокини, ама от онези...
[линк]
Re: растителен кашкавал
Точно същия опитах, и аз като автора на блога потърсих от какво е направен, но напразно.
Доста е гнусен, повече няма да повторя, пък и не ми харесва да ям неща, които съвсем не знам от какво са направени.
Tъжна, ама наистина тъжна.
Доста е гнусен, повече няма да повторя, пък и не ми харесва да ям неща, които съвсем не знам от какво са направени.
Tъжна, ама наистина тъжна.
Re: растителен кашкавал
Така де, нали ни знаеш програмистите - почваме да броим от нулата
Май вече най-хубавия мед на света не е толкова хубав :)
... ако си го изял и е свършил :))
Re: растителен кашкавал
днес не мога да ти кажа, но утре ще знам дали продължава да е
[линк]