мултивитамини?
37 отговора
674 прегледа
Re: мултивитамини?
за йод хапвай си орехи /ама сурови/ яж зеленчуци и готово
за В12 имаше разни теми тук, ама общо взето няма такова нещо, което да трябва да се взима отделно, ако човек се храни балансирано и добре, което разбира се не пречи човек да взима хубави неща /ама не разни химии и боклуци/.

Re: мултивитамини?
малко съм алергичен към ядки - орехи, фастъци. по наследство. поне така си спомням защото отдавна не ям
Re: мултивитамини?
Ако искаш да приемаш естествени добавки за йод разбира се има два вида. Единя е много невегетаринаски, но все пак е много добър затова ще го кажа. Това е хранителна добавка която се получава от рогата на северения елен "Цигапан". Само една таблетка съдържа 100% от необходимото количество йод
[линк]
На сайта има и много изследвания и специално тези за щитовидната жлеза са невероятни. Нямам време иначе щях да ти дам точен линк ама ще си потърсиш. Иначе доста йод има в рибата и морските продукти и най-вече във кафявите водорасли. Разни природни продукти в които участват или са направени от тях са идеални за набавянето на йод, в тях често има и B12. Все пак всичко това може да е излишно ako във питайната вода има достатъчно йод. Богати храни освен споменатите орехи са и други ядки, лук, чесън, моркови листните зеленчуци, не че го няма и в кафявия ориз, боба и някои от зърнените храни. В крайна сметка много зависи от рашона понеже в някои имаголям недотиг в повата и водата и там дори и уж в по богатите на него храни може да липсва.
Като стана дума за мултивитамини и минерали на таблетки , то повечето неща на пазара са големи боклуци особенно тия разтворимите за по 1-2 лева 20 таблетки. От тях само ако това което пише като съдържание е вярно става само Supravit Gold A-Z, но като цяло единствения наистина качествен продукт си остава Centrum и поне според мен не е толкоз страшно, че това не са естествени витамини. Все пак една таблетка има 100% от нужните B12 и йод. Поне за тях са направени достатъчно изследвания. И аз съм фен на естествените неща, ама понякога е по-добре е да изберем по-малкото или необходимото "зло". Не всеки може да се храни достатъчно добре и понякога качествените витамини и минерали може да са необходимата добавка, нямам предвид заместител.
[линк]
На сайта има и много изследвания и специално тези за щитовидната жлеза са невероятни. Нямам време иначе щях да ти дам точен линк ама ще си потърсиш. Иначе доста йод има в рибата и морските продукти и най-вече във кафявите водорасли. Разни природни продукти в които участват или са направени от тях са идеални за набавянето на йод, в тях често има и B12. Все пак всичко това може да е излишно ako във питайната вода има достатъчно йод. Богати храни освен споменатите орехи са и други ядки, лук, чесън, моркови листните зеленчуци, не че го няма и в кафявия ориз, боба и някои от зърнените храни. В крайна сметка много зависи от рашона понеже в някои имаголям недотиг в повата и водата и там дори и уж в по богатите на него храни може да липсва.
Като стана дума за мултивитамини и минерали на таблетки , то повечето неща на пазара са големи боклуци особенно тия разтворимите за по 1-2 лева 20 таблетки. От тях само ако това което пише като съдържание е вярно става само Supravit Gold A-Z, но като цяло единствения наистина качествен продукт си остава Centrum и поне според мен не е толкоз страшно, че това не са естествени витамини. Все пак една таблетка има 100% от нужните B12 и йод. Поне за тях са направени достатъчно изследвания. И аз съм фен на естествените неща, ама понякога е по-добре е да изберем по-малкото или необходимото "зло". Не всеки може да се храни достатъчно добре и понякога качествените витамини и минерали може да са необходимата добавка, нямам предвид заместител.
Re: мултивитамини?
Няма схема, това не е лекарсто, освен ако човек не е стигнал до авитаминоза, анемия, нисък хемоглобин и други гадости. Aми стандартно се пие само по 1 таблетка заедно с някое от храненията, но може и 1.5-2. Може примерно да се пие половината месец и другата половина да не се пие. Или да се пие един месец и после да се пропусне един. Ама тия варианти нямя да ги разяснявам. Разтворимите не ги одобрявам. Незнам дали в България вече продават по-новите продукти,които наистина превъзхождат всики останали марки витамини понякога в пъти, не че и старите не го правят.
Можеш да разгледаш състава.
[линк]
[линк]
[линк]
Поне според мен няма нищо грешно и опасно в това да се пие една таблетка независимо колко богато и перфектно е храненето. Особенно добре е при веганство. Не мога да кажаи и че е винаги необходимо. Досега доста се е говорило тук за В12. Ами Silver има 4 пъти от необходимата дневната доза, а другите два вида 3 пъти. Само стария вид си е на 100%. Йод всичките имат. Понеже в новите продукти има доста по-големи количества на някои витамини, повече от една таблетка може би в никакъв случай не е добре да се взима. От стандартните , които си ги има от години може да се пият по 1,5 до 2. Това понякога си е направо необходимо особенно при диети, недостатчно и непълноценно хранене.
P.S. Разни мъдрости от сорта на "който иска витамини да си ги купува от пазара, а не от аптеката", не ми минават. Понякога една таблетка за 30 стотинки би свършила в пъти по-добра работа. Освен това всекидневното снабдяване с разнообразните плодовете и зеленчуците може да не е по-джоба на всеки. Нито ще се съглася , нито ще отхвърля твърдението , че отностно витамини науката никога не би могла да се сравнява с природата и да създавая по-качествени продукти. Това не е нито вярно , нито грешно. Все пак плодовете и зеленчуците на пазара, не са с много добри качества.
