Представям се :)

Нова съм тук, а и изобщо във вегетарианството, с други думи бебе-вегетарианче съм, едва на 40 дена. :) Извън вегетарианството възрастта ми е далеч по-зряла, отколкото ми се ще - 35.
Радвам се, че намирам тук съмишленици и още повече ще се зарадвам ако ми кажете, че се събирате и в реала.
Имам един въпрос. Непрекъснато слушам как сега трябва да ям страааашно много ядки, а съм от онези ъъъъ... изобилни същества, които цял живот водят битка с това, което един приятел нарича "екватора" си. Всички знаем колко са калорични ядките (всички, които се занимаваме с диети), затова питам не е ли достатъчно това, че ям ежедневно млечни продукти и доста често яйца? Яденето на много ядки не се ли отнася по-скоро до веганите? И още нещо, вярно ли е, че от липсата на месо се губи мускулна маса? Това ме притеснява, тъй като страдам от вродено неврологично заболяване.
Но засега се чувствам отлично и съм много доволна от избора си. :)

We are such stuff as dreams are
made on; and our little lives are rounded with a sleep...

Няма нужда да ядеш повече от необходимото ядки. По-важно е да ядеш маслини /заместват рибата/ и кашкавал /замества месото/ на първо време, докато организмът ти се адаптира. По нататък и това отпада като необходимост. Успех!

dei gloria intacta

kashkaval ne qm, no maslini, i tursko da stane, nqma da spra da qm.
za men tazi neobhodimist vinagi she q ima
ne obobshtavai, vsichko e individualno

Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.

А колко е "необходимото"? :) Кашкавал си ям, виж, за маслини се сещам по-рядко. Благодаря за съвета. :)

We are such stuff as dreams are
made on; and our little lives are rounded with a sleep...

Добре дошла!!!

И аз се радвам да се видим тук съмишленици.

Така. Ядките (сурови) са хубаво нещо. Но не виждам защо да трябва да се ядат непременно (освен орехите - в тях има мазнини подобни на тези в рибата - омега-3).
За пръв път чувам впрочем, че рибата се замествала с маслини (от валентинус по-горе), ако се сеща, нека пише защо.

Мускулна маса ще тръгне да губи някой, който е професионален спортист-вегетарианец и при това не се храни здравословно. За нормалния вегетарианец това не важи. Ти щом ядеш млечни и яйца, нямаш грижи. Други продукти за мускулите - варива, жито, кълнове и др.; в краен случай продукти от диетичен magazin богати на белтъчини/протеини.
Мога ли да питам какво е неврологичното ти заболяване?

Привет, Люб. :) Медицина ли учиш? Миопатия се казва заболяването. Слава Богу, оборудвали са ме по рождение с доброкачествения вариант, иначе отдавна да ме няма. ;)
Ще имам предвид това за орехите, аз бадеми ям засега. Орехите били полезни и за мозъка, казват, при все че това важи за който го има. :)

We are such stuff as dreams are
made on; and our little lives are rounded with a sleep...

Биологийка уча. Просто ми бе любопитно :).
Бадемите също са хубава храна. Това за орехите и мозъка е възможно, разбира се за този, който го има a и го ползва.
Много приятно и леко се говори със зрели хора.

мярката е дали ти се яде - след изчистването постепенно на организма, той започва да си иска това, което му е необходимо. След годище почнеш по-рядко и по -кратко да боледуваш, слет две години месоядците ще почнат да ти миришат на трупове и т.н.

dei gloria intacta

сгреших че не поясних, че това е моя си опит!

dei gloria intacta

Олеле, това с труповете никак не е блазнеща перспектива. :))) Май ме чака живот като в хорор филм. :)))

We are such stuff as dreams are
made on; and our little lives are rounded with a sleep...

хихихи, не им се връзвай много, те така си говорят вегетарианците, за да се чувстват по-чисти и праведни

значи като спреш месото след 2 месеца спираш да боледуваш, а след 5 месеца получаваш халюцинации и сериозни психически увреждания - нормалните хора ти се струва, че живеят в някаква матрица, не осъзнават колко са слепи, болни и задръстени с отрови като ядат месо, това мнение се подсилва от непрестанната миризма на мърша, която се носи навсякъде по улиците, магазините, блоковете, офисите... нали 99% от хората са заблудени овчици и ядат месо
освен това една част, включително и от мъжете, припадат като видят кръв, камоли премазан гълъб или куче на улицата; представям си как ако се случи техен близък да има порязана рана, ще повърнат и ще избягат погнусени!

