Гофрети?

Моля за рецепта!

четяща, ако наистина сте такава - моля, опитайте функцията Дирене, която е достъпна в горния край на екрана ви при работа с клубовете!
напишете думичката Гофрети, изберете "Всички теми" и гледайте чудеса....

Диренето при мен не работи. Някой друг също се оплакваше. Иначе рецепти за гофрети има в архива.

Пречка е за себе си глупеца,
пречка е за другите мъдреца

Поне от 10 дни диренето не работи. Поне.
Така че, ако при теб работи дай на четящите тук линк към гофретите, пък ако нямаш време не си го губи в безрецептен пост.

Аз си знам какво да правя
и си правя к'вот си знам

това е темата от преди време

Аз си знам какво да правя
и си правя к'вот си знам

прочетох ги много внимателно, но имам един въпрос.
предполагам, че съкращението "ДЛ" означава децилитри. Как обаче да измеря 50 дл брашно например или офесени ядки?

бъдете обичани!

С мерилка. А може и с чаша, но не си спомням колко беше една кафяна чаша (или е 0,5 или 1 дла май). А 1 обикновена чаша до ръба е 2,5 дл, но ако е цилиндрична, можеш да прецениш на око и по-малки мерки.

Пречка е за себе си глупеца,
пречка е за другите мъдреца

Рецептите ме заинтересуваха, но как да превърна литър в килограм? Ако можеш кажи какво количество брашно се слага или колко е гъсто тестото за гофрети. Като палачинкво или по-рядко. Благодаря!

ама Кихоте, от малка ме учат, че с литри и производните им се мерят течности, а с грамове и производните им сухи продукти!
как да меря с литри брашно?

бъдете обичани!

С литри се мери обем. Един литър е един кубичен дециметър. Един кубичен метър е 1000 литра. На мен в кухнята ми е много по-лесно да меря насипните продукти, а не само течностите, в обемни единици, защото избягвам използването на везна.

Пък и в рецептите много често брашното и захарта се мерят в чаши (т.е. спрямо обема на чашата -- 250 мл), лъжици, чаени лъжички и прочие -- пак обемни мерки.

Пречка е за себе си глупеца,
пречка е за другите мъдреца

Ot tuk kakwo li ne razbrah, samo recepta za gofreti nqma6e. Pohwalno za wsi4ki u4astnici!

Ето ти рецепти за гофрети:
ОСНОВНА РЕЦЕПТА
80г бутер
100г захар
1п.ванилия
3 яйца
150мл пр.мляко
300г брашно
1/2п.бакпулвер
малко ром(по желание)
пудра захар за поръсване

ГОФРЕТИ СЪС СИРЕНЕ
200г бутер(или маргарин)
4 яйца
1/2ч.л.сол
200г брашно
1/2ч.л. бакпулвер
1/16л топла вода
2 с.л.(или малко повечко)настъргано сирене
червен пипер

ШВЕЙЦАРСКИ ГОФРЕТИ
250г бутер
100г захар
настъргана кора на 1 лимон
5 яйца
1ч.л.лимонен ликьор
500г брашно
2ч.л.бакпулвер
1/2л мляко
2 с.л. сметана

Имам и други рецепти,ама така ме е напекло,че...айде друг път.

ГОФРЕТИ С ПРЕСНИ БОРОВИНКИ

2 яйца
2 ч.ч.брашно
1 1/2 ч.ч. пр.мляко
60г масло
2 ч.л.сода бикарбонат
1-2 с.л.захар
1/2ч.л. сол
1ч.ч. боровинки