Зимнина

Вчера направих зимнина, а вие?

аз зимнина не правя, но ми е интересно какво прави българската жена , кое е най-трудно, кое е най-лесно и т.н.
интересна тема

какво направи?

Не казвам защото ще ми се смеете. Ок. 3 кг червени чушки във фризера.

ти се смея.

И вкъщи така правим зимнина.

Само че с добавка:

Слагаме във фризера малки пликчета с комбинации от разл. зеленчукове, нужни за различни манджи. И ги надписваме кое за каква манджа е, че като са покрити със скреж, кой шти разбере кво има вътре...

Понеже правенето на зимнина в обичайния и за българските семейства вариант е икономически неефективно и твърде трудоемко и нелицеприятно занимание, а аз обичам да угаждам на търбуха си,... преди три години продадох 3 рецепти на баба ми, уникален за времето и пола си главен готвач на елитно заведение, на една консервна фабрика.

Те ми плащат "авторските" права в кашони с продукти по продадените им рецепти, както и си взимам каквото си харесам от актуалната им към момента продукция.

Успех в по-нататъшното "правене" на зимнина!

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Благодаря, ще се старая. Тогава те питах за фирмата, но ти не ми обърна внимание. Ставаше дума за лютеница и сладко, нали? Нещата, които са ми болен ? Не случвам на хубава лютеница, но няма да си направя сама. А сладко правя по 3-4 бурканчета поради същата причина.

Печени или сурови?

ха ха ха, и мойта зимнина я правя по този начин

НА ТОЗИ СВЯТ НАЙ – ВИСОКА ЛИХВА НОСЯТ СПЕСТЕНИТЕ НЕРВИ

Сурови, разбира се. За пълнене. Но старателно изкормени. Кой ще си играе да пече чушки! На керамичния плот?!

Никога не съм правила, но ако някога се хвана - ще е лютеница. Много е трудоемко, но никъде не съм яла толкова вкусна лютеница, каквато правеха нашите едно време.
Чат-пат ме удря музата да правя сладко, но тая година не съм правила, а когато го правя е повече за кеф. Виж, боле не пропускам да сложа (леле, време ми е да слагам тазгодишното ), но със 60 градосовата бабина става убиец

С нокти и зъби до край своята чест отстоявай!
Не остарявай, Любов, моля те, не остарявай!

Е що пък да се разбира?! Тцтц...то печенето много сложно щото! Аз си слагам и сурови и печени. Не на керамичен плот, а на газов котлон. За отрицателно време стават.

1/3 от кашоните в мазето. Общото им количество е над 60. И отдавна списъците, залепени на тях, с указания какво съдържат не са верни.


Извинявай. Нямам резултат.

Бръмни ми с иднъ биляжкъ в събота, моля те. Ще се опитам да възстановвя рецептата по памет.

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Пак съм неразбранаИскам да си купя, а не да правя.

Ако е това, което знам, си закъсняла. Слагат се всякакви плодове според сезона им. Нямам ракия! Мъка, мъка!

ОК.

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Да, да, ама от 3 кг. излиза 1 буркан.

Значи специално ще ти дойда на гости

Не знам за вас, но аз не съм аз!

Това е, защото аз исках рецепта, ти си искала производител и АВе се е шашнал :)))

На 150 м. има супермаркет и, надявам се, редовни доставки на "Кока-Кола".

Ще се радвам да те видя!

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Не. Надявам се като се прибера към Варна да свърша това-онова, ако не е късно.