Бине суфле
2 отговора
99 прегледа
Бине суфле
Ето и една рецепта за десерт
500мл вода с 1 щипка сол се кипва и се прибавя 120гр. масло или маргарин.След това се прибавя 250гр. пресято брашно докато започне да се отделя от тенжерата.Като изстине тестото се прибавят 7 яйца и се бърка добре.Тестото става твърдичко и трудничко се бърка,но не се отказвайте.
С лъжица се взема от тестото и се слага в тиган или др. тенжера с много жлио и се пържи.Топчиците започват да се въртят сами в тигата,но ако това не стане-помогнете им.Надуват се, и след като са изпърни и изстинали ги заливате с
горещ сироп от-300гр. захар и 200 мл. вода
Ако не ви стигне сиропчето-трябва да е повечко,защото топчиците попиват,пък и да има
,направете още една дозичка
Децата са нашето богатство
500мл вода с 1 щипка сол се кипва и се прибавя 120гр. масло или маргарин.След това се прибавя 250гр. пресято брашно докато започне да се отделя от тенжерата.Като изстине тестото се прибавят 7 яйца и се бърка добре.Тестото става твърдичко и трудничко се бърка,но не се отказвайте.
С лъжица се взема от тестото и се слага в тиган или др. тенжера с много жлио и се пържи.Топчиците започват да се въртят сами в тигата,но ако това не стане-помогнете им.Надуват се, и след като са изпърни и изстинали ги заливате с
горещ сироп от-300гр. захар и 200 мл. вода
Ако не ви стигне сиропчето-трябва да е повечко,защото топчиците попиват,пък и да има
,направете още една дозичкаДецата са нашето богатство