Можеш да разгледаш състава.
[линк]
[линк]
[линк]
Поне според мен няма нищо грешно и опасно в това да се пие една таблетка независимо колко богато и перфектно е храненето. Особенно добре е при веганство. Не мога да кажаи и че е винаги необходимо. Досега доста се е говорило тук за В12. Ами Silver има 4 пъти от необходимата дневната доза, а другите два вида 3 пъти. Само стария вид си е на 100%. Йод всичките имат. Понеже в новите продукти има доста по-големи количества на някои витамини, повече от една таблетка може би в никакъв случай не е добре да се взима. От стандартните , които си ги има от години може да се пият по 1,5 до 2. Това понякога си е направо необходимо особенно при диети, недостатчно и непълноценно хранене.
P.S. Разни мъдрости от сорта на "който иска витамини да си ги купува от пазара, а не от аптеката", не ми минават. Понякога една таблетка за 30 стотинки би свършила в пъти по-добра работа. Освен това всекидневното снабдяване с разнообразните плодовете и зеленчуците може да не е по-джоба на всеки. Нито ще се съглася , нито ще отхвърля твърдението , че отностно витамини науката никога не би могла да се сравнява с природата и да създавая по-качествени продукти. Това не е нито вярно , нито грешно. Все пак плодовете и зеленчуците на пазара, не са с много добри качества.
Re: мултивитамини?
Уважавам твоето мнение, но моето виждане е съвсем различно, едно хапче от 30 стотинки, едва ли би могло да свърши и една стотна от работата която може да свърши една връзка магданоз за 30 стотинки, да не говорим за цитруси и такива неща. А определено здравословното хранене излиза по-евтино, хората не случайно си измислят индустрии като тази с хапчетата, витамините, с нужната пропаганда и реклама... Но всеки е свободен да пазарува каквото му рекламират
Re: мултивитамини?
Благодаря. Това, което ме интересуваше, бе дали да правя паузи в приема и какви. Общо взето разбрах от поста Ви, че колкото дни приемам, толкова дни пауза трябва да направя.
Re: мултивитамини?
Прав си, здравословното и пълноценно хранене може да бъде доста икономично откъм средства. Пропагандата, рекламите, статиите, фармацията и изобщо цялата система е направена с икономически цел и се създава в не малка степен изкуствена потребност и заблуда. Тука съм съгласен. Всъщност повечето от продуктите на пазара са доста некачествени и много от нещата в състава им куца отвсякъде. В опътването може да пише какво ли не. Типичен пример са витамините на Суправит на които си пишат каквото си искат което няма много общо с реалността в някои случаи. Примерно тия които са за спорт и тежко физическо натоварване тоест Active нямат нищо от елементите които са нужни при физически труд, спорт или преуморяване. Почти стопроцентова лъжа. Като погледна състава и знам дневните норми виждам, че някои са ги сложили колкото да не е без хич. Нямам да изпадам в подробности, ама повечето хич не ми допадат. Аз не съм фен на синтетиката, да вметна, че не ги пия. Пил съм по една опаковка Центрум на 4-5 пъти. Като говориме за конкретния продукт, той е доста добър и си има своите предимства, сигурно и недостатъци. Често се случва момичета в тинейджърска или съвсем млади жени да страдат от авитаминози. Просто ядът вафли, скапани закуски, пасти, а другото са има цигари, кафе и кола, по някоя скапана манджа манджа вкъщи и по две три лъжици салата. Ето в тоя конкретен случай(и не само) единствено някои качествени витамини оправят или поне до някъде закърпват положениео. Имам две втори братовчедки които се хранеха супер кофти и си имаха проблеми. ами какво да се прави, като нямат родители дето да мислят и здрав разум в главата витамините ще спасяват положението. На едната братчедка майка и баша и са завършили биология. Стигаше до припадъци и ноктите и се чупеха от нищо. Тъй то, нали трябва да е с телосложението на манекенка.
P.S. Ама да знаеш колко много хора мразят магданоза, направо бягат от него като дявол от тамян. Не ги разбирам, ама познавам много такива.
P.S. Ама да знаеш колко много хора мразят магданоза, направо бягат от него като дявол от тамян. Не ги разбирам, ама познавам много такива.
Редактирано от - TOШE - на
усвояване
В12 не се усвоява през стомаха. Затова и не се предписва такъв. Рутинното прилагане е инжекционно и въпреки, че съм против приемането на лекарства, то наистина е добре отвреме-навреме вегетарианци да правят курс с В12. Особено, ако са налице умора, световъртеж, неврологични прояви - треперене, тикове, отслабване на паметта и концентрацията, а особено за жените - обилен месечен цикъл, водещ до анемия. Подходящ е за чернодробно страдащите, защота, ако имаш някакви проблеми, можеш да си направиш един курс инжекции. Няма странични явления и предозиране (за разлика от доста витамини), 2 курса годишно (пролет и есен) не вредят на никого. Често предписват при анемия само желязо. А то не се асимилира без В12 (и В9 - фолиева киселина). "Недостатъка" на В12 е, че се синтезира от чревната флора и хората с колит имат липса на този витамин. Ти прецени трябва ли ти, но няма да се повредиш от курс инжекции, докато би ти се отразило ако си с В12 недостиг (нарича се "пернициозна анемия")....
А за йода ти казаха - водораслите. Има и таблетки с кафяви водорасли. Не знам дали някъде са споменали, но яденето на сурово зеле в големи количества е антагонист на йода. Ако ядеш ежедневно зелеви салати (сурово, обаче!), трябва наистина да увеличиш приема на йод.
