Сладкиш...

Загубила съм си една рецепта от миналосвършените времена.

Беше сладкиш, чиято глазура се правеше с бонбони "карамел лакта". Значи, глазурата се правеше някак на дъното на ел. тенджера, после се заливаше с тестото.
Изхвърлила съм я, когато комунизмът си отиде и с него - тези бонбони.
Обаче сега бонбоните пак се появиха (за комузизъма нищо не казвам) и се присетих, и започна едно слюноотделяне...

Въпросът ми е: как се правеше тази глазура? Иначе за тесто все ще забъркам някакъв пандишпан. Но ако някой знае цялата рецепта, няма да се откажа.

Panta rhei...

Сладкиш "Лакта"
------------------------
1 коф.кисело мляко
1 к.л сода бикарбонат
1 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. смлени орехи
2 бр.яйца
1 пак. масло
1 пак. бонбони "Лакта"

Млякото ,содата, 1/2 ч.ч.орехи и брашното се разбъркват внимателно/без миксер/и към тях се прибавят добре разбитите яйца със захарта.Смесва се всичко внимателно и се сипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка.Пече се при 150*-180*.Маслото и бонбоните се стопяват, към тях се прибавя другата половина на орехите и с тази смес се залива изпечения вече сладкиш.Оставя се да се охлади, най-добре в хладилника и след 2-3 часа е готов за хапване .

Много благодаря. А да си спомняш какво се имаше предвид под "1 пак. бонбони Лакта"? Защото тук ми ги продават на килограм.

Panta rhei...

Welcome !

Мисля , 4е са около 30 бонбона в 1 пакет.

Пак благодаря.

Panta rhei...

пакета масло от колко грама е?

125 г , макар че при мен има и по 454 г ( което е множко )