Вкусотия с пиле

2 отговора 920 прегледа
#1

Вкусотия с пиле

Искам да ви споделя една рецепта,която скоро я научих и наистина е голяма вкусотия.
Взимам едно пиле,ако искам по-малко да сготвя взимам бяло месо или пилешки шишчета.Пилето се сварява и обезкостява.
В тавичка най-отдолу се слага 1/2 пак.масло и след това се нарежда обезкостеното пиле.Поръсва се с черен пипер.Залива се с водичка от пилето,нарежда се отгоре едно пушено-топено сирене.
Пече се докато изври водата.Залива се с 4 яйца и обилно с кашкавал.Пече се до готовност.
Приятен апетит

Отговор
в отговор на MlAOW #2

Re: Вкусотия с пиле

рецептата звучи като много вкусна и лесна.
за да стане още по-бърза и лесна, препоръчвам ти да опиташ и без предварително варене на пилето, особено ако ползваш само бяло месо.

Отговор
в отговор на MlAOW #3

Re: Вкусотия с пиле

От няколко годин правя нещо подобно:)
В голям гювеч слагам пилешки бутчета,предварително оваляни в сол и черен пипер.Предвърително на дъното на съда слагам няколко парченца чисто масло.Парчета месо се нареждат плътно.Отгоре нарязвам топено сирене.Ако на някой му се занимава може и да го намаже плътно върху месото.След това поръсвам обилно с нарязани сурови гъби и наливам или бира или вино(и с двете става вкусно),около 200 гр.Не съм много сигурна в количеството течност,защото никога не готвя едно и също количество месо.Слагам капак на гювеча и пека до омекване на месото.Половин час преди да извадя съда от фурната махам капака и оствам да се запече.
До сега оплаквания от тази рецепта съм нямала:)Дано да ви хареса и на вас:)

Отговор