Жив си! Искри*
А за йода ти казаха - водораслите. Има и таблетки с кафяви водорасли. Не знам дали някъде са споменали, но яденето на сурово зеле в големи количества е антагонист на йода. Ако ядеш ежедневно зелеви салати (сурово, обаче!), трябва наистина да увеличиш приема на йод.
Re: усвояване
Много добре е че повдигаш този въпрос за B12. Аз щях да го засегна и без това . Виждал съм всякакви твърдения, от това, че не се усвоява въобще, през това, че се усвоява в малък процент или пък че е индивидуално. Все пак това е водоразтворим витамин и поне логично би било да се усвоява доста безпроблемно както е с останалите такива. Разбира се твърденията за разликата в усвояването му са оправдани. Иначе наистина твърдят, че се усвоява добре когато е заедно със фолиева киселина, а пък някои и с калций(за него пък въобще нямам идея). Чел съм и някои статии от изследвани я с приемането на таблетки. Общо взето за съжаление, дори не мога да си помисля, че съм си изяснил напълно положението по въпроса пък нали съм максималист. В малкото такива случаи си създавам поне от части някаква някаква собствена теория най малкото колкото, за да запълня дупките. Приел, че се усвоява поне половината, когато е от храната. В крайна сметка ако не се усвоява поне толкова от млякото, месото и яйцата, тоест през стомаха значи половината хората на Земята щяха да имат недостиг. Фактора от който зависи усвояването му е гликопротеин или всъщност това( май че е белтъчно съединение) което се образува от лигавицата на стомаха. Ей така се изпие в някакви разтворими витамини или таблетки може не прави абсолютно нищо. задължително е наличието това съединени, за да се усвои. Това всъщност е трябва да е причината поради която не се усвоява добре на таблетки. Предполагам от наличието и количеството на това, дали и до колко от него ще присъства в стомаха зависи от това какъв вид храна е приета. Явно е че приемането на белтъчна храна и то предимно млечна, месна и яйца предразполага стомаха към това. От тук може би има една голяма далавера с таблетките. Просто е нужно в момента когато се поеме на таблетки да има наличие на този вид храни в стомаха. Това може би важи и определени видове растителни храни. Ако е така , то това почти със сигурност ще са по-високобелтъчни храни(ядки, бобови, зърна), а не плодове и зеленчуци. Това се води основната разлика поради която при примерно от таблетките и млякото има голяма разлика в усвояването. Може би ако таблетките се приемат дори с минимално количество някакъв млечен продукт B12 ще се усвояват много по-добре. Ако става въпрос за вегани не неконсумиращи млчена храна може би ще е добре да с някаква по-високобелтъчна храна.
Та каква е идеята с таблетките. Пият се по повече задължително с млечна или поне белтъчна храна така, че дозата в тях да е многократно над необходимата дневна( е не 100 пъти), за определен период от време. След като се натрупа достатъчно количество от него в организма което образно казано винаги се складира, то за да се изчерпа е нужно повечко време. Така се постига нещо поне близко до ефекта от инжектирането и организма може да натрупва резерв за дълго време или ако е имал недостиг да си го попълни. Може да се приема на курсове след това дълъг период да не се взима, също може примерно да е всекидневно или през ден. Не че съм рекламно лице на Центрум, но понеже там поне в новите продукти е 3-4 пъти дневната доза и е в комплект със всички видове други витамин, калций и минерали предполагам може би това може да плюс за усвояването му заедно с храната. Има и таблетки които са комбинирани с фолиева киселина, но все пак незнам спецична причина поради която да има по-доброто усвояване заедно с нея, даже има и съвсем противоположни твърдения, ако са във лошо-съотношение. А и прекаляването със фолиева киселина май не е съвсем безопасно. Въпроса с фолиевата киселина е друг. Просто те двете изпълняват и участват в еднакви функции в организма, даже с още един витамин от групата В(не помня). Понякога единят витамин замества другия. Така при наличието на повече количество фолиева к-на, нуждата и изразходването му са намалени може би в пъти. Възможно е фолиевата киселина въобще да не помага за по-доброто му усвояване през стомаха, а по-скоро по нататък където също някои процеси може да се класифицират като усвояване, май точния термин за усвояването му специално с стомаха или червата е резорбация.
P.S Част от нещата са донякъде идеи и разсъждения. Ако се досетя нещо ще се допълня, даже се сещам още доста важни неща, но друг път. И без това стана дълго.
Та каква е идеята с таблетките. Пият се по повече задължително с млечна или поне белтъчна храна така, че дозата в тях да е многократно над необходимата дневна( е не 100 пъти), за определен период от време. След като се натрупа достатъчно количество от него в организма което образно казано винаги се складира, то за да се изчерпа е нужно повечко време. Така се постига нещо поне близко до ефекта от инжектирането и организма може да натрупва резерв за дълго време или ако е имал недостиг да си го попълни. Може да се приема на курсове след това дълъг период да не се взима, също може примерно да е всекидневно или през ден. Не че съм рекламно лице на Центрум, но понеже там поне в новите продукти е 3-4 пъти дневната доза и е в комплект със всички видове други витамин, калций и минерали предполагам може би това може да плюс за усвояването му заедно с храната. Има и таблетки които са комбинирани с фолиева киселина, но все пак незнам спецична причина поради която да има по-доброто усвояване заедно с нея, даже има и съвсем противоположни твърдения, ако са във лошо-съотношение. А и прекаляването със фолиева киселина май не е съвсем безопасно. Въпроса с фолиевата киселина е друг. Просто те двете изпълняват и участват в еднакви функции в организма, даже с още един витамин от групата В(не помня). Понякога единят витамин замества другия. Така при наличието на повече количество фолиева к-на, нуждата и изразходването му са намалени може би в пъти. Възможно е фолиевата киселина въобще да не помага за по-доброто му усвояване през стомаха, а по-скоро по нататък където също някои процеси може да се класифицират като усвояване, май точния термин за усвояването му специално с стомаха или червата е резорбация.
