плодовете

Интересно ми е да разбера различните мнения на повечето от вас.....Кога е най-правилно да се консумират плодовете преди или след хранене и защо спред вас е така?

Теориите са различни,но според мен има логика в това да се консумират отделно т.е. половин час преди приемане на друга храна. Наскоро четох,че ги препоръчват смесени с кисело мляко-само не питай за логиката защото не я знам

Не си се обособила каква ти е логиката да се приемат плодовете на гладно 30 мин. преди хранене "Принцесо"

Може би имаш предвид "обосновала", не обособила.

Системното консумиране на ябълки драстично намалява количеството мазнини в организма, твърдят японски учени, съобщава geneticsafety.org.
Според резултатите от проведените от тях клинични изследвания, изяждането на три ябълки преди основното хранене понижава съдържанието на мазнините в кръвта с най-малко 20%. По време на наблюденията, извършени от японските учени, на група хора преди храна е бил даван 600 мг ябълков полифенол – вещество, влизащо в състава на плодовете вещество, спомагащо разграждането на мазнините. Такова количество полифенол се съдържа в средно три ябълки.
Направеният след храненето анализ на кръвта е показвал, че нивото на мазнините в кръвта на доброволците е било средно с около 20% по-ниско в сравнение с тези, на които преди обяд не са били давани никакви добавки. Според японските учени въздействието на ябълковия полифенол е несъмнено, но реалният му ефект върху намаляване риска от наднормено тегло все пак зависи и от количеството храна и хранителния режим.

Ето една статийка от мен. Още древните римляни са имали поговорка за обилна гощавка като иде дума "от ябълката до яйцето" - т.е. почвали са с ябълка и прикл. с яйце.

time takes time :)

Приемането на плодове и то особено на такива които съдържат висока киселинност като цитрусовите плодове не дразни ли стомаха да се приемат на гладно предисвиквайки болки в стомаха

ОБОСНОВАЛА

Да при язви, гастрити, колите не е препоръчително. Но всеки трябва да наблюдава какво му влияе добре и кое не. Например аз не мога да хапвам грозде и диня на гладно, но пък с ябълки,киви,грейпфрут и лимони нямам проблеми.

time takes time :)

А как ще обясните факта, че във всички добри реномирани ресторанти сервират плодовете като десерт. Например много често след като клиента се нахрани му носят парчета нарязана ябълката(или друг плод) за която лекарите пък твардът, че когато след ядене изядеш една ябълка няма смисъл да си миеш зъбите:)))

Др. което изтъкват е че плодовете ферментират и затова трябвало да се хапват първи. За десерта и сервирането му в ресторанта е ясно. А за зъбите - точно обратното трябва да си ги измиеш веднага защото някоите от плодовете са кисели, а както знаеш киселината разяжда - поврежда се емайла на зъбите.

time takes time :)

Това,което аз зная е,че плодовете се консумират 30 мин.(банани 1 час)преди хранене,тъй като те бързо преминават през червата,за да няма застой т.е гниене.А след храна 1-1,5 ч.,що се отнася за сервирането на плодове в ресторантите това е само тук в БГ.

Открих един сайт за учението аюрведа и от там ще ти копирам следния текст:

Аюрведа се стреми да обясни законите на природата и да разгадае причините за болестите. Според Аюрведа основните фактори, които водят до влошаване на здравето са лошото храносмилане и отслабването на имунната система. Когато храносмилането е лошо много от хранителните вещества не могат да бъдат усвоени от организма и се задържат в стомашно-чревната система. Там голяма част от тях претърпяват процеси на гниене и образуват токсини. Тези токсини причиняват много от познатите ни заболявания. Ето защо трябва да полагаме грижи за поддържане на добро храносмилане:
1. Храната трябва да бъде свежа, топла, просто сготвена, вкусна и лесна за храносмилане.
2. Интервалът между две хранения трябва да бъде най-малко 4 часа.
3. По време на едно хранене не трябва да се смесват много храни и те не трябва да бъдат несъвместими. Например, не трябва да се смесват сладолед и топло кафе.
4. Ако след хранене вие се чувствате уморени или се оплаквате от тежест в корема, това означава, че сте консумирали много или неподходяща храна. Научете се да се храните според възможностите на храносмилателната си система.
5. Не се хранете, докато гледате телевизия или докато четете. Научете се да си създавате спокойна и приятна обстановка за хранене.
6. Храненето не трябва да бъде нито прекалено бавно, нито прекалено бързо. Сдъвквайте добре всеки залък.
7. Плодовете не трябва да се смесват с основното хранене. Яжте плодове или между храненията или като самостоятелно, основно ястие.
8. Не пийте вода 1 час преди или след хранене. Можете, обаче, да приемате малки количества течности по време на храна.


