Идеи за грах

Ако имате по-различни, освен основната рецепта за ийхния.

виж тук

Голямо благодарско

И от мен благодарско. Бях изпуснала тази тема. Сигурно не ще готвя по тези рецепти, щото моите мразят грах, но ми е приятно да ги чета и фантазирам. Умирам си за грах и ще чакам удобен момент, при отсъствие на домашните, да си направя една грахова оргия.

[линк]

много обичам крем супа от грах!
стандартно: вода, олио, лук, картофче (защото иначе е много рядко), може и морковче и като се свари почти всичко това - изсипвам консервата с грах. После пасатора и препечените залчета ..... може и малко копър
да ти е сладко

Аз лично много обичам това:
1 кг. грах, замразен най-добре, се задушава с масло.
Отделно се запържват 2 лъжици брашно с 2-3 лъжици масло, поливин чаша кисело мляко, половин чаша вода, 3 яйца, малко лимонов сок и сол на вкус. Всичко това се вари на умерен огън, докато стане сос със средна гъстота.
С него се залива граха и е...ммм
Поръсва се с магданоз или копър и черен пипер.

Трябва ли соса и граха да се готвят известно време заедно?

Не. Просто ги смесваш.

Ще опитам . Благодаря ти