Казахте, че соята е вредна?

43 отговора 1134 прегледа
#1

Казахте, че соята е вредна?

Не помня вече, кой го каза, но беше в отговор на някакъв мой постинг. Преди малко прочетох, че соята е много богата и на желязо, освен на белтъци. А откъде имате информация, че е вредна?

We are such stuff as dreams are
made on; and our little lives are rounded with a sleep...
Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #2

Re: Казахте, че соята е вредна?

Малко е комплициран въпроса ти-за информацията имам предвид. Нета е тъпкан с предплатена информация за това и онова колко е "полезно" или "вредно"-ако е от конкуренцията. Така, че относно соята е много трудно да се отсее кое е истина и кое-реклама.

Според моето скромно мнение на непълен вегетарианец, соята си е полезна може би единствено ако си я произвеждаш сама и я приготвяш сама-в краен случай-ако купуваш семена и си ги приготвяш по най-опростената процедура-без химии и разни сложни процеси, правещи "чудеса" в преработката-и даващи "мляко" и "сирене" без наличието на крава или друго млекодайно живо същество.


Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #3

Re: Казахте, че соята е вредна?

ако питаш мен всяка храна пипната от машинка и поръсена с химийка не е в ред

а соята доста са я променяли генно

така, че имай си една градинка от 10 декара на село и там си засаждаш каквото искаш и ще си хапваш истинска храна

Отговор
в отговор на lex #4

Re: Казахте, че соята е вредна?

10 декара са си доста площ за градинка ако ще трябва да си я обработваш сам-това са примерно 1000 на 10 метра или 100 на 100метра или още по-обезкуражително-10километрова ивица с ширина 1 метър,която трябва през една гозина зда прекопаеш и обработиш поне десетина пъти,да не говарим поливането колко ще ти е-ако имаш вода изобщо за това.Дори една пета от декара е достатъчна примерно в пловдивското поле, за да си отгледаш за цялата година необходимия зеленчук на семейството.

Отговор
в отговор на kaви #5

Re: Казахте, че соята е вредна?

е да, не цялото да го обработваш
примерно 1/3 горичка, езерце малко, къщичка и малка градинка, колкото за семейството ти - рай

Отговор
в отговор на lex #6

Re: Казахте, че соята е вредна?

верно е рай
ти се шириш на 10 декара гори, а по-голямата част от населението живее в коптори по 10 души. страшен рай...налиси много духовен бе лекси? или май тва се отнася само когато става дума за тебе и хармонията ти с природата.
егоисти сме сички
гадни егоистични копелета

Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #7

Re: Казахте, че соята е вредна?

Соята по мое мнение не е толкова вредна, колкото изкуствена. Вече има всичко от соя - сирена, млека, колбаси. Нещо ми се струва съмнително. Затова я избягвам, всъщност изобщо не я ям. Интересно ми е как някои вегетарианци ядат кремвирши от соя. Явно им липсват. Аз не мога да си представя да ям нещо с вкус на месо, дори и 100% вегетарианско.

Дървото че е дърво, по-умно от нас изглежда
Отговор
в отговор на Джинджифил Джинджифилoв #8

Re: Казахте, че соята е вредна?

някои вегетарианци стават такива, заради лекарски забрани и други такива неща, а не защото са от лилавата раса и им е мъчно да животните.
иначе ако съзнателно си направил избор и на мен ми изглежда малумно с тия соеви меса.

Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.
Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #9

Re: Казахте, че соята е вредна?

Не знам дали е вредна , обаче аз пия и соево мляко , ям и тофу а и някви пастети направени от соя с кисели краставички, с подправки или с орехи и чесън. мммм

Отговор
в отговор на kaви #10

Re: Казахте, че соята е вредна?

Ти по пет реколти да вадиш на тея 200м2 пак няма да можеш да се изхраниш ... Само ориз ще трябва да е и то генетично много променен и пак се съмнявам ...