P.S Част от нещата са донякъде идеи и разсъждения. Ако се досетя нещо ще се допълня, даже се сещам още доста важни неща, но друг път. И без това стана дълго.
Re: усвояване
Не знам доколко е по темата, но ... имах един период, в който бях под голям стрес (бебе) и бях доста нервна и взе че ми щукна, и аз незнам откъде, да изпия една опаковка витамин В комплекс...не наведнъж разбира се, по едно хапче на ден-два... и доста се поуравновесих. Не помня дали съдържаше В12. Иначе другото му име е невробекс.... Та идеята ми е че понякога витамините на хапчета са си много намясто, особено ако имаш някаква липса. Обаче аз лично не мога да пия centrum, защото са ми много големи хаповете... и разтворимите са с ужасен вкус
, та така....
П.П. А неусвояването на В12 от червата е голяма глупост, защото това значи че по никаккъв начин не може да се приеме, т.е. и чрез месото.
П.П. А неусвояването на В12 от червата е голяма глупост, защото това значи че по никаккъв начин не може да се приеме, т.е. и чрез месото.
Re: мултивитамини?
Бирената мая е хубав вариант, тя съдържа хубави неща
Това че от нея се дебелеело си е мит, надебеляването става от прекалено ядене, не от няколко хапченца...
Това че от нея се дебелеело си е мит, надебеляването става от прекалено ядене, не от няколко хапченца...
Re: усвояване
Въпроса е наистина един от възловите във вегетарианството и не само, затова ще попиша малко повече.
Няма значение кой какво изследване е направил и какво е установил. Нужно е малко повече мислене със здрав разум. Ако трябва да направя оценка на написаното за В12 като изчерпателността на мненията, обясненията, съветите и т.н. то в 95% на всички книгите статии и сайтове трябва да им пиша максимум 3 плюс. Дори и някъде да са написали определени стойностни неща, винаги направо зеят големи пропуски и основно се говори с общи приказки.
Дневната нужда навсякъде се смята 1.5-2.5 mcg, колкото е със сигурност според мен, като само според един стандарт, който ползва и Центрум е 6 mcg.
Малко данни за съдържанието му във всички храни в които се съдържа.
250 гр. кисело или прясно мляко 0.9
яйце 0.4-0.5
Сирене и кашкавал и други сирена 0.6 – 1,5
Извара 0.8
Сьомга, пъстърва 5
Други риби 1-5
Скариди, миди, раци, включително и пълните им имитации – рулца и сурами 1 - 1.5
Сирене и кашкавал 100 гр. 0.8-1
Свинско 0.5 - 0.8
Пилешко 0.3
Телешко 2.0
Телешки дроб 60-100 (само за критични случаи)
Гъби – много малки количества. В соята май също, но си е все едно че липсва.
Като се разгледа дневната норма и това което се съдържа в храните няма начин нормален човек със нормално функционираш стомах и храносмилане в най-лошия случай да не усвоява най-малкото 1/2 да не кажа и по-голяма цифра от количеството му в храната. Ако не беше така, то поне половината хора да са най-малкото анемични. Ако бъркам тук, то със сигурност бърка и цялата наука и медицина. Поне формалната логика и математика се оказва достатъчна за да се разбере доколко се усвоява поне от храната. Всякакви глупости се пишат, но трябва малко анализ, за да се разсее мъглата и някои големи заблуди. При желязото е същото, там като почна да чета че от растителната храна се усвояват само 5-10 процента и ми става лошо. Ако беше така отдавна всеки втори вегетарианец, не сама веган, защото в млекото и без това почти липсва и особено пък жените да са получили анемия още след няколко месеца.Вярно че природата не ни е направила съвършени, ама чак пък толкова.
Понеже при този витамин не става дума за милиграми, а за хилядни от милиграма, то той може да се изчерпва съвсем бавно и да отнеме години докато се стигне до авитаминоза. Това може да се случи при смяна на режима с вегетариански при малка употреба на млечни продукт и особено при веганство и при по-нискобелтъчна диета. Понеже той участва в обмяната на белтъците, то при намаленото им приемане може дозата да спада сериозно.Поне общоприето се твърди, че не рядко трябва да минат няколко години дори 5 и повече години, за да се получи авитаминоза при веганство или определен вегетариански режим. Просто нуждата на организма са минимални и разерва се изразходва по-съвсем малко. По това време поне до един почти краен момент може да няма никакви проблеми. Нещата при В12 стоят много различно от всички други витамини.
Млякото и млечните продукти се явяват доста по-добри и по-безвредни източници от пилешкото и свинското месо особенно обезмаслени. Телешкото превъзхожа пилешкото и свинското в пъти. Проблем не би имал ако не се консумират ограничено или въобще не се храним с такива. Цифрите горе са 101% сигурни и се отнасят за сготвени продукти. При веганство просто не се поема никакъв витамин B12 и това наистина може да доведе до проблеми независимо колко разнообразна и качествена е храната.
