Малко теория

Според мен много хора тук са на грешен път, според много хора аз греша. Също така не мога да се съглася със спайдър спорт - те също отиват на грешен път със своята ВМНВД като начин на хранене. Колата е не по-изкуствена от хляба. В биологичен план човекът е използвал за основен източник на енергия ПЛОДОВЕТЕ. Да се твърди, че такъв са били предимно мазнините си е чиста измислица. Разбира се за всичко си има доказателства, но не тук е мястото да ги излагам. Да, някои са постигнали добри резултати, но това не значи, че са го направили по оптималния начин. В клуб "химия" стигнахме до извода, че малото е за предпочитане пред маргарина. Това заключение направихме на базата на научни доказателства. Всяко твърдение, което изказвам също е научно доказано. Разбира се истината не винаги е една, но в дадения случай просто не мога да се съглася с много неща. Да не говорим за глупостите като пиене на много течности, ограничаването на солта, прословутият хляб "Бонус" и т.н. Добавките съдържащи хром не са полезни - това е и причината да избягвам да работя със солите на хрома. Освен това генно модифицираните храни не са убили никого засега. Въглехидратните диети са напълно безполезни, гладуването си има последствия, които мнозина са изпитали. Да се очаква резултат за една седмица също е глупаво. А за лунната диета - направо нямам думи. Всяка една диета трябва да е научно обоснована за да има резултат. Всичко останало е безполезно. Да се очаква, че с гълтането на някакво хапче ще се постигне задоволителен резултат е безполезно.

Причините поради които прекъснах диетата си не са подходящи за обсъждане тук, но те не са свързани нито с липсата на желания резултат, нито зависят от мен.

Дълбоко се съмнявам, че от написаното тук има смисъл, но воден от алтруистични (и не дотам алтруистични) подбуди, реших да споделя какво се върти из мислите ми напоследък.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

Добре де общо взето съм съгласен с теб, НО изказването ти не е подкрепено с почти никакви доводи, това първо и второ не си направил никакво заключение/ решение / предложение / предположение или извод.
Какво предлагаш след като отричаш почти всички видове диета и ограничаване на хранене? Затлъстяването, следствие от застоял живот, прием на някакви лекарства, спиране на цигари или каквото се сетиш е по-опасно и вредно, според мен, от недостатъците на опитите за редуциране на теглото.
По-добре ограничаване на приема на храна и спорт отколкото затлъстяване.
Поздрави.

Бравос, до тук нищо не разбрахме . Ха кажи пък ти какво трябва да се яде. Защо не е ползен "прословутия Бонус"? Както знаеш 99% от посещаващите форума не са химици или научни работници или имащи достъп до лаборатория.

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

А до какви изводи по-точно си стигнал? Би ми било интересно да прочета

Ще кажа възможно най-просто. Максимално намаляване на нишестето в храната, намаляване на захаридите до минимум (но не пълно изключване), намаляване на мазнините до ниво около това на протеините и увеличаване количеството на протеините. За да бъде по-ясно ще кажа за себе си - ям много малко нишесте. Не повече от 10 грама дневно. Захарта органичавам до минимум, като в края на диетата и особено когато е топло - ям не повече от 50 грама захар (включително с тази в плодовете, меда и др.) Избягвам да ям мазнини, но яйцата ги ям пържени в малко мазнина, също така ям и сирене, кашкавал, но не всеки ден и в разумни количества. Сол ям колкото ми е вкусно. Вода пия колкото ми се пие. Това е изключително важно, понеже когато ям достатъчно сол не съм обезводнен и обмяната на веществата протича много по-интензивно, отколкото ако ми липсва вода. За нишестето - то се усвоява много по-бавно от захарта. Докато в организма постъпват въглехидрати - няма начин да се свалят килограми. Ако 50 грама захар се усвояват за един час - 50 грама нишесте се усвояват за 5 часа (примерно). Какъв е резултатът в двата случая? След като се усвои захарта - тя се използва незабавно за покриване енергийните нужди на организма. С нишестето е същото - разпада се на глюкоза, но за много по-дълго време. През това време не се отслабва - използва се енергията от нишестето. А ако след това време постъпи ново количество нишесте - всичко се повтаря отново. Това е и причината колата да е за предпочитане пред хляба, независимо какъв е той. В колата има захар или инвертна захар (смес от глюкоза и фруктоза, която е по-сладка от захарта), оцветител, аромати, въглероден диоксид, фосфорна киселина и вода. Фосфорната киселина в комбинация с калций е полезна за изграждането на костите. Хлябът е изкуствен продукт, защото в природата липсва декстрин (кората на хляба е от декстрин - от него се прави лепилото "Рила"). В колата най-изкуственото са ароматите и карамелът. Ако някой има други въпроси - да пита.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

С други думи ядеш храни с нисък глекимичен индекс.

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Казва се "гликемичен". Не, не е така. Просто избягвам нишестето. Това е основното. А захар ям, но малко.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

Добре де, пак не разбирам, кое и е по-хубавото на захарта от нишестето???

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Заинтригувана съм от постингите ти.

Всъщност, подсъзнателно съм си изградила режим, много близък до този, който описваш.

Имам един въпрос: къде е мястото на алкохола в общата картина?

