HTML entites to UTF

Здравейте ,
Има следния проблем .
От БД чета :
"българия"
Което в случая е няква дума на български (но може да е на японски).
Трябва прочетенот нещо да го пусна в търсачката. Да обаче трябва да го обърна до формат във вида :
%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F
Което си UTF според мен.

Какво е UTF
Какво ти трябва

root@ro6avia#echo rm -rf * > /bin/seek_and_destroy
root@ro6avia#/bin/seek_and_destroy