За таблетките на витамини пак оставам на същото мнение. Даже се оказва, че в една има над 10 пъти дневната доза. Когато е приета с подходящата храна, няма начин да не се резорбира поне 3 пъти дневната доза. Супер добър източник е и кламатското водорасло AFA 8mcg само за 1 грам. То не съдържа почти нищо от другите витамини освен супер много бета каротин, но поне това че е направо концентрат на B12 му е голямата екстра и е супер подходящо при недостиг и дори за лечение при вече достигната авитаминоза. От него B12 със сигурност се усвоява много добре и затова може човек бързо да почувства прилив на енергия дори кратко след взимането му особенно ако се взимат няколко грама на ден. Иначе това че е страшно богат източник на желязо, както водораслите са супер богати на него, най добрите източници на планетата си е чиста лъжа и рекламен трик. Те може да са най-богати, но това е ако го сравняваме със 100 грама от хранителни продукти, а то дори да се пие по повече примерно по 5-6 на ден и така не доставя и една пета от дневната доза. Друго водорасло което се продава навсякъде и в повечето сериозни аптеките е Спирулината, което може да се намери и на по-ниски цени но в доста случаи особенно в БГ я има от разни производители на много по-високи от нормалните цени. Е тя не е чак като AFA, но съдържа все пак съдържа 2mcg само в един грам. Цената на спирулината е по-добра и като се пие в по голямо количество от AFA всичко е ОК и може би даже като общо действие има дори по-добър общ ефект. Усвояването на каквито и да било вещества от водораслите включително и белтъчини е повече от на каквато и да било храна или изкуствени витамини. Водораслите могат да се приемат и на гладно, като попринцип това се прави заедно с натурален сок в който може да се стрият и разтворят. Има ги и на пудра. Като цяло когато има цялостна недостатъчност на витамините от група В, то само неща като водорасли или бирена мая не вършат нищо. Тогава е почти задължително да се пият качествени витамини, най- добре е да се съчетаят и двете.
Повод за паника и възникване на проблеми може да има само при веганство или малка консумация на млечни продукти или лошо и недостатъчно хранене. Усвояването на B12 като цяло не зависи не се различава индивидуално и горе долу еднакво при всеки човек със здрав и добре функциониращ стомах. При разни проблеми със стомаха също може да има проблеми с усвояването и дори въобще да не може да се усвоява. Това че се произвежда в червата поне доколкото знам не върши никаква работа. За да се усвои е нужен гликопротеин-а който се образува само в лигавицата на стомаха. Не е много ясно дали ако се приемат витамините на гладни или разтворими и дали абсорбацията на изкуствения витамин зависи от това дали и с каква храна е внесен заедно в стомаха.
Няма значение кой какво изследване е направил и какво е установил. Нужно е малко повече мислене със здрав разум. Ако трябва да направя оценка на написаното за В12 като изчерпателността на мненията, обясненията, съветите и т.н. то в 95% на всички книгите статии и сайтове трябва да им пиша максимум 3 плюс. Дори и някъде да са написали определени стойностни неща, винаги направо зеят големи пропуски и основно се говори с общи приказки.
Дневната нужда навсякъде се смята 1.5-2.5 mcg, колкото е със сигурност според мен, като само според един стандарт, който ползва и Центрум е 6 mcg.
Малко данни за съдържанието му във всички храни в които се съдържа.
250 гр. кисело или прясно мляко 0.9
яйце 0.4-0.5
Сирене и кашкавал и други сирена 0.6 – 1,5
Извара 0.8
Сьомга, пъстърва 5
Други риби 1-5
Скариди, миди, раци, включително и пълните им имитации – рулца и сурами 1 - 1.5
Сирене и кашкавал 100 гр. 0.8-1
Свинско 0.5 - 0.8
Пилешко 0.3
Телешко 2.0
Телешки дроб 60-100 (само за критични случаи)
Гъби – много малки количества. В соята май също, но си е все едно че липсва.
Като се разгледа дневната норма и това което се съдържа в храните няма начин нормален човек със нормално функционираш стомах и храносмилане в най-лошия случай да не усвоява най-малкото 1/2 да не кажа и по-голяма цифра от количеството му в храната. Ако не беше така, то поне половината хора да са най-малкото анемични. Ако бъркам тук, то със сигурност бърка и цялата наука и медицина. Поне формалната логика и математика се оказва достатъчна за да се разбере доколко се усвоява поне от храната. Всякакви глупости се пишат, но трябва малко анализ, за да се разсее мъглата и някои големи заблуди. При желязото е същото, там като почна да чета че от растителната храна се усвояват само 5-10 процента и ми става лошо. Ако беше така отдавна всеки втори вегетарианец, не сама веган, защото в млекото и без това почти липсва и особено пък жените да са получили анемия още след няколко месеца.Вярно че природата не ни е направила съвършени, ама чак пък толкова.
Понеже при този витамин не става дума за милиграми, а за хилядни от милиграма, то той може да се изчерпва съвсем бавно и да отнеме години докато се стигне до авитаминоза. Това може да се случи при смяна на режима с вегетариански при малка употреба на млечни продукт и особено при веганство и при по-нискобелтъчна диета. Понеже той участва в обмяната на белтъците, то при намаленото им приемане може дозата да спада сериозно.Поне общоприето се твърди, че не рядко трябва да минат няколко години дори 5 и повече години, за да се получи авитаминоза при веганство или определен вегетариански режим. Просто нуждата на организма са минимални и разерва се изразходва по-съвсем малко. По това време поне до един почти краен момент може да няма никакви проблеми. Нещата при В12 стоят много различно от всички други витамини.
Млякото и млечните продукти се явяват доста по-добри и по-безвредни източници от пилешкото и свинското месо особенно обезмаслени. Телешкото превъзхожа пилешкото и свинското в пъти. Проблем не би имал ако не се консумират ограничено или въобще не се храним с такива. Цифрите горе са 101% сигурни и се отнасят за сготвени продукти. При веганство просто не се поема никакъв витамин B12 и това наистина може да доведе до проблеми независимо колко разнообразна и качествена е храната.