Хубавото на захарта е, че се усвоява много бързо. Нишестето може да те държи сита доста дълго. Нека го кажа иначе. Имаш 50 нишесте (под каквато и да е форма) и 50 грама бонбони от захар. Дали ще изядеш хляба или ще ядеш бонбоните в продължение на 5 часа е едно и също. През това време в кръвта ти постоянно ще постъпва захар, която ще бъде използвана, а ти няма да гориш мазнини. Ако обаче приемът на въглехидрати е наведнъж - под формата на захар, като плод или напитка със захар - въглехидратите ще се усвоят и ще се изразходват много по-бързо, а час след това - отново продължаваш да сваляш килограми.

Що се отнася до алкохола - не трябва да се пие. Разбира се ако е рядко и малко - няма да навреди особено.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

Обясни, моля те (с думи прости), ЗАЩО не трябва да се пие алкохол. В контекста на отслабването, не на заболяванията на черния дроб.

Също така не мога да се съглася със спайдър спорт - те също отиват на грешен път със своята ВМНВД като начин на хранене

Грешен път според теб , но поне са дали достатъчно доводи , защо именно тяхната диета е правилна ...
А от теб разбрахме само , че си против хляба и за колата !
Не съм химик , но ми е достатъчен опита ми от близо 10 годишна борба с излишните кила - еми само НВД ми помогна !!!

В биологичен план човекът е използвал за основен източник на енергия ПЛОДОВЕТЕ. Да се твърди, че такъв са били предимно мазнините си е чиста измислица. Разбира се за всичко си има доказателства, но не тук е мястото да ги излагам.

А така и баба знае ... доказателства има , но не ми се дават .
Като си дадеш твоите източници , аз ще си дам моите , защото всъщност хората са приемали доста мазнини .

В клуб "химия" стигнахме до извода, че малото е за предпочитане пред маргарина. Това заключение направихме на базата на научни доказателства.

Е , това го знаем и без да сме химици , при това от доста години !
И понеже поправяш грешки и аз да вметна - изпуснал си "с " на масло !

Освен това генно модифицираните храни не са убили никого засега

Това , че нещо не те е убило , незначи , че е полезно !

А за лунната диета - направо нямам думи. Всяка една диета трябва да е научно обоснована за да има резултат. Всичко останало е безполезно. Да се очаква, че с гълтането на някакво хапче ще се постигне задоволителен резултат е безполезно

Да , ето с това съм съгласна !

Когато човек силно желае нещо, цялата Вселена му съдейства
Паулу Коелю

Добре, ако се храниш само захарни изделия примерно около 1200 калории дневно или продукти съдържащи нишесте - 1200 калории дневно. Каква ще бъде разликата в редукция на теглото?

Няма да има разлика. Въглехидратите като цяло са неподходящи за диета. А що се отнася до това, че естествен основен източник на енергия са били мазнините - просто не мога да се съглася. Както и да е, поради принципно несъгласие напускам този клуб (Ама колко драматично прозвуча...). Също така отхвърлям НВД като начин на живот (специално т. нар. ВМНВД) , но я допускам (НВД) при корекция на теглото.

Та.. Пожелавам ви приятно отслабване.

P.S. Ако все пак някой иска да уточни още нещо - отговарям на бележки.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

Защо напускаш клуба?

От това, което аз прочетох до тук, останах с впечатлението, че си за ниско- мазнинна- ниско-въглехидратна-високо- протеинна- диета? Това ми се струва малко абсурд. Не видях никъде да цитираш източник, откъде черпиш знания? Защо говориш за временна диета за отслабване, не е ли по-удачно да говорим в един по-общ аспект, както и думата 'диета' означава 'режим на хранене за цял живот'. В кой хляб има декстин? В този, който си месим в къщи или този, който купувам от ЕКО магазина? За тези в супермаркетите съм съгласна. От твоя пост за колата сега ще се юрнат девойките да я пият, че нали съдържа калций и е полезна за костите

Хубаво е, че се занимаваш с химия, но нещата са винаги по-комплесни. Нека не бъдем редукционисти.

Fortune favours the brave

Оставил съм ти бележка. Прочети я.

You must defeat Sheng Long to stand a chance.

е ти ме разби ... напускаш , защото една част не са съгласни с твърдението ти !
Всеки тук може да си пази , какъвто режим смята за правилен ... става досадно само когато някой ти повтаря колко ти си в грешка , а той виждате ли е прав и неговия начин е единствен .
Хората са различни , различни начини на хранене им действат по - различен начин .
Аз съм мазнинно адаптирана , от дните с повече въглехидрати и захар се чуствам , като парцал .
Едно наяждане с въглехидрати ми коства задържане на поне 2 - 3 кг !
Но виж има хора , които пък напротив - на нисък прием на въглехидрати направо не са на себе си .
Неразбрах кое беше толкова драматичното та да трябва да напускаш - не ти е по вкуса НВД - ми не я пази .
Пази си твойта диета и споделяй резултатите - досега колко хора са минали от тук ... всеки си има начин за него си !

Когато човек силно желае нещо, цялата Вселена му съдейства
Паулу Коелю

О, дорогая... Не забелязваш ли, че и той е на леко модифицирана НВД?

The fish doesen't think, 'cause the fish knows everything!

Че какво значи леко модифицирана? 2 чаши кола, 3-4 ябълки и е извън 20-те процента

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Много ми е интересна темета,която сте подхванали. Моля,някой да ми каже кои храни са нишестените - картофите и зърнените ли? Извинявам се за профанския въпрос, но съвсем отскоро имам проблем с килограмите и още само чета и избирам ефикасна диета. Благодарна съм, че има такъв клуб.