неудобно ми е, но...

дълго се колебаех дали да пиша... Проблемът ми е в това, че наблягайки на суровите храни, най-вече зеленчуци и плодове, в мен се образуват много газове. За мое неудобство съм на работа и просто няма как... С какво мога да облекча това си състояние? Дали с регламирания ЕСПУМИЗАН (мисля, че така се казваше) или да намаля суровата храна, което не ми се иска

Взимай по 2-3 супени лъжици пшенични трици, пшеничен зародиш или ленено семе разбъркани в малко мляко или вода. Те обират излишната вода в стомаха. Зеленчуци като моркови и зеле обработвай на пара (по възможност), дъвчи добре и не приемай течности, докато се храниш. Също така филийка пълнозърнест хляб ще се отрази чудесно. В никакъв случай не си взимай каквито и да е било хапчета, по-добре си оправи храненето.

Fortune favours the brave

благодаря много при обработката на пара не се ли губят някои полезни неща в зеленчуците? Уж избягвам всякакъв хляб, но по малко може би трябва да приемам... А че храненето ми е сбъркано и стомаха ми не работи както трябва - това си е чистата истина

Малко по малко ще ти се оправи стомахчето, храни го добре, за да ти се отблагодари. Хапвай филийка Бонус. Някои зеленчуци са трудносмилаеми, когато са сурови, затова е по-добре да ги задушаваме. Аз например така мога да се издуя от сурово зеле, но направя ли си го задушено и после с малко сиренце става бижу. Можеш да си правиш леки супички, манджички и по възможност да ги пасираш. Поздрави:-)

Fortune favours the brave

защо ти е да ядеш само сурова храна?? ??? това си е живо изпитание дори и за здрав стомах. суровоядството е много много деликатна работа - изисква специална психическа нагласа, трябва да отделяш мноооого време за дъвчене, да ядеш малки количества, и то доста специални неща. освен това зимата и есента далеч не са най-подходящите сезони за такива диети. ако го правиш с цел отслабване наистина може да има ефект, но можеш тотално да си объркаш баланса - например да започнеш да задържаш вода, ето това което ти се случва, или да получиш някакво емоционално разтройство.

пробвай с ТОПЛА готвена храна, но малки количества, можеш да употребяваш подправки засилващи храносмилането, пий чайове

точно такава грешка превех - прекалявах със суровите зеленчуци в стремежа си и да отслабна и да прочистя стомаха си и червата от токсини, а ги натоварвах с груба, трудносмилаема храна. За съжаление сутрин излизам за работа в 7 и се връщам в 18,30 и е по-лесно и възможно за храна през деня да взема нещо сурово, отколкото сготвено и течно. Върви ли зеле със сирене, не съм опитвала досега. Благодаря и поздрави

какви подправки за засилване на храносмилането имаш предвид

Разбира се, радвам се, че си се 'вразумила':-) Аз си задушавам зеленцето в микровълновата и после изцеждам водата и го запичам с кашкавал/сирене. Става вкусно, ако го задушиш с лъжица сметана и/или масло. редувай зеленчуците- броколи, зелен боб, тиквички и т.н. Можеш и да си приготвяш салати в къщи от пресни зеленцуци като маруля, краставици и да ги миксираш със задушените; слагай си ги в кутия за храна и си носи със теб. Успех

Fortune favours the brave

Зелето сурово или готвено образува газове, както и репичките и ряпата. Целулозата в него го прави по-трудно смилаемо. И на мен 80% от храната ми е в сурово състояние. За разлика от теб излизам от къщи в 8,30 и се прибирам към 6, понякога 6,30 вечерта. За работа си нося винаги салата в кутия от шоколад Милки Уей-около 300 гр. - сега съм се спряла на две разновидности:
І вариант: две доматчета,парче краставица,1 чушка, 4 гъби, 100-150 гр. сирене,сусам,магданоз/може и маслини ако имаш да добавиш/
ІІ-ри вариант: 4 листа маруля,шепа спанак,парче краставица 3-4 цветчета броколи, 1 зелена чушка,3-4 чаени лъжички сладка царевица, мъничко сиренце,сусам.

Зеле не ям, а и мисля че е гадно да престоява нарязано и затворено докато стане обедно време. Но ти ако обичаш може да си правиш зеле,моркови,целина,или цвекло. Аз си правя по две чайчета като съм на работа, дори и повече ако ми стане стуууудено. Нося си и 3 ябълки и круша.

time takes time :)

ами подправки за подсилване на храносмилането....

ако понасяш люто - всички люти - червен, черен пипер, джинджифил
след това джоджен, чубрица, кимион, канела, куркума, чесън, хрян

но всичко в малки количества естествено

явно суровата храна чувствително нарушава естествения ти баланс така че остави на първо време отслабването настрана, а още по-добре яж малки количества, затова пък често и то от храни, които знаеш че ти действат добре или открий кои са те. аюрведа дава страхотни насоки в това отношение. например:

ако съм фина жена, с прозрачно бяла кожа, фина коса, тънки кости, склонна към напълняване НО и задържане на вода, дори и пълна, не особено тежка, ако често страдам от настинки с хрема, и изобщо имам тенденция към лекота и воднистост, за зимата бих се хранила със сухи, пикантни храни - ориз, леща, задушени зеленчуци, боб, зеленчукови супи но със загряващи, люти подправки, малко риба и месо, бих избягвала мляко, хляб, сурови салати в големи количества, компоти, сандвичи, всякакви студени храни и т.н.

