Данон-Атака

Гледали ли сте по телевизия Скат някаква атака срещу Данон?

Има някаква атака наистина. Вървят изказвания, че лъжат за името на киселото си мляко като го наричат "йогурт". Пускат се и слухове, че в него имало консерванти, които предизвиквали безплодие.

Добри Божилов
[линк]

Не АТАКА-ами атакище, бих казала.
Главният мениджър беше изкаран едва ли не продажник, предател и все в тоя дух. Основа за коментарите на водещия беше обширна статия във вчерашния-от събота-СТАНДАРТ.
Може би ако успееш да го купиш-ще прочетеш за какво иде реч. В смисъл, че там го възхвалявали-мениджъра де-като преуспял, като "български рокфелер" и т.н.
А, забравих да допълня-дадоха снимка на български йогурт , който се произвежда във Финландия, и там на опаковката имаше момиче в нар. носия....

[линк]

Ама само празни приказки или представят и факти?

Ако визираш статията,не виждам причина да не и вярваме.При по-задълбочени проучвания и необременено от разни отворковци съзнание вероятно ще открием ,че най-малко чисто технологичната част от публикацията си е съвсем наред.

a stiga be ,dragi zriteli

Трите разлики между киселото мляко и йогурта
Емил не само познава историята на млякото, но я разказва на всеки с удоволствие. Целта му е хората да научават повече за него и да го консумират по-често. В далечната 1905-а в института на Луи Пастьор български учен изолира бактерия в българското мляко, полезна за човешкото здраве. Нарекли я Lactobacillus Bulgaricus. След години точно това откритие привлякло вниманието на гръцкия емигрант Исак Карасо. Бил от Солун, но се преместил в Барселона. Както повечето хора, родени на Балканите, Исак от дете знаел полезните свойства на киселото мляко. В Солун то се продавало в големи медни съдове направо на улицата. Откритието в института на Пастьор и неговата собствена рецепта за заквасване били решаващи да почне той да произвежда мляко в малката си лаборатория. Нарича продукта с умалителното име "Данон" на името на сина си Даниел.
По това време заради относително по-ниската хигиена децата често страдали от стомашни разстройства, а майките им с изненада установили колко благотворно действа млякото на Карасо върху детския организъм. Впрочем първоначално продуктът се продавал единствено в аптеките. И се предписвал като лечебно средство от лекарите. Славата на това мляко се предавала от уста на уста и само за няколко години то придобива широка популярност, като освен за лекарство хората почнали да го хапват непрекъснато. През 1923-а Карасо вече продавал по 1000 кофички дневно, то стига дори до кралското семейство на Испания. От 1929-а почва истинското настъпление на продукта по света. През 1942-а фамилията на Карасо се премества в Америка и запознава американците със своето произведение. "Впрочем Даниел Карасо и досега ходи на работа всеки ден, той наистина е уникален", казва Емил.
Често хората в България се питат има ли разлика между йогурт и кисело мляко? В световен мащаб киселото мляко се определя като продукт от една по-обща категория, наречена йогурт. И двата продукта са получени чрез ферментация на бактериите - Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus. Между произвежданите от "Данон България" продукти кисело мляко и йогурт има няколко съществени разлики - технологията на производство, различната консистенция и начинът на ферментация. Различават се също и по своите вкусови качества и състав - киселото мляко е с по-кисел вкус, докато йогуртът се характеризира с по-мек вкус и кремообразна структура. Към йогурта могат да бъдат добавени различни видове плодове, докато при киселото мляко по дефиниция това е невъзможно.

-------------------
Бабината им!!!

Само това оставаше Данон да си присвоят и киселото мляко, което НЕ Е ниселомляко и НЯМА НИЩО ОБЩО с БЪЛГАРСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО по простата причина, че се подквасва не с Lactobacillus Bulgaricus а с мая! Да, колкото и странно да ви се струва! Но кулинарите, да не си помислите, че става въпрос за мая за хляб?! ГРЕШКА! Става въпрос за чисто химическа разработка, по чиято технология се произвежда тъпото гяурти, което по качества не може да се хване на малкия пръст на КИСЕЛОТО МЛЯКО което се произвежда САМО в БЪЛГАРИЯ и ЯПОНИЯ!

ХИЛЯДИ ПЪТИ "НА БАБА" И "НА ДЯДО" ОТКОЛКОТО -данон-

Случайно да си чувал че НА БАБА е продукт на Данон?

еми то и на дядо е на данон!

