Проблем с хляба

Здравейте!
Дъщеря ми е на 13 месеца и има алергия към белтъка на кравето мляко. Все още е на диета, защото точно когато трябваше да я захранваме с Фризолак преди 4 месеца се появиха обриви. Според нас бяха от хляба, но Маринова го отхвърли. Вече съм почти 100% убеден че това е причината. Някои от вас дали има подобен проблем? Посъветваха ни да даваме царевичен хляб, но не съм намерил такъв без пшеница. Казвали са ми също, че и детето трябва да е поне на 4 години за да има смисъл от кръвни проби за алергия.

Кръвни тестове могат да се правят и на новородено, но не са много точни, а и обхващат много малък набор алергени. Това за над 4 год. важи за кожният тест.
Има ли реакция към друго пшенично като бисквити, солети? Опитай да даваш заводски хляб Добружа, знам, че той се понася най-добре от дечицата в клуба ни.

Давали сме и обикновена бисквита. Пак е същата реакцията. Даже за това доц. Маринова ни нахока доста сериозно. А хляб сме давали само заводска Добруджа.
Една лекарка ни препоръча кръвен тест за глутен, белтък на кравето мляко, яйчен белтък и жълтък и пилешко. Дали обаче не е по добре да се направи теста на Мустаков, там май са повечко продуктите, които се проверяват?

Значи е възможно да е непоносимост към глутена наистина Опитвали ли сте някоя глутенова каша, например пшеница или освен на Беби? Те са чисти от към други съставки.
Иначе за теста, при Мустаков са 20 алергена, около 100 лв е теста.
Не знам дали да го препоръчвам, по-скоро една консултация на първо време, а той ще прецени как да процедирате.
Опитайте, ако може някакъв "чист" източник на глутен. Хляба и бисквитите имат други съставки като маргарин примерно и не е ясно, че детето не реагира на тях.
Успех!

Опитвали ли сте със сухари? Ако хляба е в препечен вид глутените се разграждат и това го прави по-лесно усвоим от организма.

Борис прави реакции от хляб, но само от някои...не мога да позная кои точно. Купуваме от един и същ магазин, един и същ вид хляб и понякога светва, понякога не.
Само царевичен хляб няма да намериш, защото става като тухла, ако в него има само царевично брашно.
Щом си сигурна, че е от хляба, спри го или меси вкъщи.

аз също смятам, че трябва да направите консултация и с Мустаков. Нашия случай е подобен. Ние правихме изследване, когато Калоян беше на 6 месеца и според резултатите /доколкото са били адекватни/ най-силната реакция беше към пшеница. В момента е на 15 месеца и все още сме на бизглутенова диета. От скоро започвам да си позволявам да давам коричка хляб и наблюдавам.