Глобално/локално

Публичният семинар

Глобално/локално


Ви кани на втората си сбирка на 26 януари
в Червената къща, ул. Любен Каравелов, # 15, от 18.00 часа

На тема

Срещата на глобалното и локалното в стомаха
Кухнята като културен проблем


Как кухнята създава частни пространства
Райна Гаврилова

Хранителна публичност: ресторантът
Райчо Пожарлиев

Интелектуални DJs
Ивайло Дичев и Орлин Спасов


Райна Гаврилова е доцент в катедра “Културология” на Софийския университет. Автор на студия върху възрожденския град “Колелото на живота”
Райчо Пожарлиев е доцент в катедра “Философия” на Софийския университет. Последната му книга се казва “Философски образи”