Питка без месене?

Имаше една рецепта за питка, която не се меси, само се бърка като кекс с лъжица. Беше пусната в клуба, преди време. Ако някой си е записал рецептата, да я пусне ако може, защото при мен търсачката на дира неработи.

Ето рецептата, мисля че беше я пуснал Sapiens-s-s, сега незная под какво име се подвизава, не съм го срещела, но аз и не влизам често, но преди пускаше страхотни рецепти, още ги пазя и ползвам!

ПИТКА С МАЯ БЕЗ МЕСЕНЕ
Пликче инстантна мая, 1 ч.л. сол, щипка захар,150-200 гр. сирене, 1 яйце, 1 кафяна чашка олио,1 чаша кисело мляко, хлебна сода -1/3 чаена лъжичка, брашно, колкото да стане гъста каша. Всичко се обърква и се изсипва в посипана с брашно тава, с набрашнена ръка се заравнява отгоре. Нашарва се с вилица и се оставя да втаса 1-2 часа.Преди да се сложи да се пече се напръсква с вода.Пече се в силна фурна, под израза "пече се на силна фурна" обикновено се разбира, че се слага, когато вече фурната е силна, т.е. напълно загрята.

Под "силна фурна" се разбира температура 200, даже 220 градуса и нагоре;
когато фурната е "напълно загрята" се казва "загрята фурна" .