за повече инфо [линк]

така бих искала да ви кажа, че определено плодовете се консумират отделно от храната. 30 мин преди и след ядене на плодове не трябва да се консумира НИЩО-дори вода! защото те ферментират в стомаха и възникват гниещи процеси. ако това се прави системно води до занолявания на стомаха като колит, гастрит и така нататък. комбинацията кисело мляко и плодове помага за метаболизма , което е добре дошло за отслабващите, затова това е една подходяща закуска например.

o4akvai vsi4ko ot vsi4ki daje i ot sebe si

Точно. Доколкото си спомням, се образува метилов алкохол - > главоболие и прочие радости...

Метилов алкохол? Ами ако човек е със здрав стомах, тогава какво пречи консумацията на плодове преди/ повереме/ след приема на друга храна? Интересно ми е от къде тръгва развитието на тази теория за плодовете, на какви доказателства се базира? Аз до сега не съм имала (поне осезаеми) проблеми с плодовете, а съм плодоядно същество.

П.С. Изумен, стига се скатава, обясни тука на невежите как стават нещата

Fortune favours the brave

Не знам дали трябва да се консумират преди или след хранене, но аз се придържам към старото правило плодовете да се консумират по време на хранене. Ако някой не е разбрал шегата - пояснявам - плодовете са храна и яденето на плодове се нарича хранене. Не виждам причини те да се ядат отделно от другата храна. Основните хранителни вещества на плодовете са захарите, което ги прави много лесноусвоими. Освен това в тях има разни витамини, минерали и други подобни, понякога и доста целулоза (ананас например. Също така има и органични киселини. За сметка на това протеините и мазнините на практика липсват. Плодовете дават енергия така да се каже "в най-чист вид". Усвояват се бързо, след което напускат храносмилателната система както всички останали храни. А храната обикновено престоява доста дълго в стомаха. Според мен плодовете трябва да присъстват на почти всяко хранене и между храненията. Разбира се става въпрос за хора, които нямат за цел да отслабват.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

Това исках да чуя :) Благодаря.

Fortune favours the brave

еми аз пък мога да ви кажа че ако яма плод по време или веднага след хранене ми става гадно. ами да плодовете са храна, ти какво като ги използваш за междинно хранене да не мислиш че не са преди следващото ядене. плодовете се усвояват бързо на празен стомах и така дори помагат за извеждането на вредните неща от стомаха. и аз мога да ям плодове и пак да отслабна -знаеш ли как като не ги смесвам с основната храна.
Поли ям достатъчно плодове, защото те за мен не са десерт , а храна, само че да ме убеждаваш че може да ги ядеш по време на другата храна, хайде моля. всеки вярва в различни неща, чела съм достатъчно книги за здравословно и човешко хранене и никъде не видях да пише че плодовете се смесват с основното хранене.
първобитния човек не е ял готвена храна, затова е ядял плодове. ама замисли се , ти били могла да ядеш ябълка и морков едновременно? освен това на човек му се прияжда сладко или солено, когато е прекалил с другата храна, ако си ял много солено(което вредно, защото променя хомеостазата в ораганизма), на човек му се припива вода. така че когато на човек му се пие вода , докато яде, значи не се храни правилно.
Не убеждавам никой това е мнение. Всеки има свое, но никой няма право да казва на хората че са невежи, защото всеки си има свои доводи, така че моля нека уважаме чуждото мнение.
Целта на този клуб е взаимопомощ- така че нека всеки пише това, в което вярва, а пък всеки сам да избира дали да го прави или не.
И още нещо страдам от колит и гастрит точно защото смятах плодовете за десерт.
Успех на всички с отслабването и яжте плодове те с полезни! А начена на хранене нека всеки избира сам , важното е да регистрира успехи и да е доволен от себе си!

o4akvai vsi4ko ot vsi4ki daje i ot sebe si

Кога съм казала, че плодове трябва да се смесват с основната храна?Кога съм казала, че еди-кой си е невеж???Хвърли ме в джаза направо...по-кротко, тук водим дискусия, сама каза, че всеки има право на мнение. Аз просто имах теория и 'помолих' Изумен като един химик да се включи и аз се съгласих напълно с него, защото ми хареса как се изрази. С теб не съм съгласна, нито с начина, по който ме нападна без причина. Хм. Поздрави.

Fortune favours the brave

Изумен, стига се скатава, обясни тука на невежите как стават нещата
Това си го казала ти. А иначе аз не разбрах тогава какво е твоето мнение, като не се смесват с основната храна, кога се ядта плодовете?

o4akvai vsi4ko ot vsi4ki daje i ot sebe si

плодове според мен е най-добре да се хапват на гладно сyтрин ! или вечер ако някоя мечка стръвница ти се обади в стомаха :)
важно! не смесвайте никога сладки с кисели полодове