За таблетките на витамини пак оставам на същото мнение. Даже се оказва, че в една има над 10 пъти дневната доза. Когато е приета с подходящата храна, няма начин да не се резорбира поне 3 пъти дневната доза. Супер добър източник е и кламатското водорасло AFA 8mcg само за 1 грам. То не съдържа почти нищо от другите витамини освен супер много бета каротин, но поне това че е направо концентрат на B12 му е голямата екстра и е супер подходящо при недостиг и дори за лечение при вече достигната авитаминоза. От него B12 със сигурност се усвоява много добре и затова може човек бързо да почувства прилив на енергия дори кратко след взимането му особенно ако се взимат няколко грама на ден. Иначе това че е страшно богат източник на желязо, както водораслите са супер богати на него, най добрите източници на планетата си е чиста лъжа и рекламен трик. Те може да са най-богати, но това е ако го сравняваме със 100 грама от хранителни продукти, а то дори да се пие по повече примерно по 5-6 на ден и така не доставя и една пета от дневната доза. Друго водорасло което се продава навсякъде и в повечето сериозни аптеките е Спирулината, което може да се намери и на по-ниски цени но в доста случаи особенно в БГ я има от разни производители на много по-високи от нормалните цени. Е тя не е чак като AFA, но съдържа все пак съдържа 2mcg само в един грам. Цената на спирулината е по-добра и като се пие в по голямо количество от AFA всичко е ОК и може би даже като общо действие има дори по-добър общ ефект. Усвояването на каквито и да било вещества от водораслите включително и белтъчини е повече от на каквато и да било храна или изкуствени витамини. Водораслите могат да се приемат и на гладно, като попринцип това се прави заедно с натурален сок в който може да се стрият и разтворят. Има ги и на пудра. Като цяло когато има цялостна недостатъчност на витамините от група В, то само неща като водорасли или бирена мая не вършат нищо. Тогава е почти задължително да се пият качествени витамини, най- добре е да се съчетаят и двете.
Повод за паника и възникване на проблеми може да има само при веганство или малка консумация на млечни продукти или лошо и недостатъчно хранене. Усвояването на B12 като цяло не зависи не се различава индивидуално и горе долу еднакво при всеки човек със здрав и добре функциониращ стомах. При разни проблеми със стомаха също може да има проблеми с усвояването и дори въобще да не може да се усвоява. Това че се произвежда в червата поне доколкото знам не върши никаква работа. За да се усвои е нужен гликопротеин-а който се образува само в лигавицата на стомаха. Не е много ясно дали ако се приемат витамините на гладни или разтворими и дали абсорбацията на изкуствения витамин зависи от това дали и с каква храна е внесен заедно в стомаха.
химически процеси, не само химически елементи
Вярно е, че са необходими микрограмове (2-3). И затова симптоми на В12 анемия се получава едва 5 години след изчерпването му. (Тук става въпрос за крайните вегетарианци – без млечни). А депата са в черния дроб, т.е. там се складира. Е, знаеш ли колко хора дори не подозират, че черното им дробче не работи качествено?!
Но Вит.В12 се съдържа предимно в животински хранителни продукти. Някои специализирани източници съобщават, че растенията изобщо не притежават способността да го синтезират. И в някои растения има не цианокобаламин (В12), а кобалт (който влиза в състава на В12). Все пак, има го минимално, но само в някои растителни. Но въпросът е пак на усвояване – т.е. всмуква се в храносмилателната система едва след свързването му с гастромукопротеина – вещество, което се изработва от лигавицата на стомаха, а в усвояването участват и белтъчни в-ва (известно е като “вътрешен фактор на Касл”) И, ако стомахът е болен (а това е често срещано съвременно явление), то този фактор се нарушава и В12 не може да се усвои от храната.
Още повече, че В12 участва заедно с фолиевата киселина (Вит.В9) (и калций и още…) в образуването на еритроцитите. А недостигът на фолиева киселина може да бъде предизвикан от “дребни” на пръв поглед неща – алкохол, приемане на антибиотици и някои други медикаменти. Разрушава се от топлина – дори при престойна слънце, а съвсем изчезва при топлинната преработка на храната. Ето защо в един постинг споменах относно полезността на спанака, че не е толкова важно какво съдържат продуктите, а какво остава от това след кулинарната им обработка. На практика – ядем талаш, понякога по-вреден поради образуването на оксалати (специално за зелените листни зеленчуци). Иначе тъкмо в тъмнозелените листни зеленчуци има фолиева киселина.
Повечето хора си мислят, че като не пържат, вече са направили храната здравословна. Ами варенето? Не съм за крайното суровоядство (опитах и това), но за здравословното приготвяне…
За щастие, в хляба има достатъчно фолиева киселина (но пак в… трицата). Знаят животните какво да ядат!!!

Жив си! Искри*
Но Вит.В12 се съдържа предимно в животински хранителни продукти. Някои специализирани източници съобщават, че растенията изобщо не притежават способността да го синтезират. И в някои растения има не цианокобаламин (В12), а кобалт (който влиза в състава на В12). Все пак, има го минимално, но само в някои растителни. Но въпросът е пак на усвояване – т.е. всмуква се в храносмилателната система едва след свързването му с гастромукопротеина – вещество, което се изработва от лигавицата на стомаха, а в усвояването участват и белтъчни в-ва (известно е като “вътрешен фактор на Касл”) И, ако стомахът е болен (а това е често срещано съвременно явление), то този фактор се нарушава и В12 не може да се усвои от храната.
Още повече, че В12 участва заедно с фолиевата киселина (Вит.В9) (и калций и още…) в образуването на еритроцитите. А недостигът на фолиева киселина може да бъде предизвикан от “дребни” на пръв поглед неща – алкохол, приемане на антибиотици и някои други медикаменти. Разрушава се от топлина – дори при престойна слънце, а съвсем изчезва при топлинната преработка на храната. Ето защо в един постинг споменах относно полезността на спанака, че не е толкова важно какво съдържат продуктите, а какво остава от това след кулинарната им обработка. На практика – ядем талаш, понякога по-вреден поради образуването на оксалати (специално за зелените листни зеленчуци). Иначе тъкмо в тъмнозелените листни зеленчуци има фолиева киселина.