доказано дебелоглав
Отговор
в отговор на фoтoн 1.618 #11

Re: ...

Здрасти Фотончо :)

България има поне 100 000 000 декара (111 000 км^2), начи на човек 10-20 декара, за едно семейство от 4 човека се падат към 60 декара. Така че Лекс скромничи малко :))

Редактирано от KamBam на

Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #12

Re: Казахте, че соята е вредна?

аз бях писала за соята

1. Високите нива на фитиновата киселина в соята намалят усволяването на калция, магнезия, медта, желязото и цинка. Фитиновата киселина не се неутрализира с накисване, покълване и дълго готвене. Диета богата на тази киселина води до проблеми на растежа (а много храни за деца и бебета са базирани на соя).
2. Инхибиторите на трипсина в соята пречат на усвояването на белтъчините и може да доведат до нарушения в секрецията от панкреаса. Тестове с животни показват забавено развитие при диета богата на тези вещества.
3. Фитоестрогените в соята нарушават функциите на енрокринната система и може да доведат до безплодие и рак на гърдата.
4. Фитоестрогените потискат функциите на щитовидната жлеза и може да доведат до рак на щитовидната жлеза. При бебетата, храненето със соеви формули може да доведе до авотимунно нарушение на функциите на щитовидната жлеза.
5. Аналогът на витамин В12 в соята не се абсорбира добре и води до намаляне на количествата от В12 в тялото.
6. За да се направи текстурирана соя, сирене и мляко, белтъците в нея се разрушават.
7. Преработката на соя води до образуването на тежки токсични и канцерогенни елементи.
8. Мононатриевият глутамат е страничен продукт от обработката на соя и както знаем тежък невротоксин.
9. Соята и соевите храни съдържат високи нива алуминий, който е токсичен за нервната система и бъбреците.


[линк]


има противоположни мнения за соята, може да намериш и много положителна информация. по принцип соевата индустрия е доста силна...
а соевият протеин явно е супер евтин, слагат го къде ли не... аз затва не ям колбаси, защото заедно с минималния процент месо и хрущяли ми пробутват и доста соя и захар

Отговор
в отговор на фoтoн 1.618 #13

Re: Казахте, че соята е вредна?

не можах да схвана основната ти мисъл

някои хора като живеят в коптори и аз ли трябва да живея в коптор?
че и сега хората по селата си имат къщи и градинки и просто им трябва малко осъзнатост за да видят какво богаство имат

Отговор
в отговор на Cornflake #14

Re: Казахте, че соята е вредна?

Така е, има и хубави неща в соята, като напр. лецитин и доста хубаво съотношение на мазнините, реално има и недостатъци.

Проблемът е че, соевата индустрия е силна и затова се тръби колко полезна била соята без недостатъци да се споменават, от друга страна има сайтове които изтъкват само недостатъците.

Ето и един link с положително инфо за соята (от Доц. д-р Байкова) - [линк]

Горе-долу обективно инфо, но на английски, има в дискусията в wikipedia за соята.

btw, бях се засилил да подготвя нещо що годе обективно по темата, ама е голяма играчка и ... сега не намирам време и желание. :)

Отговор
в отговор на sencko #15

Re: Казахте, че соята е вредна?

Само бих те попитал-държал ли си някога в ръка мотика или права лопата-ама не да се подпираш, а да я използваш по предназначение. Защото това, което ти казвам, ти го казвам от личен опит-преди, при комунизма, през 80-те години в пловдивските покрайнини държавата даваше по 100-200 квадратни метра зема за лично ползване-така се казваше тогава. Мястото беше и с поливане-имаше подпочвени води и помпи. Намираше се-нашето поне, до пловдивските хирургии-така му казват на този квартал от града-в западната част.И на тези метри се добиваше целогодишното количество домати, чушки, патладжан, лук, чесън, моркови и доста други неща-от тях ядяхме през цялата топла част пресни зеленчуци, а през студеното-приготвени пак оттам консерви. За едно четиричленно семейство, а и за гости да посрещне човек. Е, плодове нямаше на това място, картофи също. Но за подобен размер семейство е нужен добива от един-два декара картофи.