въобще, както плътта, така и човешките и животински флуиди оказват сериозна травма върху изнежената и рафинирана вегетарианска душа! понякога се чудя дали не правят секс посредством чаршаф с дупка

аз миналата година цяло лято не ядох месо и определено получих синдрома на вегетарианската лудост - ставаше ми зле като давах храна на котката, изпитвах погнуса от миризмата и пипането на месо и други внушения и фобии...

а сега на въпроса:
за омега-3 може да си слагаш по 2 л. смелено ленено семе в киселото мляко.
ако все пак се прежалиш, може да ядеш мазна риба или да пиеш рибено масло (аз сега пия едно от черен дроб на риба треска, с вит. А и Д и се чувствам необичайно добре за зимния период; освен това добрите рибени масла са доста пречистени, за разлика от рибите, които може да съдържат част от менделеевата таблица)
суровите ядки са много хубаво нещо, не се лишавай от тях - бадеми, орехи лешници, слънчоглед, кашу и т.н. - за да не увеличаваш екватора по 50 гр. на ден (300 кал) яж спокойно, иначе много вървят и без да си се усетила може да си си изяла цялата дажба за деня в ядки само трябва да се внимава... аз затова си ги броя - 10 бадема сутрин и 10 следобед, с кисело мляко е по-добре, защото ядките съдържат основно мазнини и по малко белтъчини и въглехидрати и фибри

също така вечер не яж въглехидрати, ами яж например салата със зехтин + яйце/сирене/кашкавал
и яж редовно, не пропускай хранене, не пропускай закуска и се движи и спортувай
при отслабването най-голямата грешка, която може да направиш, колкото и странно да звучи, е да намалиш много храната, да спреш да ядеш или да се храниш само 1-2 пъти на ден. това хората не го разбират и си скапват обменните процеси.

това са моите съвети, с които едва ли някой от клуба ще се съгласи, ама аз да си кажа

аз съм съгласен, ама повече месо от мен и тигърчето мърдок не яде :)

доказано дебелоглав

Сурови ядки по малко няма да ти повляят на кг, макс. 50 гр. на ден, даже за теб може и по-малко. Незаменими са, според мен. А страаааашно многото ядки не знам за кого биха били полезни, било то веге или не. Аз имах един период в който набивах ядки като невидяла. Наскоро пък имах период на синьото сирене. И успанових за пореден път, че прекаленостите са вредни.
Добре дошла:)

Еее, прекали Какви са тия анти-веге нагласи. Не ми казвай че не познаваш нормалитетни вегета. Тая болест с погнусата между другото също преминава, ма като че ли всички я преболедуват.
Я сега кажи това за чаршафа с дупката да не е няква нова игра? Че да я науча, не за друго...

не са анти-веге нагласи ама гледай кво пишат... то просто плаче човек да се бъзикне

тоя чаршаф доколкото знам някои латиноамерикански народи го използват - чаршаф между партньорите с дупка на необходимото място все едно правиш секс облечен. четох го в една книга това

ама те са католици, на тях така им се полага...

dei gloria intacta

не, имах предвид "Като гореща вода за шоколад" на Лаура Ескивел
пак е магически реализъм

Добри съвети че и сарказъм на място! поне аз съм съгласен.

Относно нуждата от мазна риба или рибено масло - това не е нужно при средностатистическия вегетарианец (а предимно при бременни жени) . А и същите тези дълговерижни омега-3 които са в рибата и маслото й, ги има и във водорасловото масло (тя рибата от там си ги набавя) - напр. от водораслото Ulkenia, и се продават на Запад (напр. в САЩ - [линк], в Германия - [линк]).

а пък естествено всеки знае, че водораслите са естествената храна на хората.
хората са водораслоядни !!!

а защо не са нужни, освен при бременни?