Повечето хора си мислят, че като не пържат, вече са направили храната здравословна. Ами варенето? Не съм за крайното суровоядство (опитах и това), но за здравословното приготвяне…
За щастие, в хляба има достатъчно фолиева киселина (но пак в… трицата). Знаят животните какво да ядат!!!
Re: химически процеси, не само химически елементи
да се чуди човек как хората въобще продължават да съществуват на тази планета, че и да се размножават главоломно, май четох някъде че и продължителността на живота се била увеличили - гнусни лъжи и инсинуации!
Re: химически процеси, не само химически елементи
четох някъде, че Б12 се обазувал от някакви бактерии в червата на човека. т.е. ние го синтезираме сами. но антибиотиците, флуора и хлора и другите боклуци във водата, а също и тези в храната убивали тези бактерийки..
това вярно ли е?
:: салатено чудовище ::
това вярно ли е?
:: салатено чудовище ::
Re: химически процеси, не само химически елементи
[blueЗа щастие, в хляба има достатъчно фолиева киселина (но пак в… трицата). Знаят животните какво да ядат!!!
Aми и те знаят колкото и ние, дай има грухано жито да видиш кака си го папат, пък и белия хлебец още повече ще им се услади
Мерси за точното наименование "гастромукопротеина". Незнам защо някои го пишат гликопротеин, аз си знам че му е по-дълго и засукано името ма не се помнят лесно толкоз глупости. А това че участват и други белтъчни вещества и че ако се взeма изкуствено е добре да е с млечена или поне белтъчна храна го споменах като моя идея. Добре е че го потвърждаваш като наученост. Водораслите които дадох като супер източник на В12 са с до 60% аминокиселини особенно АFA така че факторите има за усвояване са максимално добри. Иначе данните които съм дал за съдържанието на B12 в храните отгоре е само за готвени храни.
Ех за фолиевата киселина няма да се разберен хич
Тя е наистина нестабилна ама всъщност се оказва, че в болшинството от храните остава над 50%, че даже и много повече %-ти след топлинна обработка. Невероятно, но тука съм напълно сигурен. Примерно така става в боба и соята, лещата, грахта. Всиките те са добри източници. А колкото и странно да ти се струва белия хляб, който съвсем не одобрявам, също съдържа не със много по-малко фолиева киселина от пълнозърнестия. Разликата е 20-40%. Абе хляба и зърнените неща са си доста добри източници, дори и тестените боклуци.
Айде сега малко и за спанака. Напълно съм съгласен, че зеления лист събира много слънчева енергия в себе си че е супер полезен и има голямо значение дали е суров само че ще разгледам нещата химическата има страна, без никак не маловажните неща за ензими, кванти и биологическа и енергийна стойност. Всъщност там науката изостава. Специално пък в него фолиевата киселина наистина е доста, но съвсем но не е нещо изключително или незаменимо. Хубавото е че със сигурност се запазва поне 2/3 при готвене. Като цяло това става и с повечето други листни зеленяши а също и при броколите, зеленя боб и грахта. Като накълцаш една маруля за салата може да се изгуби повече фолиева киселина отколкото при печенето на хляба, особенно ако салатата престои.Иначе интересното около спанака е мита за много желязото в него и това е по-голяма заблуда даже от нещата във филмчето за Попай Моряка. Съдържа само 2,5-3 мг/100гр. което 5-8 пъти по-малко от дневната нужда при условие че да се усвоява супер добре. Като цяло поне чисто химически в него ценното е доброто количество калции и много добро на магнезий и каротин, който също се запазва добре. Ето виждаш ли как при спанака всичко е сравнително добре дори минал през топлинна обработка- губи се съвсем малка част от B9 и бета каротина.
Фотон писания има много и различни, но на практика излиза че синтезирането му в червата нямат никакво значение и връзка с усвояването у неоибходимостите от него. Това в това че организма би си го произвеждал сам ако всичко вътре в тази система на организма ни е дори супер чисто и добре функционираща засега има вероятност която граничи с нулата.
Aми и те знаят колкото и ние, дай има грухано жито да видиш кака си го папат, пък и белия хлебец още повече ще им се услади
Мерси за точното наименование "гастромукопротеина". Незнам защо някои го пишат гликопротеин, аз си знам че му е по-дълго и засукано името ма не се помнят лесно толкоз глупости. А това че участват и други белтъчни вещества и че ако се взeма изкуствено е добре да е с млечена или поне белтъчна храна го споменах като моя идея. Добре е че го потвърждаваш като наученост. Водораслите които дадох като супер източник на В12 са с до 60% аминокиселини особенно АFA така че факторите има за усвояване са максимално добри. Иначе данните които съм дал за съдържанието на B12 в храните отгоре е само за готвени храни.
Ех за фолиевата киселина няма да се разберен хич
Тя е наистина нестабилна ама всъщност се оказва, че в болшинството от храните остава над 50%, че даже и много повече %-ти след топлинна обработка. Невероятно, но тука съм напълно сигурен. Примерно така става в боба и соята, лещата, грахта. Всиките те са добри източници. А колкото и странно да ти се струва белия хляб, който съвсем не одобрявам, също съдържа не със много по-малко фолиева киселина от пълнозърнестия. Разликата е 20-40%. Абе хляба и зърнените неща са си доста добри източници, дори и тестените боклуци.