Отговор
в отговор на KamBam #16

Re: ...

България има поне 100 000 000 декара (111 000 км^2), начи на човек 10-20 декара, за едно семейство от 4 човека се падат към 60 декара. Така че Лекс скромничи малко :))


От личния ми опит при връщането на наследствените ми земи в родното ми село, мога да кажа следното:

-в селото е имало 5-6 богати селяни до 1947-8 година с над 150 декара земя-ниви и ливади;

-мнозинството от хората, чакащи за получаване на своите имоти, имаха по 50-80 декара земя, която около половината ие във вид на ниви, а другата-ливади и гори;

-безимотни и малоимотниса били също едно малцинство-не повече от 10% от хората в селото.

Освен това нека изясня-хората от селото не са били вегетарианци, и съответно във всяка средна фамилия е имало по 1-2 крави, 2-3-4 кози, 10-30 кокошки,често и магаре или катър или кон-за работа. За да се изхранват тези животни е била необходима доста храна-и от пасищата, и от ливадите, и от сушената дъбова шума от личните гори и т.н. Грубо някъде около три-четрърти от имота е бил за изхранване на добитъка, а една четвърт-за сравнително големите семейства-по 3-4 до 7-8 деца, а и често са живели по 3-4 поколения под един покрив-такава е била традицията.

Аз лично докоснах това време през детските ми години-през 60-те-е, имаше ТКЗС тогава и земята беше взета от хората, но имаше и баби, и дядовци, и снимки и спомени и т.н. Всеки, който желаеше, можеше да получи по няколко декара земя за лично ползване. Имаше и мазета, пълни с няколко вида туршии, кисело зеле, крушовица, ябълки и круши стигаха пресни чак до пролетта-увити в папрат и заровени в пръст. Правеше се домашно масло, домашно сирене ,домашно вино и напитки. Правеха се в селските сушилни сушени сливи, ябълки и клуши. Абе да не го описвам-пред очите ми е, но си умря заедно с бабите и дядовците. За съжаление.


Отговор
в отговор на MarpaтЧecнoвa #17

Re: Казахте, че соята е вредна?

Не знам, дали е вредна, но откакто четох за Мосанто и Южна Америка, соя не съм хапвала и няма и да хапна.

Отговор
в отговор на фoтoн 1.618 #18

Re: Казахте, че соята е вредна?

Фотонче , знаеш ли какъв закон има в Турция ? заграждаш си земя - обработваш я и живееш на нея 50 години , това се доказва с документи, в смисъл ако е държавна - ти подаваш документ ,че ще я обработваш и ще живееш там , и тя вече е твоя. А ми направи впечатлние, че и там живеят в коптори по 20 човека наведнъж и по цял ден нищо не правят - работят само 2-3 ма. НО в друга част на Турция видях и обратното -> огромни площи със зеленчуци се обработват от 10 човека ,които си живеят там на полето ,по средата в дървена къща .Точно те ми казаха за този закон. Проверих го и наистина се оказа така.
Вярно е, че законите в БГ са различни, но сериозно ще проверя как се продава земя от държавата

Отговор
в отговор на Cornflake #19

Re:Cornflake

Четох една книга - Световната конспирация срещу здравето . Там имаше цяла глава посветена на соята и Мононатриевия глутамат , последния май се добива от някакви водорасли , а не от соя. Ако греша опровергайте ме публично.
Книгата я има в Спирлата, който иска да се образова може да си я дръпне.
Явно от дадено парче земя някой е изчислил,че се получват високи добиви на соя и са взели мерки да продават сериозно. Ха ха ха, не са глупави

Отговор
в отговор на Akинaя #20

Re: Казахте, че соята е вредна?

Имаш предвид МоНсанто ???

Отговор