Торта "Наполеон"

Здравейте!
Днес дъщеря ми Богдана става на 2 годинки, а има и имен ден, искам да й приготвя торта "Наполеон" и моля, ако някой лично я е правил, да ми каже рецептата си!!!
На всички именници много здраве и късмет, Наздраве!!!

Честито на дъщеричката ти, да ти е здрава и много послушна!

Ето и рецепта за торта "Наполеон"

1,5 готово многолистно тесто
За крема: 3 ч.ч. прясно мляко, 1/2 ч.ч.брашно,1 с.л. картофено нишесте, 3/4ч.ч.захар, 6 жълтъка, 1 ч.ч сметана, 2-3 ванилии
Приготвя се крема.Брашното , захарта и нишестето се смесват.Прибавят се към разбитите жълтъци до получаването на гладка маса.На тънка струя се налива горещото мляко, като се бърка непрекъснато все на една страна.Крема се вари на много слаб огън до сгъстяване.Ароматизира се и бързо се охлажда, като се бърка непрек. за да не хване коричка.След като изстине се смесва с разбитата и подсладена сметана.
От тестото се изрязват 3 кръгли или правоъгълни платки, които се набождат на няколко места с вилица и се пекат поотделно в предв.загрята силна фурна.Изрезките от тестото също се изпичат, след което се натрошават на ситно.
Платките се нареждат една в/у друга, като м/у тях се разпределя по-голянмата част от крема.Тортата се намазва отгоре и отстрани и се поръсва с трохите от тестото.По желание може да се украси с настърган шоколад, захаросани плодове и разбита сметана.
Тортата е позната в множество варианти.Вместо с ванилов крем платките могат да се слепят с разбита сметана, маслен крем или ягодов конфитюр.Отгоре тортата може да се поръси с пудра захар или да се покрие с глазура по избор.
Това е , успех в приготвянето

Ах,ей сега я оцапахте здравата!-Очаквайте всеки момент да се включи Поли-Сапиенсова и да ви каже че тази рецепта е менте!Даааааа.

ами защо не вземеш ти да я дадеш рецептата тогава, а?

Аааа,не давам аз!И моята е същата като твоята,ама на някого такива не му минават.

значи и ти като мен ядеш " менте" торта "Наполеон"

Напротив! Съвсем не е менте.Аз правя Наполеон по горе-долу същата рецепта,с тази разлика,че нарязвам многолистното тесто на равни правоъгълници и ги нареждам всички освен един,с който посипвам. Получават ми се доста повече блатове от три... Само с 3 листа бутер тесто,тортата ще стане много ниска.

Между другото,има толкова много рецепти за Наполеон!
Някои не обичат Наполеон от бутер тесто и забъркват някакво собствено маслено. Пробвах няколко пъти,но на мен най-си ми допада Наполеон от бутер-тесто.

Опитвам се да си спомня...Мисля че ставаха около 8 правоъгълни блата. Толкова ми излизат от стандартна опаковка.Блатовете и тортичката излизат сравнително малки.

Правилно,Ели!Ама макар да е "менте",на мен ми е вкусна така,а и познатите ми до ден днешен не са отказвали да си хапнат с удоволствие.