Айде сега малко и за спанака. Напълно съм съгласен, че зеления лист събира много слънчева енергия в себе си че е супер полезен и има голямо значение дали е суров само че ще разгледам нещата химическата има страна, без никак не маловажните неща за ензими, кванти и биологическа и енергийна стойност. Всъщност там науката изостава. Специално пък в него фолиевата киселина наистина е доста, но съвсем но не е нещо изключително или незаменимо. Хубавото е че със сигурност се запазва поне 2/3 при готвене. Като цяло това става и с повечето други листни зеленяши а също и при броколите, зеленя боб и грахта. Като накълцаш една маруля за салата може да се изгуби повече фолиева киселина отколкото при печенето на хляба, особенно ако салатата престои.Иначе интересното около спанака е мита за много желязото в него и това е по-голяма заблуда даже от нещата във филмчето за Попай Моряка. Съдържа само 2,5-3 мг/100гр. което 5-8 пъти по-малко от дневната нужда при условие че да се усвоява супер добре. Като цяло поне чисто химически в него ценното е доброто количество калции и много добро на магнезий и каротин, който също се запазва добре. Ето виждаш ли как при спанака всичко е сравнително добре дори минал през топлинна обработка- губи се съвсем малка част от B9 и бета каротина.
Фотон писания има много и различни, но на практика излиза че синтезирането му в червата нямат никакво значение и връзка с усвояването у неоибходимостите от него. Това в това че организма би си го произвеждал сам ако всичко вътре в тази система на организма ни е дори супер чисто и добре функционираща засега има вероятност която граничи с нулата.
Re: усвояване
Тоше, ти чувал ли си за водораслите и въобще продуктите на Аквасорс.
Аз реших да давам на малкия от тях и едното е точно комбинация от АФА, спирулина и люцерна. Другото е коластра от крава. Всичко това след като спрях кърменето. Какво мислиш за тези водорасли и въобще за Аквасорс?
Аз реших да давам на малкия от тях и едното е точно комбинация от АФА, спирулина и люцерна. Другото е коластра от крава. Всичко това след като спрях кърменето. Какво мислиш за тези водорасли и въобще за Аквасорс?
Re: усвояване
Ами щом толкова ги похвалих значи съм се запознал свръх подробно. Имам близки познати, които преди са продавали, както и такива които са пили доста.
Те са станали дистрибутори колкото да си ги купуеват с намаление за тях си и за още няколко човека. Не с някаква печелбарска цел. Нямам добро собствено наблюдение, пил само спирулина веднъж. Какво казва Аквасорс и какво им пише по сайтовете не ме интересува. Със сигурност не ме е забудил комерсиализма. Водораслите наистина са наистина най-уникалната храна в много аспекти. Просто няма по биоактивна храна и събирала в себе толкова много енергия. Като цяло са толкова безвредни и чисти и дбре усвоими че няма проблем да се дават дори и на бебета. Иначе всеки може да ги тества и да види как влиаят примарно при настинка и грип. Просто още отначалото взема малко по сериозна доза и се оправя много бързо. Тука няма да изпадам в подробности ама са ми казвали разни невероятни работи в това отношение и не само. Единствения им минус е че според нашите си български стандарти са си скъпички въпреки че цени въобще не знам. Колострата също съм убеден че е невероятен продукт. Всъщност това не са хранителни добавки а и лекарства или най-общо казано мощен биоактивен и енргиен концентрат.
За мен е по интересно ти да споделиш за водораслите и какво усещане имаш ти самата. Пила ли си ги?
Много интересен момент е гладуването при което се приемат само натурален сок примерно от ябъли,моркови или портокали и водорасли в малко по-голяма доза, ама може и в нормална доза.
А специално за B12 съм почти сигурен че се усвоява по-добре от каквато и да било друга храна. Всичко е ОК само цените не са баш като български.
P.S За мен е по интересно ти да споделиш за водораслите и какво усещане имаш ти самата. Пила ли си ги? Ако някъде на опаковката на тоя комбинирания продукт пише колко АФА, Спирулина има в таблетка ще се радвам да ми кажеш.
Те са станали дистрибутори колкото да си ги купуеват с намаление за тях си и за още няколко човека. Не с някаква печелбарска цел. Нямам добро собствено наблюдение, пил само спирулина веднъж. Какво казва Аквасорс и какво им пише по сайтовете не ме интересува. Със сигурност не ме е забудил комерсиализма. Водораслите наистина са наистина най-уникалната храна в много аспекти. Просто няма по биоактивна храна и събирала в себе толкова много енергия. Като цяло са толкова безвредни и чисти и дбре усвоими че няма проблем да се дават дори и на бебета. Иначе всеки може да ги тества и да види как влиаят примарно при настинка и грип. Просто още отначалото взема малко по сериозна доза и се оправя много бързо. Тука няма да изпадам в подробности ама са ми казвали разни невероятни работи в това отношение и не само. Единствения им минус е че според нашите си български стандарти са си скъпички въпреки че цени въобще не знам. Колострата също съм убеден че е невероятен продукт. Всъщност това не са хранителни добавки а и лекарства или най-общо казано мощен биоактивен и енргиен концентрат.
За мен е по интересно ти да споделиш за водораслите и какво усещане имаш ти самата. Пила ли си ги?
Много интересен момент е гладуването при което се приемат само натурален сок примерно от ябъли,моркови или портокали и водорасли в малко по-голяма доза, ама може и в нормална доза.
А специално за B12 съм почти сигурен че се усвоява по-добре от каквато и да било друга храна. Всичко е ОК само цените не са баш като български.
P.S За мен е по интересно ти да споделиш за водораслите и какво усещане имаш ти самата. Пила ли си ги? Ако някъде на опаковката на тоя комбинирания продукт пише колко АФА, Спирулина има в таблетка ще се радвам да ми кажеш.