и са гадни като Данон :)

има много по - свестни кисели млека по пазара
защо си купувате DANONE даже не звучи българско

някои от технологичните моменти не са верни в твоя постинг

кисело мляко или йогурт винаги се прави от повече от един щам, поне два, понякога три или четири. Л Булгарикус е само един от тях, не най-ценния в хранително отношение. той никога не прави сам киселото мляко а в съчетание с друг/и щамове

по принцип киселото мляко се продава в две консистенции - set (като бг) и stirred (креместо) Второто в БГ не съм го виждала. Често двете разновидности се продават като подвидове на една марка и съдържат едни и също бактерии

На мен цялата работа ми намирисва на завист, бг сме майстори по това

Стига с тези простотии... българското кисело мляко е ригистрирана марка с лечебни свойства и определен вкус.Данон не е по добър, а и защо тъпите французи се опитват да си налагат блудкавия вкус на българския пазар ? А защо не работят с българска закваска ? Защото трябва да плащат лиценз.
Защото нито акттивиа нито някое друго сгъстено мляко не може да съперничи по качество на БЪЛГАРСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО! Българи, бъдете истински българи не се потдавайте на претопяване от другите нации... купувайте българското.
Bifidobacterium се развива в големи количества в дебелото черво- или така нарецханата търговски бифидус есенсис- ха сега кажете откаде идва бактерията в активиа ?!?!?!? А българската я има в атсмоферата , не е изолирана по изкуствен път от някое дебело черво.....

Това, което сте написали са неверни неща, национализма и злобата няма да ги коментирам.

БГ кисело мляко не е "регистрирана марка с лечебни свойства", а само един от десетките други също толкова полезни млечнокисели продукти по земята. Нито пък за употребата на Л Булгарикус някой ни плаща лиценз - хубаво би било, но не е ... Един от щамовете бактерии са наречени така, те просто носят това име. Българите не са ги измислили или произвели, за да могат да искат лиценз за тях.

Както споменах, за кисело мляко трябват поне два различни щама (ей, добре че за другия щам на НАС не ни се налага да плащаме лиценз.. ). Л Булгарикус са полезни, но не са най-ценните млечнокисели бактерии или с нещо уникални в хранително отношение.

Добре би било да се намират повече и по-сериозни поводи за национална гордост, които да дават достатъчно храна на воинстващите шовинистични натури и на алчните души, търсещи какво българско могат да продадат на света, от един скромен щам бактерии, живял на замята милиони години преди появата на хората.

А вие млекартака адвокат на данон ли сте ? или негов служител та ги разбирате толкова тези работи?
Обяснете откаде идва бактерията буфидус есенсис на клиентите си

Не, не съм адвокатка на Данон, нито имам каквото и да било общо с тях. Дори не живея в БГ.

Просто казвам неща, които зная, че са истина.

Ами останете си там, и не се месете там кадето не ви е работа.Мен ако питате, даже нямате право да гласувате, защото не живеетв в България и не знаете каква мизерия е тук.А гласувате според това което си мислите,че е правилно .... но не знаете реалноста.....
А, и нещо друго... след като не живеете тук, значи и не знаете колко нови и стари българрски фирми произвеждат кисело мляко на достъпна цена и със завидно качество, което не отстъпва вече и на данон.. а да не говорим за вкуса... , че не е блъдкав като на данон, а си е истински!!!

Дааа... в този постинг май има много народопсихология! Все едно, че Българка го е писала!

Аз не говоря за Данон, нито за която и да било друга фирма, а общи истини при правенето на всяко кисело мляко. Забелязах, че много хора тук плюят без да имат понятие от това и говорят за лицензи, бифидус в българската атмосфера или пък си мислят, че един щам = едно мляко. Нещата трябва първо да се знаят, а после да се изказва мнение.


ПП Бифидус в атмосферата някъде може да се появи само ако там страшно много се пърди. При нормални условия никъде няма бифидус в атмосферата.

Точно за това говоря и аз . Надали Активиа е толкова полезна колкото истинското Българско кисело мляко! А някой да е изследвал Активиата за необходимото количество бактерии бифидус в нея ? Хората се заблуждават умишлено с реклама, а това е нелоялна конкуренция.

значи данон за теб са конкуренция така ли?

активията е по-добра от бг кисело мляко

слушай:

бг кисело мляко - Лактобацилус Булгарикус, Стрептококус Термофилус

активия - Лактобацилус Булгарикус, Стрептококус Термофилус, Бифидус

повечето кисели млека по света -
Лактобацилус Ацидофулус, Лактобацилус Булгарикус, Стрептококус Термофилус или
Лактобацилус Ацидофилус и Стрептококус Термофилус или
Лактобацилус Булгарикус и Стрептококус Термофилус

някои кисели млека - Лактобацилус Ацидофилус, Лактобацилус Булгарикус, Стрептококус Термофилус, Бифидус