това са свободни размишления, може и някой да не се съгласи

Мисля, че е строго индивидуално, затова й предложих да задушава зелето. Поне може да опита да види как й понася. Аз се издувам като балон и от едно парче сурово зеле, но задуша ли го и после малко кашкавалче...оставам сита, доволна и щастлива:-)

Fortune favours the brave

и аз така си нося, но не винаги има подходяща храна. Харесват ми вариантите от зеленчуци, които ти си правиш. Не всички продукти имам, но ще стане и от наличните. Гъбите при първия вариант сурови или само те задушени ги правиш, защото другите продукти се ядат сурови. Сусама в какво количество и вид употребяваш? Какво е мнението ти за печена тиква?

такива подправки харесвам и употребявам, аз помислих, че нещо извънредно и специално за засилване на храносмилането. Аз съм светла жена, бяла кожа, уж всичко нормално, едър кокал, пълна (164ст и 81кг - как да не искам отслабваненад 50-годишна, със затихващ метаболизъм

Гъби си купувам една опаковка от 300-400 гр. почивните дни от пазара и сутрин като си правя салатата с доматите, вземам 4-5 гъбки и в едно канче ги варя/на газова печка/ докато си пийвам сутрешното кафе - 15тина минути. Сусам си взех насипен-300 грама - 1,50 от пазара и соля отгоре върху сиренето на салатата/има мн.калций в сусама/. Печената тиква е полезна, но в къщи доста я солят със захар/даже неделя пекохме тиква/, аз 1 резенче си опитах, но пък обожавам сурови тиквени семки. Знам и че някои хора си правят салата от сурова стъргана тиква и ябълки, поръсени с канела и орехи/хех все едно плънка за тиквеник/. Правя си тези салати, защото в района няма какво да си купя подходящо за хапване/на две крачки съм от границата с Румъния, сещаш се какви са цените в кафетата и магазинчетата. Също така пазарувам плодовете и зеленчуците събота и неделя за през седмицата. А ти защо си решила с повече сурова храна да караш? Мисля че нямаш проблеми със стомаха но забрави за известно време за зелето, то и репичките образуват газовете.

time takes time :)

и аз много обичам гъби, но само аз в семейството и това ме затруднява или по-скоро отказва. Не съм опитвала сусама в салати, но това е идея, досега съм го ръсила върху пити преди да ги пека. А тиквата, ако е хубава, няма нужда от захар, само че и при нея се образуват доста газове((( Суровите тиквени семки са много полезни, но не ги продават готови, а човек трябва да ги бели сам, а това е доста досадна и мудна работа. Не знам къде точно се намираш, но и аз съм на самата граница с Ръмуния, само че от южната страна голямата река)) А за суровата храна... просто си мисля, че в суровата храна се запазват максимално полезните съставки (витамини, минерали и други там), пък и са по-лесни да се носят и консумират на работното място, няма да се разлеят, не са нужни чинии и други, но от своя страна доста натоварват стомаха за смилането им.

От Русе съм, и раб.в митн.агенция в Митнт.бюро Русе мн.близо до Дунав мост. А тиквените семки си ги купувам белени от пазара от една леля/смесвам си ги с др.сурови ядки-кашу,белени слънчогл.семки, бадеми,лешници,кайсиеви ядки,орехи, шан фъстък,стафиди/. Ог същата жена си вземам и сушени кайсии и фурми/в момента са ми мания/.Миналата година вземах и сушени смокини. Храносмилането ми си е мн.добро, чувствам се бодра и заредена с енергия.

time takes time :)

Razhodka - sled hranene - s produljitelnost pone 10 minuti - do 30 ako imash vreme - i shte reshi
80-95 % ot problema ti ...убеден съм

Ne znam zashto iadesh samo tez surovi neshta :

Намери си тази книга и мисля,че ще намериш отговори на много въпроси , както и решение на много проблеми..

[линк]

значи сме близо, аз съм от Свищов. Това е чудесен микс от ядки, всичките са толкова вкусни, представям си какво удоволствие са за стомаха, сигурно не бих се удържала докато не им видя края, но те не внасят ли доста калории и мазнини

отворих адреса и ще търся тази книга, благодаря ти)) ами тези сурови неща първо са удобни за носене на работа и после нали все това се говори - суровите плодове и зеленчуци са полезни заради неразрушените витамини, минерали и т.н., далече са от белия хляб, захарта и другите "отрови"

хей поздрави, бях 5 г. в Свищов до пролетта на 2003 покрай следването. Ядките гледам да си ги хапвам през ден помъничко/50 до 100 грама/ вечер и след това си правя упражнения с гирички и др. за краката. А това че са сурови се отразява, не влияят на кг-те, за разлика от печените фъстъци ми става тежко-само петък вечер като излизаме на традиционната биричка/за мъжете/ и мин.вода или мляко за жените си хапвам/предлагат към бирата фъстъци по 30-40 гр. на биричка.

time takes time :)